Bauget-Jouette Σαμπάνια
Dαυτός Σαμπάνια Ο παραγωγός Bauget-Jouette ιδρύθηκε το 1822 στο Épernay. Η cuvée του είναι η Cuvée Jouette.
Για πάνω από πέντε γενιές, οι οινοποιοί του οίκου μας έχουν δημιουργήσει μια πραγματική κληρονομιά: 13 εκτάρια στα καλύτερα terroirs του ΣαμπάνιαCoteaux Sud d'Epernay, Côte des Blancs, Vallée de la Marne και Sézannais, συμπεριλαμβανομένων 9 ταξινομημένων χωριών.
Στον αμπελώνα μας καλλιεργούμε τις παραδοσιακές ποικιλίες Chardonnay (50%), Pinot Noir (10%) και Pinot Meunier (40%).
Καθένας από τους αμπελώνες μας, με το terroir και την ιστορία του, έχει το δικό του χαρακτήρα και ταυτότητα. Τα "Le Bignart", "Le Cloître" ή "Les Grimprets" είναι μεταξύ των 37 αγροτεμαχίων που η οικογένειά μας έχει αποκτήσει κατά τη διάρκεια 5 γενεών αμπελουργών και τα οποία σήμερα συμβάλλουν στην αρμονία και την πολυπλοκότητα του χαρμανιού των κρασιών μας.
Μέρα με τη μέρα, παρακολουθούμε την εξέλιξη αυτής της ζωντανής κληρονομιάς στην καρδιά της Σαμπάνιας, στο "Coteaux Sud" του Epernay, στην "Côte des Blancs", στο "Vallée de la Marne" και στο "Sézannais".
Με αυτόν τον τρόπο, σε κάθε συγκομιδή, εξασφαλίζουμε ότι κάθε σταφύλι από τα αμπέλια μας μπορεί να αναπτύξει πλήρως τις δυνατότητές του για την παραγωγή της καλύτερης σαμπάνιας.
Διασφαλίζουμε ότι το γήινο κεφάλαιό μας αναπτύσσεται στο μέγιστο δυνατό βαθμό.
Αντλούμε το καλύτερο από τις πρώτες ύλες μας για να σας προσφέρουμε μια αρμονική, σύνθετη και επεξεργασμένη σαμπάνια. Η σαμπάνια Bauget-Jouette είναι κατασκευασμένη με γούστο και με γνώμονα την ικανοποίησή σας.
Η σαμπάνια Bauget-Jouette οινοποιείται στο Épernay, την πρωτεύουσα της Σαμπάνιας, στα κελάρια μας. Στη συνέχεια, παραμένει σε σταθερή θερμοκρασία (11 °C) στα κελάρια μας, που σκάφτηκαν στην κιμωλία τον 18ο αιώνα, σε βάθος 27 μέτρων.
Η σαμπάνια Bauget-Jouette είναι μια οικογενειακή επιχείρηση με ετήσιο όγκο 150.000 φιαλών.
Για πολλές γενιές, ο οίκος Bauget-Jouette αντιπροσωπεύει απολαυστικές σαμπάνιες. Εστιάζοντας σε μια ισορροπημένη cuvée από τις τρεις ποικιλίες σταφυλιών Pinot Noir, Pinot Meunier και Chardonnay, η οικογένεια Bauet καταφέρνει κάθε χρόνο να δημιουργεί μεγάλη απόλαυση με κομψότητα και στιβαρότητα.
Αντλούμε το καλύτερο από τις πρώτες ύλες μας για να σας προσφέρουμε μια αρμονική, σύνθετη και επεξεργασμένη σαμπάνια.
Η σαμπάνια Bauget-Jouette είναι κατασκευασμένη με γούστο και με γνώμονα την ικανοποίησή σας.
Διεύθυνση:
ΣΑΜΠΆΝΙΑ BAUGET-JOUETTE
1, rue de Champfleury 51200 EPERNAY
Tél.+33(0)3 26 54 44 05
Φαξ. +33(0)3 26 55 37 99
eMail: info@bauget-jouette.fr
web: https://www.bauget-jouette.fr