{"id":6525,"date":"2022-05-05T13:50:24","date_gmt":"2022-05-05T13:50:24","guid":{"rendered":"https:\/\/champagner.com\/?page_id=6525"},"modified":"2024-07-23T05:43:10","modified_gmt":"2024-07-23T05:43:10","slug":"champan-recetas-cocina","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/champagner.com\/es\/champan-recetas-cocina\/","title":{"rendered":"Recetas de champ\u00e1n y cocina"},"content":{"rendered":"<div   class='avia-fullscreen-slider main_color   avia-builder-el-0  el_before_av_section  avia-builder-el-first  container_wrap fullsize'  ><div  class='avia-slideshow av-kjripr6g-74ffc6525b251b8b733cc3ef032d902d avia-slideshow-extra_large av_fullscreen avia-slide-slider av-slideshow-ui av-control-default av-slideshow-manual av-loop-once av-loop-manual-endless av-default-height-applied   avia-slideshow-1' data-slideshow-options=\"{&quot;animation&quot;:&quot;slide&quot;,&quot;autoplay&quot;:false,&quot;loop_autoplay&quot;:&quot;once&quot;,&quot;interval&quot;:5,&quot;loop_manual&quot;:&quot;manual-endless&quot;,&quot;autoplay_stopper&quot;:false,&quot;noNavigation&quot;:false,&quot;bg_slider&quot;:true,&quot;keep_padding&quot;:false,&quot;hoverpause&quot;:false,&quot;show_slide_delay&quot;:0,&quot;slide_height&quot;:&quot;100&quot;,&quot;image_attachment&quot;:&quot;&quot;}\"  itemprop=\"image\" itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ImageObject\" ><ul class='avia-slideshow-inner' style='padding-bottom: 100.2004008016%;'><li style='background-position:center center;' data-img-url='https:\/\/champagner.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/henri-abele-blanc-de-blancs-1497x1500.jpg' class='avia-slideshow-slide av-kjripr6g-74ffc6525b251b8b733cc3ef032d902d__0  av-single-slide slide-1 slide-odd'><div data-rel='slideshow-1' class='avia-slide-wrap'  title='Henri Abel\u00e9 Champ\u00e1n - blanc de blancs' ><\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n<div id='av_section_1'  class='avia-section av-9qys-7fbec837cc9414b56951d589a49fa01e main_color avia-section-default avia-no-border-styling  avia-builder-el-1  el_after_av_fullscreen  avia-builder-el-last  avia-bg-style-scroll container_wrap fullsize'  ><div class='container av-section-cont-open' ><div class='template-page content  av-content-full alpha units'><div class='post-entry post-entry-type-page post-entry-6525'><div class='entry-content-wrapper clearfix'>\n\n<style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-9tz4-26c14c70028d90a54aefce07862c0d7e\">\n.flex_column.av-9tz4-26c14c70028d90a54aefce07862c0d7e{\nborder-radius:0px 0px 0px 0px;\npadding:0px 0px 0px 0px;\n}\n<\/style>\n<div  class='flex_column av-9tz4-26c14c70028d90a54aefce07862c0d7e av_one_fifth  avia-builder-el-2  el_before_av_three_fifth  avia-builder-el-first  first flex_column_div av-zero-column-padding'     ><\/div>\n<style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-5y3a-c3ba98e644c5ae5c87ca984f1618400f\">\n.flex_column.av-5y3a-c3ba98e644c5ae5c87ca984f1618400f{\nborder-radius:0px 0px 0px 0px;\npadding:0px 0px 0px 0px;\n}\n<\/style>\n<div  class='flex_column av-5y3a-c3ba98e644c5ae5c87ca984f1618400f av_three_fifth  avia-builder-el-3  el_after_av_one_fifth  el_before_av_one_fifth  flex_column_div av-zero-column-padding'     ><p>\n<style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-kjrjnv83-874a945fb5c9d0568742f3f96cf80f26\">\n#top .av-special-heading.av-kjrjnv83-874a945fb5c9d0568742f3f96cf80f26{\npadding-bottom:30px;\nfont-size:50px;\n}\nbody .av-special-heading.av-kjrjnv83-874a945fb5c9d0568742f3f96cf80f26 .av-special-heading-tag .heading-char{\nfont-size:25px;\n}\n#top #wrap_all .av-special-heading.av-kjrjnv83-874a945fb5c9d0568742f3f96cf80f26 .av-special-heading-tag{\nfont-size:50px;\n}\n.av-special-heading.av-kjrjnv83-874a945fb5c9d0568742f3f96cf80f26 .av-subheading{\nfont-size:15px;\n}\n\n@media only screen and (min-width: 480px) and (max-width: 767px){ \n#top #wrap_all .av-special-heading.av-kjrjnv83-874a945fb5c9d0568742f3f96cf80f26 .av-special-heading-tag{\nfont-size:0.8em;\n}\n}\n\n@media only screen and (max-width: 479px){ \n#top #wrap_all .av-special-heading.av-kjrjnv83-874a945fb5c9d0568742f3f96cf80f26 .av-special-heading-tag{\nfont-size:0.8em;\n}\n}\n<\/style>\n<div  class='av-special-heading av-kjrjnv83-874a945fb5c9d0568742f3f96cf80f26 av-special-heading-h1 blockquote modern-quote  avia-builder-el-4  el_before_av_textblock  avia-builder-el-first  av-inherit-size'><h1 class='av-special-heading-tag'  itemprop=\"headline\"  >Recetas con champ\u00e1n <span class='special_amp'>&amp;<\/span> Cocinar<\/h1><div class=\"special-heading-border\"><div class=\"special-heading-inner-border\"><\/div><\/div><\/div><br \/>\n\n<style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-kj4bin1p-574f3f2c4e650edd041a93a3eb080cd4\">\n#top .av_textblock_section.av-kj4bin1p-574f3f2c4e650edd041a93a3eb080cd4 .avia_textblock{\nfont-size:18px;\n}\n<\/style>\n<section  class='av_textblock_section av-kj4bin1p-574f3f2c4e650edd041a93a3eb080cd4'   itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/CreativeWork\" ><div class='avia_textblock'  itemprop=\"text\" ><blockquote>\n<p>En absoluto:<br \/>\n\"El champ\u00e1n no me excita...\"<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Incluso al cocinar, el <a href=\"https:\/\/champagner.com\/es\/\">Champ\u00e1n<\/a> su encanto y <a href=\"https:\/\/champagner.com\/es\/arte-del-champan\/\">Arte<\/a> - como ingrediente noble en muchas creaciones culinarias.<br \/>\nHe aqu\u00ed un pu\u00f1ado de ideas de recetas \u00e1cidas para (no exactamente) todas las ocasiones:<\/p>\n<h3>Sopa de cebolla \"Les Halles<\/h3>\n<p>4 porciones<\/p>\n<blockquote>\n<p><strong>Para ello necesitas:<\/strong><br \/>\n2 cebollas grandes<br \/>\n3 cucharadas de mantequilla<br \/>\n2 tazas de caldo<br \/>\n1 taza de dados de queso Gruy\u00e8re<br \/>\n1 taza de champ\u00e1n<br \/>\nSal y pimienta<br \/>\n2 cucharadas de salsa Worcestershire<br \/>\nQueso parmesano rallado<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Cortar las cebollas en rodajas finas y separar los aros; fre\u00edr hasta que se doren y a\u00f1adir al caldo con el champ\u00e1n y la salsa Worcestershire. Cocer a fuego lento durante 15 minutos. Extender el queso Gruy\u00e8re en una cazuela apta para el horno, verter la sopa por encima y hornear durante una hora a fuego lento. Servir con picatostes y queso rallado.<\/p>\n<h3>Bullabesa<\/h3>\n<blockquote>\n<p><strong>Para ello necesitas:<\/strong><br \/>\n2 libras de pescado: perca, salm\u00f3n, eglefino<br \/>\n2 libras de marisco: Langosta, gambas, vieiras, carne de cangrejo<br \/>\n\u00bd taza de aceite de oliva<br \/>\n1 cebolla picada<br \/>\nSal, pimienta, piment\u00f3n, azafr\u00e1n<br \/>\n1 puerro picado<br \/>\n2 tomates picados<br \/>\n2 dientes de ajo finamente picados<br \/>\n2 cucharaditas de perejil picado<br \/>\n1 hoja de laurel<br \/>\n1 litro de caldo de pescado<br \/>\n1 copa de champ\u00e1n<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Fre\u00edr el puerro, la cebolla, el ajo y los tomates en aceite y salpimentar al gusto. <a href=\"https:\/\/champagner.com\/es\/glosario-2\/morder\/\">Sabor<\/a>. A\u00f1adir el pescado, el caldo y el champ\u00e1n. Cocer a fuego lento durante 10 minutos y servir con pan de ajo.