Krug Šampaňské
Krug Šampaňské
VÝROBCE ŠAMPAŇSKÉHO KRUG BYL ZALOŽEN V ROCE 1843 V REMEŠI. JEHO CUVÉE JE CLOS DU MESNIL.
KRUG PATŘÍ DO RODINNÉ SKUPINY LVMH.
Krug je značka šampaňského založená v Remeši v roce 1843, kterou mnozí znalci považují za nejlepší ze všech šampaňských vín. Šampaňské se nazývá. Šampaňský dům, který původně založil Johann-Joseph Krug z Mohuče, nyní vlastní skupina LVMH vyrábějící luxusní zboží. Společnost řídí Rémi Krug a sklepmistr Eric Lebel. Krug se při výrobě přibližně 500 000 lahví ročně spoléhá na velmi tradiční, téměř řemeslné výrobní postupy. Základní vína všech cuvée zrají v 35 let starých dřevěných sudech. Lahve se prodávají až ve chvíli, kdy jsou vína připravena k pití, ale dům Krug doporučuje nechat lahve po zakoupení ještě alespoň rok odležet. Když je víno čerstvé, může být kyselinka velmi tvrdá; při správném skladování se šampaňské zakulacuje, poněkud zjemňuje a časem získává své charakteristické aroma. Mono Cru Champagne Krug Clos du Mesnil, Blanc de Blancs z vynikající jediné vinice v Le Mesnil, bylo poprvé vydáno v ročníku 1979. Po kratší dobu se v nabídce objevuje další jednoodrůdové šampaňské z Krug, "Clos d'Ambonnay". Jedná se o šampaňské s dosud nejvyšší zaváděcí cenou na trhu. Jedná se o šampaňské vyrobené ze 100 % Pinot Noir; první ročník byl 1995, druhý bude 1996 stát se. V gurmánských restauracích se cena pohybuje kolem 4 500 eur za láhev.
Adresa:
Krug, Vins Fins de Šampaňské
5, rue Coquebert
Remeš (51100 - Francie)
Telefon: +33 3.26.84.44.20
Fax: +33 3.26.84.44.49