Veuve Clicquot Ponsardin pezsgő
Veuve Clicquot Ponsardin pezsgő
A VEUVE CLICQUOT PONSARDIN PEZSGŐGYÁRTÓT 1772-BEN ALAPÍTOTTÁK REIMSBEN. CUVÉE-JE A LA GRANDE DAME.
A VEUVE CLICQUOT PONSARDIN AZ LVMH-HEZ TARTOZIK.
1772-ben Philippe Clicquot alapított borkereskedést Clicquot márkanév alatt. 1805-ben meghalt Francois Clicquot, a cégalapító fia. A huszonnyolc éves özvegy (= francia "Veuve") Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin ekkor vette át néhai férje üzletét. Miközben Európa a napóleoni háborúkból való kilábalásért küzdött, sikerült megőriznie a Pezsgő a világ minden tájára exportálni. A bátor, fantáziadús üzletasszony Európa valamennyi királyi udvarában bemutatta termékeit, és ezzel hozzájárult a francia savoir-vivre aurájához. Rövid idő múlva az ő értékes bora már nem csak egy sikeres termék volt, hanem valóságos mítosz. A maximalista Clicquot asszony még éjszaka is ellenőrizte a pincéjét, hogy a cuvée fejlődését figyelemmel kísérje. Ő találta fel a riddling-eljárást, a legjobb szőlőültetvényeken szerzett parcellákat, és erőteljesen harcolt az utánzatok ellen. Nem szabad alábecsülni a német pezsgőiparra gyakorolt hatását sem. Georg Christian von Kessler 1807-től 1825/26-ig a Veuve Clicquot-nál dolgozott (1810-től mint meghatalmazott aláíró, később mint partner), majd ezt követően 1826-ban Esslingen am Neckarban megalapította az első német pezsgőpincét. 1841-ben Madame Clicquot özvegye kivonult a cégből, és Edouard Werlé pincemester követte. Madame Clicquot 1866-ban, 89 éves korában halt meg. 1884-ben Edouard Werlé fia, Alfred Werlé vette át a vállalat irányítását.
Cím:
Pezsgő Veuve Clicquot Ponsardin
Place des Droits de l'Homme
F-51100 Reims
Telefon: +33 3 26 89 54 41