<\/p>\n<h3>Vichysoisse \"Triomphe\"<\/h3>\n<blockquote>\n<p>(4 porciones)<br \/>\n<strong>Para ello necesitas:<\/strong><br \/>\n2 tomates pelados<br \/>\n2 cucharadas de mantequilla<br \/>\n2 puerros enteros<br \/>\n2 tazas de caldo de pollo<br \/>\n\u00bd cucharadita de sal<br \/>\n\u00bd cucharadita de pimienta de cayena<br \/>\n1\/8 cucharadita de nuez moscada<br \/>\n1 cucharada de pimienta de Jamaica<br \/>\n\u00bd taza de champ\u00e1n<br \/>\n\u00bd taza de nata fresca<br \/>\n1 cucharada de cebollino picado<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Cocer las patatas, escurrirlas y secarlas. Rehogar el puerro picado en mantequilla y una taza de caldo de pollo, tapar y cocer a fuego lento durante 15 minutos. A\u00f1adir las patatas, la segunda taza de caldo de pollo, sal, pimienta de cayena, nuez moscada y pasar todo por un colador fino. A\u00f1ada el champ\u00e1n y remueva la sopa sobre hielo hasta que se enfr\u00ede. Por \u00faltimo, a\u00f1ada la nata. Decorar las porciones individuales con cebollino.<\/p>\n<h3>Ali\u00f1o franc\u00e9s \"Royal<\/h3>\n<blockquote>\n<p><strong>Para ello necesitas:<\/strong><br \/>\n3 tazas de aceite de ensalada<br \/>\n\u00bd taza de aceite de oliva<br \/>\n1 cucharadita de zumo de lim\u00f3n<br \/>\n2 cucharadas de vinagre de vino de albahaca<br \/>\n2 cucharadas de champ\u00e1n<br \/>\nUna pizca de Tabasco<br \/>\n3 cucharaditas de sal<br \/>\n2 cucharaditas de pimienta reci\u00e9n molida<br \/>\n1 cucharadita de granos de mostaza molidos<br \/>\nUna pizca de az\u00facar<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Mezclar bien todos los ingredientes. La mezcla es adecuada como ali\u00f1o vers\u00e1til y puede aromatizarse con ajo, cebollino u otras hierbas frescas al gusto. Para utilizarla como base de una vinagreta, a\u00f1ada huevos duros, hierbas, alcaparras y aceitunas.<\/p>\n<h3>Salsa holandesa \"Piquante<\/h3>\n<blockquote>\n<p><strong>Para ello necesitas:<\/strong><br \/>\n\u00be de taza de mantequilla<br \/>\n6 yemas de huevo<br \/>\n\u00bc cucharadita de sal<br \/>\nUna pizca de pimienta de cayena<br \/>\n\u00bc de taza de champ\u00e1n<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Derretir la mantequilla sin calentarla. A\u00f1ada las yemas de huevo de una en una y, a continuaci\u00f3n, bata la mantequilla. <a href=\"https:\/\/champagner.eu\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Champ\u00e1n<\/a> y a\u00f1adir con cuidado la pimienta de cayena. \u00a1No calentar tampoco al hacer esto!<\/p>\n<h3>Huevos \"Benedict\"<\/h3>\n<blockquote>\n<p><strong>Para ello necesitas:<\/strong><br \/>\n4 huevos<br \/>\n2 cucharadas de sal de champ\u00e1n<br \/>\n4 lonchas finas de jam\u00f3n a la plancha<br \/>\n2 panecillos ingleses, cortados en rodajas Mantequilla<br \/>\n2 tazas de salsa holandesa<br \/>\n2 cucharadas de perejil picado<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Escalfe los huevos en agua hirviendo a la que habr\u00e1 a\u00f1adido 2 cucharadas de champ\u00e1n. Tostar y untar los panecillos con mantequilla y cubrir cada una de las cuatro mitades con una loncha de jam\u00f3n. Por \u00faltimo, pon encima de cada una un huevo escalfado, vierte por encima la salsa holandesa y espolvorea con perejil.