{"id":6525,"date":"2022-05-05T13:50:24","date_gmt":"2022-05-05T13:50:24","guid":{"rendered":"https:\/\/champagner.com\/?page_id=6525"},"modified":"2024-07-23T05:43:10","modified_gmt":"2024-07-23T05:43:10","slug":"champagne-recepten-koken","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/champagner.com\/nl\/champagne-recepten-koken\/","title":{"rendered":"Champagne recepten &amp; koken"},"content":{"rendered":"<div   class='avia-fullscreen-slider main_color   avia-builder-el-0  el_before_av_section  avia-builder-el-first  container_wrap fullsize'  ><div  class='avia-slideshow av-kjripr6g-74ffc6525b251b8b733cc3ef032d902d avia-slideshow-extra_large av_fullscreen avia-slide-slider av-slideshow-ui av-control-default av-slideshow-manual av-loop-once av-loop-manual-endless av-default-height-applied   avia-slideshow-1' data-slideshow-options=\"{&quot;animation&quot;:&quot;slide&quot;,&quot;autoplay&quot;:false,&quot;loop_autoplay&quot;:&quot;once&quot;,&quot;interval&quot;:5,&quot;loop_manual&quot;:&quot;manual-endless&quot;,&quot;autoplay_stopper&quot;:false,&quot;noNavigation&quot;:false,&quot;bg_slider&quot;:true,&quot;keep_padding&quot;:false,&quot;hoverpause&quot;:false,&quot;show_slide_delay&quot;:0,&quot;slide_height&quot;:&quot;100&quot;,&quot;image_attachment&quot;:&quot;&quot;}\"  itemprop=\"image\" itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ImageObject\" ><ul class='avia-slideshow-inner' style='padding-bottom: 100.2004008016%;'><li style='background-position:center center;' data-img-url='https:\/\/champagner.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/henri-abele-blanc-de-blancs-1497x1500.jpg' class='avia-slideshow-slide av-kjripr6g-74ffc6525b251b8b733cc3ef032d902d__0  av-single-slide slide-1 slide-odd'><div data-rel='slideshow-1' class='avia-slide-wrap'  title='Henri Abel\u00e9 Champagne - blanc de blancs' ><\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n<div id='av_section_1'  class='avia-section av-9qys-7fbec837cc9414b56951d589a49fa01e main_color avia-section-default avia-no-border-styling  avia-builder-el-1  el_after_av_fullscreen  avia-builder-el-last  avia-bg-style-scroll container_wrap fullsize'  ><div class='container av-section-cont-open' ><div class='template-page content  av-content-full alpha units'><div class='post-entry post-entry-type-page post-entry-6525'><div class='entry-content-wrapper clearfix'>\n\n<style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-9tz4-26c14c70028d90a54aefce07862c0d7e\">\n.flex_column.av-9tz4-26c14c70028d90a54aefce07862c0d7e{\nborder-radius:0px 0px 0px 0px;\npadding:0px 0px 0px 0px;\n}\n<\/style>\n<div  class='flex_column av-9tz4-26c14c70028d90a54aefce07862c0d7e av_one_fifth  avia-builder-el-2  el_before_av_three_fifth  avia-builder-el-first  first flex_column_div av-zero-column-padding'     ><\/div>\n<style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-5y3a-c3ba98e644c5ae5c87ca984f1618400f\">\n.flex_column.av-5y3a-c3ba98e644c5ae5c87ca984f1618400f{\nborder-radius:0px 0px 0px 0px;\npadding:0px 0px 0px 0px;\n}\n<\/style>\n<div  class='flex_column av-5y3a-c3ba98e644c5ae5c87ca984f1618400f av_three_fifth  avia-builder-el-3  el_after_av_one_fifth  el_before_av_one_fifth  flex_column_div av-zero-column-padding'     ><p>\n<style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-kjrjnv83-874a945fb5c9d0568742f3f96cf80f26\">\n#top .av-special-heading.av-kjrjnv83-874a945fb5c9d0568742f3f96cf80f26{\npadding-bottom:30px;\nfont-size:50px;\n}\nbody .av-special-heading.av-kjrjnv83-874a945fb5c9d0568742f3f96cf80f26 .av-special-heading-tag .heading-char{\nfont-size:25px;\n}\n#top #wrap_all .av-special-heading.av-kjrjnv83-874a945fb5c9d0568742f3f96cf80f26 .av-special-heading-tag{\nfont-size:50px;\n}\n.av-special-heading.av-kjrjnv83-874a945fb5c9d0568742f3f96cf80f26 .av-subheading{\nfont-size:15px;\n}\n\n@media only screen and (min-width: 480px) and (max-width: 767px){ \n#top #wrap_all .av-special-heading.av-kjrjnv83-874a945fb5c9d0568742f3f96cf80f26 .av-special-heading-tag{\nfont-size:0.8em;\n}\n}\n\n@media only screen and (max-width: 479px){ \n#top #wrap_all .av-special-heading.av-kjrjnv83-874a945fb5c9d0568742f3f96cf80f26 .av-special-heading-tag{\nfont-size:0.8em;\n}\n}\n<\/style>\n<div  class='av-special-heading av-kjrjnv83-874a945fb5c9d0568742f3f96cf80f26 av-special-heading-h1 blockquote modern-quote  avia-builder-el-4  el_before_av_textblock  avia-builder-el-first  av-inherit-size'><h1 class='av-special-heading-tag'  itemprop=\"headline\"  >Champagne recepten <span class='special_amp'>&amp;<\/span> Koken<\/h1><div class=\"special-heading-border\"><div class=\"special-heading-inner-border\"><\/div><\/div><\/div><br \/>\n\n<style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-kj4bin1p-574f3f2c4e650edd041a93a3eb080cd4\">\n#top .av_textblock_section.av-kj4bin1p-574f3f2c4e650edd041a93a3eb080cd4 .avia_textblock{\nfont-size:18px;\n}\n<\/style>\n<section  class='av_textblock_section av-kj4bin1p-574f3f2c4e650edd041a93a3eb080cd4'   itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/CreativeWork\" ><div class='avia_textblock'  itemprop=\"text\" ><blockquote>\n<p>Helemaal niet:<br \/>\n\"Ik krijg geen kick van champagne...\"<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Zelfs tijdens het koken is de <a href=\"https:\/\/champagner.com\/nl\/\">Champagne<\/a> zijn charme en <a href=\"https:\/\/champagner.com\/nl\/champagnekunst\/\">Art<\/a> - als een nobel ingredi\u00ebnt in veel culinaire creaties.<br \/>\nHier zijn een handvol pittige receptidee\u00ebn voor (niet helemaal) elke gelegenheid:<\/p>\n<h3>Uiensoep \"Les Halles<\/h3>\n<p>4 porties<\/p>\n<blockquote>\n<p><strong>Hiervoor heb je nodig:<\/strong><br \/>\n2 grote uien<br \/>\n3 eetlepels boter<br \/>\n2 kopjes bouillon<br \/>\n1 kopje Gruy\u00e8re kaasblokjes<br \/>\n1 kop champagne<br \/>\nZout en peper<br \/>\n2 eetlepels worcestershiresaus<br \/>\nGeraspte Parmezaanse kaas<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Snijd de uien in dunne plakjes en scheid de ringen; fruit ze goudbruin en voeg ze toe aan de bouillon met de champagne en worcestershiresaus. Laat 15 minuten op een laag vuur sudderen. Verdeel de Gruy\u00e8rekaas in een ovenvaste ovenschaal, giet de soep erover en bak een uur in de oven op een laag vuur. Serveer met croutons en geraspte kaas.