Henri Blin et Cie samppanja
Dhän Samppanja Tuottaja Henri Blin Et Cie perustettiin vuonna 1947 Vincellesissä. Hänen Cuvée on Cuvée Vuosi 2000.
Henri Blin et Cie Champagne on yli 100 viininviljelijän osuuskunta.
BLINin perusti Henri Blin hieman ennen toista maailmansotaa. Vuodesta 1947 lähtien se on ollut viininviljelijöiden osuuskunta, jossa on tällä hetkellä yli 100 jäsentä, jotka viljelevät noin 110 hehtaaria viinitarhoja pääasiassa Vallée de la Marnen alueella. Henri Blinin viinit ovat jatkuvasti korkeammalla tasolla kuin tunnetummat merkit Ranskan tärkeimmissä viinioppaissa. Siksi ne pysyvät yleensä maassa, ja ranskalaiset sommelierit suosittelevat niitä erityisesti monissa Ranskan hyvissä ravintoloissa. Tämä johtuu myös siitä, että kaikki viinitarhat (70% Pinot Meunier, 20% Chardonnay, 10% Pinot Noir) korjataan yksinomaan käsin, ja viininviljelijät tekevät työtään rakkaudella tuotetta kohtaan ja ympäristöä kunnioittaen. He kaikki yrittävät aina saada parhaan mahdollisen hyödyn irti vuoristosta mottoa noudattaen: hyvä viini tehdään vuoristossa, mutta sitä ei voi pilata kellarissa.
Osoite:
Samppanja H. BLIN
5 rue de Verdun
51700 Vincelles Ranska
Puhelin: (33) 3 26 58 20 04.
Faksi: (33) 3 26 58 29 67
Sähköposti: contact@champagne-blin.com
web: www.champagne-blin.com