<\/p>\n<h3>Hamburguesa con champ\u00e1n<\/h3>\n<blockquote>\n<p>(4 porciones)<br \/>\n<strong>Para ello necesitas:<\/strong><br \/>\n2 libras de solomillo de ternera picado<br \/>\n1 cucharadita de sal de ajo<br \/>\n1 cucharadita de sal sazonadora<br \/>\n2 cucharadas de perejil picado<br \/>\n\u00bd taza de champ\u00e1n fr\u00edo<br \/>\n1 cucharadita de salsa Worcestershire<br \/>\nPimienta reci\u00e9n molida<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Mezclar el filete reci\u00e9n cocido con las especias, el perejil, el champ\u00e1n y la salsa Worcestershire. Forme cuatro hamburguesas y \u00e1selas a su gusto.<\/p>\n<h3>Coq au Champagne<\/h3>\n<blockquote>\n<p><strong>Para ello necesitas:<\/strong><br \/>\n2 pollos peque\u00f1os<br \/>\n4 cucharadas de mantequilla<br \/>\n2 cucharadas de co\u00f1ac<br \/>\n18 cebollitas plateadas<br \/>\n\u00bd libra de champi\u00f1ones<br \/>\n1 pastilla de sopa<br \/>\n2 cucharadas de harina<br \/>\n1 taza de caldo<br \/>\n1 tomate picado<br \/>\n\u00bd taza de aceitunas verdes picadas<br \/>\n\u00bd taza de champ\u00e1n<br \/>\n\u00bc taza de vino tinto<br \/>\nSal y pimienta<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Limpiar cuidadosamente el pollo. Dorarlos enteros en mantequilla caliente. Verter el co\u00f1ac sobre el pollo y encenderlo con una cerilla. Una vez apagadas las llamas, retirar el pollo de la sart\u00e9n y dorar las setas y las cebollas. A\u00f1adir la pastilla de caldo disuelta y retirar la sart\u00e9n del fuego. Incorpore la harina y a\u00f1ada los tomates, las aceitunas, el caldo, el champ\u00e1n y el co\u00f1ac. <a href=\"https:\/\/champagner.com\/es\/glosario-2\/salida\/\">Vino<\/a> A\u00f1adir a la cazuela. Llevar de nuevo a ebullici\u00f3n, removiendo constantemente, a\u00f1adir las especias y el pollo troceado y cocer a fuego lento hasta que est\u00e9 cocido.<\/p>\n<h3>Trucha arco iris<\/h3>\n<blockquote>\n<p><strong>Para ello necesitas:<\/strong><br \/>\n4 truchas arco iris enteras<br \/>\nSal y pimienta<br \/>\nCasi un litro de champ\u00e1n<br \/>\n6 granos de pimienta<br \/>\n1 hoja de laurel<br \/>\n\u00bc cucharadita de romero<br \/>\n1 cucharadita de potenciador del sabor<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Limpiar y eviscerar el pescado, pero dejarlo entero. Calentar el champ\u00e1n con las especias. A\u00f1ada la trucha y, si es necesario, a\u00f1ada agua caliente hasta cubrirla. Tapar y cocer hasta que el pescado est\u00e9 tierno, unos 12 minutos por kilo. Servir con salsa remoulade para terminar.<\/p>\n<h3>Gambas de Jonghe<\/h3>\n<blockquote>\n<p><strong>Para ello necesitas:<\/strong><br \/>\n2 libras de gambas\/camarones frescos<br \/>\n1 cucharada de sal<br \/>\n1 diente de ajo finamente picado<br \/>\n3\/4 de taza de mantequilla<br \/>\n1 taza de pan rallado<br \/>\nUna pizca de piment\u00f3n<br \/>\nUna pizca de pimienta de cayena<br \/>\n4 cucharaditas de perejil picado<br \/>\n\u00bd taza de champ\u00e1n<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Limpiar y pelar las gambas y quitarles el caparaz\u00f3n. Cocer las gambas y a\u00f1adir sal, ajo, mantequilla batida, pan rallado, piment\u00f3n, cayena, perejil y champ\u00e1n. Espolvorear con pan rallado untado con mantequilla y cocer en el horno a fuego medio durante unos 10 minutos, en una cazuela o en cuencos individuales si se piensa utilizar como entrante.