<\/p>\n<h3>Bouillabaisse<\/h3>\n<blockquote>\n<p><strong>Hiervoor heb je nodig:<\/strong><br \/>\n2 pond vis: baars, zalm, schelvis<br \/>\n2 pond schaaldieren: Kreeft, garnalen, sint-jakobsschelpen, krabvlees<br \/>\n\u00bd kopje olijfolie<br \/>\n1 gesnipperde ui<br \/>\nZout, peper, paprikapoeder, saffraan<br \/>\n1 gehakte prei<br \/>\n2 gehakte tomaten<br \/>\n2 fijngehakte teentjes knoflook<br \/>\n2 theelepels gehakte peterselie<br \/>\n1 laurierblad<br \/>\n1 liter visbouillon<br \/>\n1 kop champagne<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Bak de prei, uien, knoflook en tomaten in olie en breng op smaak. <a href=\"https:\/\/champagner.com\/nl\/woordenlijst-2\/bijten\/\">Smaak<\/a>. Voeg de vis, bouillon en champagne toe. Laat 10 minuten sudderen en serveer met knoflookbrood.<\/p>\n<h3>Vichysoisse \"Triomphe<\/h3>\n<blockquote>\n<p>(4 porties)<br \/>\n<strong>Hiervoor heb je nodig:<\/strong><br \/>\n2 gepelde tomaten<br \/>\n2 eetlepels boter<br \/>\n2 preien aan \u00e9\u00e9n stuk<br \/>\n2 kopjes kippenbouillon<br \/>\n\u00bd theelepel zout<br \/>\n\u00bd theelepel cayennepeper<br \/>\n1\/8 theelepel nootmuskaat<br \/>\n1 eetlepel piment<br \/>\n\u00bd kopje champagne<br \/>\n\u00bd kopje verse room<br \/>\n1 eetlepel gehakte bieslook<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Kook de aardappelen, giet af en droog. Fruit de gehakte prei in boter en een kopje kippenbouillon, dek af en laat 15 minuten sudderen. Voeg de aardappelen, het tweede kopje kippenbouillon, zout, cayennepeper en nootmuskaat toe en roer alles door een fijne zeef. Voeg de champagne toe en roer de soep boven ijs tot hij afgekoeld is. Roer tot slot de room erdoor. Garneer de individuele porties met bieslook.<\/p>\n<h3>Franse dressing \"Royal<\/h3>\n<blockquote>\n<p><strong>Hiervoor heb je nodig:<\/strong><br \/>\n3 kopjes slaolie<br \/>\n\u00bd kopje olijfolie<br \/>\n1 theelepel citroensap<br \/>\n2 eetlepels basilicumwijnazijn<br \/>\n2 eetlepels champagne<br \/>\nEen scheutje tabasco<br \/>\n3 theelepels zout<br \/>\n2 theelepels versgemalen peper<br \/>\n1 theelepel gemalen mosterdzaad<br \/>\nEen snufje suiker<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Meng alle ingredi\u00ebnten goed door elkaar. Het mengsel is geschikt als veelzijdige dressing en kan naar wens op smaak worden gebracht met knoflook, bieslook of andere verse kruiden. Om het als basis voor een vinaigrette te gebruiken, voeg je hardgekookte eieren, kruiden, kappertjes en olijven toe.<\/p>\n<h3>Hollandaise saus \"Piquante<\/h3>\n<blockquote>\n<p><strong>Hiervoor heb je nodig:<\/strong><br \/>\n\u00be kopje boter<br \/>\n6 eidooiers<br \/>\n\u00bc theelepel zout<br \/>\nEen snufje cayennepeper<br \/>\n\u00bc kopje champagne<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Smelt de boter zonder hem te verhitten. Roer de eierdooiers er \u00e9\u00e9n voor \u00e9\u00e9n door en klop dan de <a href=\"https:\/\/champagner.eu\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Champagne<\/a> en voeg voorzichtig de cayennepeper toe. Ook hierbij niet verhitten!<\/p>\n<h3>Eieren \"Benedict\"<\/h3>\n<blockquote>\n<p><strong>Hiervoor heb je nodig:<\/strong><br \/>\n4 eieren<br \/>\n2 eetlepels champagnezout<br \/>\n4 dunne plakjes gegrilde ham<br \/>\n2 Engelse muffins, gesneden Boter<br \/>\n2 kopjes hollandaisesaus<br \/>\n2 eetlepels gehakte peterselie<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Pocheer de eieren in kokend water waaraan je 2 eetlepels champagne hebt toegevoegd. Rooster en beboter de muffins en beleg elk van de vier helften met een plakje ham. Leg er tot slot een gepocheerd ei op, giet de hollandaisesaus erover en bestrooi met peterselie.