Charles de Cazanove Σαμπάνια
ZΜεταξύ παράδοσης και νεωτερικότητας
Το εμπορικό σήμα Charles de Cazanove Σαμπάνια, ένα από τα παλαιότερα της περιοχής, έχει μάθει να συνδυάζει την παράδοση, τον νεωτερισμό και τον δυναμισμό μέσα από δύο αιώνες αφοσίωσης στη Σαμπάνια.
Τον 16ο αιώνα, ένας υαλουργός από την οικογένεια Bigeault ταξίδεψε στη Βενετία, το τότε παγκόσμιο κέντρο της υαλουργίας, για να διευρύνει τις δεξιότητες και την εμπειρία του. Επιστρέφοντας, πρόσθεσε το όνομα Καζανόβα στο δικό του, το "Νέο Σπίτι", και του έδωσε τη γαλλική μορφή "Cazanove".
Η ανάπτυξη μιας μάρκας
Το 1811, ο Charles Gabriel De Cazanove, ένας νέος 24 ετών από οικογένεια υαλουργών, ίδρυσε το δικό του οίκο σαμπάνιας στην Avize, στην καρδιά της Côte des Blancs.
Ωστόσο, δεν ήταν ο ιδρυτής, αλλά ο γιος του Charles Nicolas, γεννημένος το 1818, που συνέβαλε περισσότερο στην ανάπτυξη της μάρκας. Ήταν επιχειρηματίας και πρόεδρος της φυτοκομικής εταιρείας της περιοχής Epernay και εφάρμοσε τις βοτανικές του γνώσεις στον αγώνα κατά της φυλλοξήρας, καθιστώντας τον Charles De Cazanove μια αξιοσέβαστη εταιρεία.
Στην εποχή του, ο οίκος προμήθευσε, μεταξύ άλλων, τον πρίγκιπα Μέτερνιχ, αυστριακό διπλωμάτη και πολιτικό, και τους Γάλλους προέδρους κατά τη διάρκεια της Τρίτης Δημοκρατίας: Μακ Μαχόν, Σαντί Καρνό και Εμίλ Λουμπέ.
Το 1902, ο Εδουάρδος Ζ΄, βασιλιάς του Ηνωμένου Βασιλείου και της Ιρλανδίας, έγινε δεκτός στο Παρίσι, ως προοίμιο της εγκάρδιας συνεννόησης, με σαμπάνια Charles De Cazanove Brut, την οποία λάτρευε πολύ. Ο Εδουάρδος Ζ΄ το εισήγαγε ειδικά από τη Γαλλία με τη δική του ετικέτα.
Από γενιά σε γενιά
Μετά το θάνατο του Charles Nicolas De Cazanove το 1903, οι γιοι του Franck και Joseph παρέδωσαν την επιχείρηση στις επόμενες δύο γενιές. Ο γιος του Joseph Roger de Cazanove, ο οποίος ανέλαβε το σπίτι τη δεκαετία του 1920, απελάθηκε στη Γερμανία και πέθανε αιχμάλωτος στα ναζιστικά στρατόπεδα. Ο αδελφός του Hubert τον ακολούθησε και πέθανε λίγο πριν από το τέλος των μαχών. Ο ανιψιός των Roger και Hubert de Cazanove, ο κ. Chiroussot, διηύθυνε την επιχείρηση για λίγα χρόνια μέχρι το 1954, όταν ανέλαβε ο Amaury de Cazanove, εγγονός του Charles Nicolas.
Ο Amaury κάλεσε τον Sylvain de Sournac για να Σαμπάνια de Cazanove για τη διαχείριση. Ο Sylvain de Sournac ήταν καλός διαχειριστής και επιδέξιος επιχειρηματίας και κατάφερε να δεκαπλασιάσει τον κύκλο εργασιών του οίκου. Η άφιξη του Amaury de Cazanove συνοδεύτηκε από την Banque Vernes, η οποία ανέλαβε μέρος του κεφαλαίου, το οποίο πούλησε στον Martini.
So stand das Unternehmen 1958 unter dem Einfluss von Martini & Rossi und ab 1983 unter der Kontrolle der Gruppe Moët – Hennessy, die sich schließlich 1985 entschloss, das Unternehmen zu trennen und es an SA Magenta – Epernay, einen Händler und Distributor für Prestigemarken, besser bekannt unter dem Akronym S.A.M.E., zu verkaufen.
Maison Charles de Cazanove Champagne ήταν 2004 και έχει γίνει η ναυαρχίδα μιας οικογένειας σαμπάνιας.
Αυξανόμενη φήμη
Σήμερα, το Maison de Cazanove εργάζεται για τη φήμη της Σαμπάνιας και των ανθρώπων της. Ως ειδικός εταίρος της "Comédie de Reims", συνδέεται με διάφορα καλλιτεχνικά έργα και ασχολείται ιδιαίτερα με τον κινηματογράφο και τη μουσική. Τον Μάιο του 1991, ο οίκος γιόρτασε την τεσσαρακοστή επέτειο των "Cahiers du Cinéma" στις Κάννες και έγινε εταίρος της 45ης έκδοσης το 1992.
Το 1992, το Charles de Cazanove Champagne, σε συνεργασία με το Συμβούλιο της Epernay, προσκάλεσε τον σκηνοθέτη Jean-Pierre Mocky στην πρωτεύουσα της Champagne για μια εβδομάδα. Παρουσίασε την ταινία του "Le mari de Léon" "Ο σύζυγος του Λεόν" στο Φεστιβάλ των Καννών και έδωσε μια προεπισκόπηση στους κατοίκους του Epernay την 1η Ιουνίου. Από το 2002, ο οίκος υποστηρίζει και συνοδεύει τα "Flâneries Musicales de Reims".
Μια αρχαία παράδοση, ανοιχτή στην πρόοδο
Σήμερα, η Champagne Charles de Cazanove διαθέτει αποτελεσματικές οινολογικές και τεχνολογικές εγκαταστάσεις και παράγει πάνω από 3 εκατομμύρια φιάλες ετησίως. Η οινοποίηση γίνεται κυρίως σε ανοξείδωτες δεξαμενές, αλλά όταν είναι απαραίτητο, ορισμένα κρασιά περνούν χρόνο σε δρύινα βαρέλια για να αποκτήσουν τον υπέροχο πλούτο που προσφέρουν τα δρύινα βαρέλια. Τα κρασιά ωριμάζουν στο παραδοσιακό κελάρι με κιμωλία σαμπάνιας.
Αυθεντικά κρασιά από ευγενή εδάφη, φτιαγμένα σύμφωνα με την αρχαία παράδοση και ανοιχτά στο καλύτερο που μπορεί να προσφέρει η πρόοδος στους λάτρεις της σαμπάνιας, οι σαμπάνιες Charles de Cazanove απολαμβάνονται σε όλο τον κόσμο.
Διεύθυνση:
Charles de Cazanove
8 place de la République
51100 REIMS - ΓΑΛΛΊΑ
Τηλ. : +33 (0)3 26 88 53 86
Φαξ : +33 (0)3 26 05 00 96