<\/p>\n<h3>Hummer \"Newburg\"<\/h3>\n<blockquote>\n<p>(4 porciones)<br \/>\n<strong>Para ello necesitas:<\/strong><br \/>\n1 libra de carne de langosta<br \/>\n\u00bd taza de champi\u00f1ones laminados<br \/>\n3 cucharadas de mantequilla<br \/>\n\u00bc cucharadita de cebolla picada<br \/>\n\u00bd taza de champ\u00e1n<br \/>\n2 yemas de huevo<br \/>\n1 taza de nata<br \/>\npiment\u00f3n, sal, pimienta de cayena<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Cortar la carne de bogavante en dados. Calentar la mantequilla y cocer los champi\u00f1ones y las cebollas con sal y pimienta durante 5 minutos. Mezclar las yemas con la nata y batir bien. A\u00f1adir la carne de bogavante y el champ\u00e1n a la mezcla de cebolla y champi\u00f1ones y mezclar uniformemente. Por \u00faltimo, a\u00f1adir las yemas de huevo batidas y la nata. Remover suavemente sobre el fuego hasta que la mezcla haya espesado y est\u00e9 caliente.<\/p>\n<h3>Pescado en champ\u00e1n<\/h3>\n<blockquote>\n<p><strong>Para ello necesitas:<\/strong><br \/>\n5 cucharadas de mantequilla<br \/>\n2 cucharadas de apio picado<br \/>\n3 cucharadas de cebolla picada<br \/>\n\u00be de libra de carne de cangrejo pelada<br \/>\nSal y pimienta al gusto<br \/>\n1 taza de pan rallado<br \/>\n\u00bc taza de perejil picado<br \/>\n1 taza de nata<br \/>\n3 libras de pescado en una pieza, eviscerado<br \/>\n\u00bd taza de champ\u00e1n<br \/>\n1 cucharada de harina<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Derretir 4 cucharadas de mantequilla y rehogar las cebollas y el apio hasta que las cebollas est\u00e9n transl\u00facidas. A\u00f1adir la carne de cangrejo, la sal y la pimienta, el pan rallado, el perejil y \u00bc de taza de nata y mezclar bien. Rellenar el pescado sin apretar con esta mezcla; coser las aberturas. Colocar el pescado en una fuente de horno engrasada y verter el champ\u00e1n por encima. Horn\u00e9elo a 200 grados durante unos 25 minutos o hasta que est\u00e9 bien cocido.<\/p>\n<p>Rociarlo repetidamente con la salsa de champ\u00e1n. Pasar el pescado a una fuente y cocer el caldo en la sart\u00e9n a fuego vivo hasta que se haya evaporado la mitad. A\u00f1adir la nata restante e incorporar la mantequilla restante, previamente mezclada con la harina. Cocer la mezcla durante unos 2 minutos, removiendo constantemente, probar y pasar por un colador a una salsera; servir aparte con el pescado. Si sobra champ\u00e1n de la preparaci\u00f3n, s\u00edrvalo con la comida.<\/p>\n<h3>Bistec \"Supremo<\/h3>\n<blockquote>\n<p>6 porciones<br \/>\n<strong>Para ello necesitas:<\/strong><br \/>\n3 libras de filete de ternera en una pieza<br \/>\n1 cucharadita de sal<br \/>\n1 diente de ajo<br \/>\n1 taza de aceite de oliva<br \/>\n\u00bc de taza de champ\u00e1n<br \/>\n\u00bd libra de tocino<br \/>\nPimienta reci\u00e9n molida<br \/>\n2 cucharadas de perejil picado<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Mezclar el aceite, el cava, la sal y el ajo y marinar el filete en esta mezcla durante 24 horas en el frigor\u00edfico. Escurrir el l\u00edquido y colocar el bacon en tiras sobre la carne, sujetas con palillos. Sazonar con pimienta reci\u00e9n molida y asar en el horno durante 1 hora a 180 grados, untando regularmente para mantener la carne jugosa. Cortar y servir adornado con perejil.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Precauci\u00f3n con las siguientes recetas: Si no tiene experiencia con el flambeado, deber\u00eda hablar con alguien,<br \/>\nque tenga experiencia en ello, \u00a1trabajen juntos primero!