<\/p>\n<h3>Champagneburger<\/h3>\n<blockquote>\n<p>(4 porties)<br \/>\n<strong>Hiervoor heb je nodig:<\/strong><br \/>\n2 pond gehakte ossenhaas<br \/>\n1 theelepel knoflookzout<br \/>\n1 theelepel kruidenzout<br \/>\n2 eetlepels gehakte peterselie<br \/>\n\u00bd kopje gekoelde champagne<br \/>\n1 theelepel Worcestershire saus<br \/>\nVers gemalen peper<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Meng de vers gekookte filet met de kruiden, peterselie, champagne en worcestershiresaus. Vorm vier pasteitjes en grill ze naar wens.<\/p>\n<h3>Coq au Champagne<\/h3>\n<blockquote>\n<p><strong>Hiervoor heb je nodig:<\/strong><br \/>\n2 kleine kippen<br \/>\n4 eetlepels boter<br \/>\n2 eetlepels cognac<br \/>\n18 kleine zilveruitjes<br \/>\n\u00bd pond champignons<br \/>\n1 bouillonblokje<br \/>\n2 eetlepels bloem<br \/>\n1 kopje bouillon<br \/>\n1 gehakte tomaat<br \/>\n\u00bd kopje gehakte groene olijven<br \/>\n\u00bd kopje champagne<br \/>\n\u00bc kopje rode wijn<br \/>\nZout en peper<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Maak de kip voorzichtig schoon. Bak ze in hun geheel in hete boter. Giet de cognac over de kip en steek hem aan met een lucifer. Als de vlammen gedoofd zijn, haal je de kip uit de pan en bak je de champignons en uien aan. Voeg het opgeloste bouillonblokje toe en haal de pan van het vuur. Roer de bloem erdoor en voeg de tomaten, olijven, bouillon en champagne toe. <a href=\"https:\/\/champagner.com\/nl\/woordenlijst-2\/uitstroom\/\">Wijn<\/a> Voeg toe aan de pan. Breng opnieuw aan de kook, roer voortdurend, voeg de kruiden en de in stukken gesneden kip toe en laat sudderen tot het gaar is.<\/p>\n<h3>Regenboogforel<\/h3>\n<blockquote>\n<p><strong>Hiervoor heb je nodig:<\/strong><br \/>\n4 hele regenboogforellen<br \/>\nZout en peper<br \/>\nBijna een liter champagne<br \/>\n6 peperkorrels<br \/>\n1 laurierblad<br \/>\n\u00bc theelepel rozemarijn<br \/>\n1 theelepel smaakversterker<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Maak de vis schoon en ontdoe hem van de ingewanden, maar laat hem heel. Verwarm de champagne met de kruiden. Voeg de forel toe en vul indien nodig aan met heet water om het geheel te bedekken. Dek af en kook tot de vis zacht is - ongeveer 12 minuten per pond. Serveer met remouladesaus om af te maken.<\/p>\n<h3>Garnalen de Jonghe<\/h3>\n<blockquote>\n<p><strong>Hiervoor heb je nodig:<\/strong><br \/>\n2 pond verse garnalen\/garnalen<br \/>\n1 eetlepel zout<br \/>\n1 fijngehakt teentje knoflook<br \/>\n3\/4 kopje boter<br \/>\n1 kopje paneermeel<br \/>\nEen snufje paprikapoeder<br \/>\nEen snufje cayennepeper<br \/>\n4 theelepels gehakte peterselie<br \/>\n\u00bd kopje champagne<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Maak de garnalen schoon, pel ze en verwijder de schelpen. Kook de garnalen en voeg zout, knoflook, geklopte boter, paneermeel, paprikapoeder, cayennepeper, peterselie en champagne toe. Bestrooi met beboterd paneermeel en bak ongeveer 10 minuten in de oven op middelhoog vuur, in een ovenschaal of in individuele schaaltjes als je het als voorgerecht wilt gebruiken.