Chateau de Bligny Szampan
DJego wspaniała posiadłość góruje nad wioską i została zbudowana na fundamentach zamku feudalnego przez markiza de Dampierre, który kupił ją w 1773 roku, aby polować na wilki. Wieża i skrzydła zostały dodane w XIX wieku.
Chateau de Bligny Szampan znajduje się u podnóża wzgórza z widokiem na wioskę i dolinę Landionu, którego źródło znajduje się pod piwnicami zamku i do dziś dostarcza wodę. Główna brama zamku pochodzi z dawnego zamku feudalnego zburzonego w 1770 roku i jest w stylu Ludwika XIII z jego pięknymi rzeźbiarskimi dekoracjami z winogron i winorośli.
Winorośl uprawiana jest na stokach Bligny od wielu wieków. Markiz de Dampierre, właściciel huty szkła w Bligny, mieszkał na zamku w samym sercu wsi. Był też właścicielem okolicznych stoków. Winnice zapewniały jego osobistą konsumpcję wina i w większości przypadków wino było nadal.
W 1871 roku markiz de Dampierre stracił swojego syna, który zginął na froncie. W przeciwieństwie do niektórych projektów, kolej nie przyjechała przez Bligny, ale przez Bar-sur-Aube. Huta szkła została więc przeniesiona do Baru. Phylloxera zadzwoniła do kolana śmierci winnic Bligny.
Odbudowa rozpoczęła się na początku XIX wieku, kiedy to zamek został przekazany baronowi de Cachard. Ludwik XVIII uczynił go szlachcicem i nadał mu tytuł barona. Baron de Cachard nadał posiadłości nowe życie jako winnica: zdecydował się na założenie dużej winnicy, co przyniosło mu przydomek "Dżentelmeński Winiarz". Baron de Cachard zdawał sobie sprawę z dobrej reputacji win w tym regionie. Kupił również winnice dawnego klasztoru Sainte Eulalie, który został założony we wsi około 1000 roku. Winnice, które posadził i kupił, tworzą teraz winnicę Château de Bligny.
W 1930 roku winnice obejmowały czterdzieści cztery hektary. Po wojnie majątek kupił dżentelmen z Tours, pan Lefèvre, który chciał dodać szampana do swojego asortymentu. Jego plany nie zostały zrealizowane, a majątek został podzielony. W 1952 r. rodzina Lorinów kupiła winnice w kilku działkach, a w 1954 r. przesadziła je.
Teraz jesteśmy świadkami odrodzenia Chateau de Bligny Champagne w wyniku dużych inwestycji w zakłady produkcyjne, a zamek został znakomicie odnowiony. Odrestaurowany zamek jest od 1999 otwarty dla publiczności.
Można odwiedzić dom, który wraz z ziemią ma wielkie dziedzictwo historyczne, architektoniczne i winiarskie. Jadalnia i recepcja zachowały swoją dekoracyjną stolarkę i sufity pomalowane puttami i amorek. Wyróżniająca się kolekcja tysiąca kieliszków do szampana, w tym sztuk Lalique'a i Dauma, przypomina, że do 1881 roku w wiosce działała jedna z największych hut szkła kryształowego w Aube. Piwnice zostały nagrodzone znakiem "Szampański Szlak Turystyczny", a zwiedzający mogą podziwiać wspaniałe neogotyckie okna ze szkła.
Najnowszym planem jest budowa nowego hotelu na rozległych terenach zamku. Champagne rzadkie "clos" (winnica otoczona murami). Dzięki "closowi" zwiedzający będą mogli być świadkami poszczególnych etapów wzrostu winorośli.
Adres:
CHAMPAGNE CHATEAU DE BLIGNY
69, Avenue de Champagne
10200 BLIGNY Francja
Telefon: (33) 3 25 27 40 11
Fax: (33) 3 25 27 04 52
E-mail: contact@champagnechateaudebligny.com
Sieć: www.champagnechateaudebligny.com