<\/p>\n<\/blockquote>\n<h3>Pl\u00e1tanos flambeados<\/h3>\n<blockquote>\n<p><strong>Para ello necesitas:<\/strong><br \/>\n2 cucharaditas de mantequilla<br \/>\n2 cucharaditas de az\u00facar<br \/>\n2 cucharadas de champ\u00e1n<br \/>\n4 pl\u00e1tanos, cortados a lo largo<br \/>\n3 cl de co\u00f1ac<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Derretir la mantequilla en un recipiente con agua caliente y a\u00f1adir los pl\u00e1tanos espolvoreados con az\u00facar y champ\u00e1n. Tapar y cocer a fuego lento durante 20 minutos. Flambear los pl\u00e1tanos con 1,5 cl de co\u00f1ac. Apague el fuego agitando y repita el proceso: \u00a1listo!<\/p>\n<h3>Cr\u00eapes Suzette<\/h3>\n<blockquote>\n<p><strong>Para ello necesitas:<\/strong><br \/>\n1 taza de harina<br \/>\n1\/3 taza de az\u00facar glas<br \/>\n\u00bc cucharadita de sal<br \/>\n1 cucharadita de levadura en polvo<br \/>\n1 ralladura de lim\u00f3n<br \/>\n2 huevos batidos<br \/>\n1 taza de leche<br \/>\n\u00bd taza de mantequilla sin sal<br \/>\n2 cucharadas de az\u00facar glas<br \/>\nZumo de una naranja<br \/>\n2 cucharadas de champ\u00e1n<br \/>\n1 cucharada de co\u00f1ac, 1 cucharada de ron y 1 cucharada de Cointreau<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Tamizar los ingredientes secos y a\u00f1adir la ralladura de lim\u00f3n, los huevos batidos y la leche. Calentar una sart\u00e9n engrasada de 15 cm y verter una capa muy fina de la masa. Dorar primero un lado de la tortita y luego el otro. Col\u00f3quelo en un plato caliente y repita el proceso para los siguientes crepes. Espolvorearlos con un poco de az\u00facar glas. Mezclar la mantequilla y 3 cucharadas de az\u00facar, el zumo y el champ\u00e1n, removiendo constantemente. Dar la vuelta a los cr\u00eapes doblados en la salsa hasta que est\u00e9n bien cubiertos. A\u00f1adir los licores, encenderlos con una cerilla y dar vueltas a los crepes en la salsa ardiente hasta que hayan alcanzado todo su sabor.<\/p>\n<h3>\u00a1Buen provecho!<br \/>\nCon recetas de champ\u00e1n y cocina<\/h3>\n<\/div><\/section><\/p><\/div>\n<style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-7vz4-e2ecb25e9168201a3fd1fa7a9982a872\">\n.flex_column.av-7vz4-e2ecb25e9168201a3fd1fa7a9982a872{\nborder-radius:0px 0px 0px 0px;\npadding:0px 0px 0px 0px;\n}\n<\/style>\n<div  class='flex_column av-7vz4-e2ecb25e9168201a3fd1fa7a9982a872 av_one_fifth  avia-builder-el-6  el_after_av_three_fifth  avia-builder-el-last  flex_column_div av-zero-column-padding'     ><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":4223,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-6525","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/champagner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6525","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/champagner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/champagner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/champagner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/champagner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6525"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/champagner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6525\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/champagner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4223"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/champagner.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6525"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}