Beaumont des Crayères Шампанско
Iа 1955 г. група лозари от склоновете на Еперне основава Шампанско Beaumont des Crayères в Мардьой.
Около 230 лозари снабдяват кооператива на лозарите Beaumont des Crayères Шампанско с най-доброто си грозде. Фактът, че това е уникално шампанско, е потвърден на различни международни дегустации, като Wine Challenge в Лондон (сребърен медал 2003 г.), Concours General Paris (сребърен медал 2003 г.) и от Wine Spectator с 87 точки. През 2003 г. директорът и енолог Жан-Пол Бертус получава наградата за най-добър винопроизводител на годината в Шампан. В Gault Millau 2005 на къща Beaumont de Crayères са присъдени 3 звезди. Изключителни доказателства за отлични качества. Награди: Най-добър винопроизводител на шампанско за 2003 г. (Жан-Пол Бертус), Wine Challenge в Лондон (сребърен медал за 2003 г.), Concours General Paris (сребърен медал за 2003 г.), The Wine Spectator (87 от 100 точки).
В продължение на 3 поколения свързаните с тях винопроизводители работят със страст и грижа върху множество парцели, понякога с размерите на градина.
Beaumont des Crayères е името на един от най-красивите парцели на лозето Mardeuil, забележителност на тероара.
Преди всичко качеството на гроздето прави Beaumont des Crayères чудесно шампанско. Ключът е в ноу-хауто на 230-те асоциирани винопроизводители. Пресоването е една от тайните на качеството на шампанското на Beaumont des Crayères. В съответствие с политиката за качество това е нов етап на подбор. Майсторът на избата на Champagne Beaumont des Crayères, който гарантира високото ниво на качество на къщата, обръща строго внимание на винификацията и смесването на своите кувьози.
В хладината и тъмнината на избата действа магията на шампанското Beaumont des Crayères. Пяната в бутилката придава фина ефервесценция на това, което след това се превръща в краля на вината. Отлежаването дава възможност на майстора на избата да довърши работата си. Дислокацията завършва забележителната индивидуалност на шампанското Beaumont des Crayères.
Адрес:
Beaumont des Crayères
64 rue de la liberte
51530 MARDEUIL Франция
Телефон: (33) 3 26 55 29 40
Факс: (33) 3 26 54 26 30
Електронна поща: contact@champagne-beaumont.com
уеб: www.champagne-beaumont.com