<\/p>\n<h3>Hummer \"Newburg<\/h3>\n<blockquote>\n<p>(4 porties)<br \/>\n<strong>Hiervoor heb je nodig:<\/strong><br \/>\n1 pond kreeftenvlees<br \/>\n\u00bd kopje gesneden champignons<br \/>\n3 eetlepels boter<br \/>\n\u00bc theelepel gesnipperde ui<br \/>\n\u00bd kopje champagne<br \/>\n2 eidooiers<br \/>\n1 kopje room<br \/>\npaprikapoeder, zout, cayennepeper<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Snijd het kreeftenvlees in blokjes. Verhit de boter en bak de champignons en uien met zout en peper 5 minuten. Meng de eidooiers met de room en klop goed. Voeg het kreeftenvlees en de champagne toe aan het ui- en champignonmengsel en meng gelijkmatig. Voeg als laatste de losgeklopte eidooiers en room toe. Roer zachtjes op het vuur tot het mengsel is ingedikt en warm is.<\/p>\n<h3>Vis in champagne<\/h3>\n<blockquote>\n<p><strong>Hiervoor heb je nodig:<\/strong><br \/>\n5 eetlepels boter<br \/>\n2 eetlepels gehakte selderij<br \/>\n3 eetlepels gesnipperde ui<br \/>\n\u00be pond krabvlees, gepeld<br \/>\nZout en peper naar smaak<br \/>\n1 kopje paneermeel<br \/>\n\u00bc kopje gehakte peterselie<br \/>\n1 kopje room<br \/>\n3 pond vis uit \u00e9\u00e9n stuk, gestript<br \/>\n\u00bd kopje champagne<br \/>\n1 eetlepel bloem<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Smelt 4 eetlepels boter en fruit de uien en selderij tot de uien doorschijnend zijn. Voeg het krabvlees, zout en peper, paneermeel, peterselie en \u00bc kopje room toe en meng goed. Vul de vis losjes met dit mengsel; naai de openingen dicht. Leg de vis in een ingevette braadslede en giet de champagne erover. Bak ongeveer 25 minuten op 200 graden of tot de vis gaar is.<\/p>\n<p>Besprenkel het herhaaldelijk met de champagnejus. Doe de vis over in een serveerschaal en kook de bouillon in de pan op hoog vuur tot de helft verdampt is. Voeg de overgebleven room toe en roer de overgebleven boter erdoor, die van tevoren met de bloem is gemengd. Laat het mengsel onder voortdurend roeren ongeveer 2 minuten koken, proef het en giet het door een zeef in een sauskom; serveer apart bij de vis. Als er champagne over is van de bereiding, serveer die dan bij de maaltijd.<\/p>\n<h3>Biefstuk \"Supreme<\/h3>\n<blockquote>\n<p>6 porties<br \/>\n<strong>Hiervoor heb je nodig:<\/strong><br \/>\n3 pond rundvleesfilet uit \u00e9\u00e9n stuk<br \/>\n1 theelepel zout<br \/>\n1 teentje knoflook<br \/>\n1 kopje olijfolie<br \/>\n\u00bc kopje champagne<br \/>\n\u00bd pond spek<br \/>\nVers gemalen peper<br \/>\n2 eetlepels gehakte peterselie<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Meng de olie, champagne, zout en knoflook en marineer de filet hierin 24 uur in de koelkast. Giet het vocht af en leg het spek in repen over het vlees, vastgezet met tandenstokers. Kruid met versgemalen peper en braad 1 uur in de oven op 180 graden, waarbij je regelmatig bedruipt om het vlees sappig te houden. Snijd in plakjes en serveer gegarneerd met peterselie.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Let op bij de volgende recepten: Als je geen ervaring hebt met flamberen, moet je met iemand overleggen,<br \/>\ndie er ervaring mee heeft, werk eerst samen!