Heidsieck & Co. Монопол Шампанско
Heidsieck & Co. Monopole Шампанско
ПРОИЗВОДИТЕЛЯТ НА ШАМПАНСКО HEIDSIECK & CO. MONOPOLE Е ОСНОВАН В ЕПЕРНЕ ПРЕЗ 1785 Г. КУВЬОЗЪТ МУ Е DIAMANT BLEU.
HEIDSIECK & CO. МОНОПОЛЪТ ПРИНАДЛЕЖИ КЪМ СЕМЕЙНАТА ГРУПА НА МОНОПОЛИТЕ VRANKEN-POMMERY.
През годината 1998 Heidsieck Monopole, Goût Américain, реколта 1907 г., се появи на първите страници на вестниците в света на виното. Приблизително 3000 бутилки от това шампанско са намерени от останките на шведската шхуна "Йонкьопинг" през 1998 г.
През октомври 1916 г. шхуната тръгва от Франция за Раума, Финландия. Дестинацията очевидно е била Санкт Петербург в Русия. В трюма на кораба има товар за цар Николай II, състоящ се от стомана за ремонт на руските железопътни линии, няколко бъчви с вино и коняк и 50 каси с Шампанско от къщата на Heidsieck-Monopole.
Рано сутринта на 3 ноември 1916 г. капитанът на "Йонкьопинг" Е. Б. Ериксон се опитва да заобиколи германската блокада в Балтийско море. Въпреки това германската подводница U22 прехваща Jönköping. Това беше десетият път, когато Jönköping беше хванат за контрабанда. Капитанът на подводницата Бруно Хоппе не е имал избор: той е позволил безопасното евакуиране на екипажа. След това той монтира взривни устройства на "Йонкьопинг" и изпраща шхуната и нейния товар на 62 метра дълбочина на морското дъно.
Скъпоценното шампанско е съхранявано там в продължение на 82 години при четири градуса по Целзий и (поради огромната дълбочина) високо външно налягане. Тези необичайни условия на съхранение по-късно се оказват оптимални по време на дегустацията от няколко известни ценители на виното, тъй като шампанското изненадващо се представя като отлично във всяко отношение.
Адрес:
Heidsieck & Co. Monopole Шампанско
42, Avenue de Шампанско
F-51200 Epernay