Heidsieck & Co. Monopoly Champagne
Heidsieck & Co. Monopole Champán
EL FABRICANTE DE CHAMPÁN HEIDSIECK & CO. EL MONOPOLIO FUE FUNDADO EN 1785 EN EPERNAY. SU CUVÉE ES AZUL DIAMANTE.
HEIDSIECK & CO. EL MONOPOLIO PERTENECE AL GRUPO FAMILIAR DEL MONOPOLIO DE VRANKEN-POMMERY.
En el año 1998 el Heidsieck Monopole, Goût Américain, cosecha 1907 fue noticia en el mundo del vino. Del pecio de la goleta sueca Jönköping se recuperaron en 1998 unas 3.000 botellas de este champán.
La goleta zarpó de Francia con destino a Rauma (Finlandia) en octubre de 1916. Al parecer, el destino era San Petersburgo, Rusia. La bodega del barco contenía una carga para el zar Nicolás II, consistente en acero para reparar las vías férreas rusas, varios barriles de vino y coñac, y 50 cajas de Champán de la casa de Heidsieck-Monopole.
Temprano en la mañana del 3 de noviembre de 1916, el capitán del Jönköping, E B Eriksson, trató de evitar el bloqueo alemán en el Mar Báltico. Sin embargo, el submarino alemán U22 interceptó al Jönköping. Esta fue ya la décima vez que el Jönköping fue atrapado con contrabando. El capitán del submarino, Bruno Hoppe, no tuvo elección: permitió la evacuación segura de la tripulación. Luego hizo instalar explosivos en el Jönköping y envió la goleta con su carga a 62 metros del fondo del mar.
Los preciosos champagnes fueron almacenados allí durante 82 años a cuatro grados centígrados y (debido a la enorme profundidad) a una alta presión externa. Estas inusuales condiciones de almacenamiento demostraron ser óptimas más tarde durante la degustación por parte de varios renombrados conocedores de vinos, ya que el champán se presentó sorprendentemente como excepcional en todos los aspectos.
Dirección:
Heidsieck & Co. Monopole Champán
42, Avenue de Champán
F-51200 Epernay