<\/p>\n<\/blockquote>\n<h3>Geflambeerde bananen<\/h3>\n<blockquote>\n<p><strong>Hiervoor heb je nodig:<\/strong><br \/>\n2 theelepels boter<br \/>\n2 theelepels suiker<br \/>\n2 eetlepels champagne<br \/>\n4 bananen, in de lengte in plakjes gesneden<br \/>\n3 cl cognac<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Smelt de boter in een rechaud boven een pan heet water en voeg de bananen, bestrooid met suiker en champagne toe. Dek af en laat 20 minuten sudderen. Flambeer de bananen met 1,5 cl cognac. Doof het vuur door te schudden en herhaal het proces - klaar!<\/p>\n<h3>Flensjes Suzette<\/h3>\n<blockquote>\n<p><strong>Hiervoor heb je nodig:<\/strong><br \/>\n1 kop bloem<br \/>\n1\/3 kopje poedersuiker<br \/>\n\u00bc theelepel zout<br \/>\n1 theelepel bakpoeder<br \/>\n1 geraspte citroenschil<br \/>\n2 losgeklopte eieren<br \/>\n1 kop melk<br \/>\n\u00bd kopje ongezouten boter<br \/>\n2 eetlepels poedersuiker<br \/>\nSap van een sinaasappel<br \/>\n2 eetlepels champagne<br \/>\n1 eetlepel cognac, rum en Cointreau elk<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Zeef de droge ingredi\u00ebnten en voeg dan de citroenrasp, losgeklopte eieren en melk toe. Verhit een ingevette koekenpan van 6 inch en giet er een heel dun laagje van het beslag in. Bak eerst de ene kant van de pannenkoek en dan de andere. Leg hem op een verwarmd bord en herhaal het proces voor de volgende flensjes. Bestuif ze met een beetje poedersuiker. Meng de boter en 3 eetlepels suiker, het sap en de champagne onder voortdurend roeren. Draai de gevouwen flensjes in de saus tot ze goed bedekt zijn. Voeg de spiritus toe, steek deze aan met een lucifer en draai de cr\u00eapes in de brandende saus tot ze hun volle smaak hebben bereikt.<\/p>\n<h3>Smakelijk!<br \/>\nMet champagnerecepten &amp; koken!<\/h3>\n<\/div><\/section><\/p><\/div>\n<style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-7vz4-e2ecb25e9168201a3fd1fa7a9982a872\">\n.flex_column.av-7vz4-e2ecb25e9168201a3fd1fa7a9982a872{\nborder-radius:0px 0px 0px 0px;\npadding:0px 0px 0px 0px;\n}\n<\/style>\n<div  class='flex_column av-7vz4-e2ecb25e9168201a3fd1fa7a9982a872 av_one_fifth  avia-builder-el-6  el_after_av_three_fifth  avia-builder-el-last  flex_column_div av-zero-column-padding'     ><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":4223,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-6525","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/champagner.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6525","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/champagner.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/champagner.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/champagner.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/champagner.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6525"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/champagner.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6525\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/champagner.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4223"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/champagner.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6525"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}