Charles Lafitte Champagne
Charles Lafitte Champagne
CHAMPAGNEPRODUCENTEN CHARLES LAFITTE BLEV GRUNDLAGT I 1848 I ÉPERNAY. HANS CUVÉE ER ORGUEIL DE FRANCE.
CHARLES LAFITTE TILHØRER FAMILIEGRUPPEN VRANKEN-POMMERY MONOPOLE.
Jean Baptiste Lafitte's "smukke idé" blev født i Cognac i 1848. Mærket Charles Lafitte & Cie gjorde sig hurtigt et navn i vin- og spiritusbranchen og oplevede sin storhedstid i de skøre 20'ere. Utallige champagnehuse henvendte sig til Charles Lafitte & Cie for at lære dem "cognacens ånd" til fremstilling af eksportlikører. Man måtte dog vente til 1983, før de første flasker med sort sølvpapir på det europæiske marked kom på markedet. Huset Charles Lafitte, der stadig er den ubestridte leder blandt kendere, købte champagnehuset George Goulet i 2003 - en rigtig god fødselsdagsgave til 20-års jubilæet (1983 - 2003). Huset udvikler elegante og meget afbalancerede Champagne. Den traditionelle kombination med Chardonnay-vine har uden tvivl bidraget til husets succes. Det er på denne måde, man opnår de typisk friske og mousserende champagner, der fortryller ganen. Samtidige og passionerede vinkendere, Jean Baptiste Lafitte og François André Goulet, som begge var engagerede i den højeste kvalitet, ville helt sikkert gerne have mødt hinanden. I dag - 150 år senere - ville de i fællesskab sikkert med stolthed præsentere Charles Lafitte-serien fra 1834. 1834-serien, der hylder den gamle tradition, pryder sig på en revolutionerende måde med de allerbedste champagner, der erobrer det 21. århundrede. Dette skyldes ikke mindst det fremragende arbejde, som den eneste kvindelige kældermester i sin generation i den ChampagneSabrina Roussel, som konstant arbejder på at videreudvikle Charles Lafitte 1834-stilen. Siden februar 2004 Marc Veyrat - tildelt 3 Michelin-stjerner - er tro mod sin enorme søgen efter den højeste kvalitet og som skaber af opfindsom og raffineret kulinarisk kunst, ambassadør for huset Charles Lafitte 1834.
Adresse:
Charles Lafitte
17, av de Champagne
F-51200 Epernay
Telefon: +3332659505050
Fax: +33326521965