Этикетки для шампанского
Этикетка
Ярлыки Шампанское эквивалентны удостоверениям личности,
которые содержат важную информацию, регулируемую строгими правилами. Например, этикетка сообщает вам, из какого дома привезено шампанское и какой у него вкус.
Этикетки появились в примитивной форме еще в восемнадцатом веке. В редких случаях они были не более чем приклеенными клочками бумаги со скудной рукописной информацией.
Примерно в 1820 году появились настоящие étiquettes, которые дали начало сегодняшнему
этикетки уже были похожи друг на друга. Вскоре после этого появился регулярный конкурс, отражающий репутацию дома, а также культуру и искусство в лейбле.
Хотя этикетки шампанских вин и сегодня часто демонстрируют эти прекрасные качества, они также превратились в охраняемые "флаги" домов, которые защищаются в борьбе с подделками для защиты потребителей.
Наклейка в деталях:
Данный образец представляет собой этикетку знаменитого дома Mumm. Эта этикетка Mumm происходит из бутылки с американского рынка.
*Обозначение "Шампань". Без него содержимое не является настоящим шампанским!
* Бренд и/или название компании обычно размещаются на видном месте.
дом внесен в список. Определенные цвета также защищаются некоторыми домами. Например, бренд Veuve Clicquot легко узнать по особому оранжевому цвету на этикетке.
На этой этикетке от Mumm можно увидеть как название G. H. Mumm, так и марку Cordon Rouge в знаменитой диагональной красной полосе. Эта заметная красная полоса была впервые представлена в 1876 году в виде элегантных шелковых петель вокруг бутылок. В 1883 году вместо петель на этикетки была добавлена красная лента. Красная лента была символически заимствована из французского Légion d'honneur (Почетного легиона).
* Город, а также страна происхождения Франция.
*Содержание алкоголя (от 10,5% до 13%).
* Объем бутылки.
Здесь указан соответствующий американский объем жидкости (US 1pint, 10 жидких унций). В пересчете эта бутылка оказалась приблизительно типичной европейской "нормальной бутылкой".
* Контрольный номер CIVC в качестве обязательной информации, который начинается с двух букв и за ним следует многозначное число. Буквы являются аббревиатурами и означают:
**N.M.
(négociant-manipulant)
Приготовлено шампанским домом.
** М.А.
(марка покупателя)
Вторичный бренд. Это шампанское было
от Дома шампанских вин в качестве специального розлива или
Наполнение частной марки, например
ресторан или авиакомпанию.
** Р.М.
(récoltant-manipulant)
Приготовлено виноделом Шампани из собственного
Виноградники.
** R.C.
(récoltant-coopérateur)
Приготовлено виноделом Шампани из собственного
виноградники и акции кооператива виноградарей.
** C.M.
(coopérative de manipulation)
Кооператив виноградарей отвечал за
Ответственный за заполнение.
*Также очень важно маркировать аромат:
Extra Brut, Brut, Extra Dry, Sec, Demi-Sec
(см. "Дозировка")
Горлышко (или плечевая этикетка) бутылки шампанского называется cravate или collerette. Иногда на них указывается название дома, герб или логотип дома, винтаж шампанского, год основания дома или, возможно, пометка как официального поставщика определенного королевского дома. Некоторые дома также обходятся без этикетки на горлышке.
Кроме того, этикетки шампанского часто содержат дополнительную информацию, такую как:
* Millésime
Шампанское, которое производится из винограда только одного года, называется "шампанским". Шампанское миллезим (см. также винтажное шампанское).
Винтаж, такой как 1990 на этикетке шампанского дома Jacquesson, как правило, указана на видном месте. Кроме того, винтаж отмечается на пробке (см. также "Пробка").
** Блан де Блан
Получен 100% из винограда сорта Шардоне.
(См. также Blanc de Blancs).
** Блан де Нуар
Изготовлено по стандарту 100% из винограда Пино Нуар и/или Пино Менье.
(См. также Blanc de Noirs).
** Ссылка на кру
Гран Крю или Премьер Крю обозначает наиболее высоко ценимый
Виноградники Шампани. Существует 17 Гран Крю (например, Ambonnay, Avize, Aÿ, Bouzy, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Tours-sur-Marne) и 41 Премьер Крю (например, Chouilly, Hautvillers, Mareuil-sur-Aÿ; см. также Cru).
** Художественные этикетки
Дом Perrier-Jouët использует прозрачную этикетку гармоничной формы в сочетании со знаменитыми обрамляющими цветами на бутылке (Fleur de Champagne).
Иногда некоторые дома шампанского отмечают исторические обстоятельства очень красивыми этикетками. В качестве примера можно привести этикетку известного шампанского дома Lecerc Briant (нажмите на этикетку для увеличения).
В данном примере знаменитый шампанский дом Deutz напоминает о легендарном Восточном экспрессе в фантастической этикетке. Неудивительно, что существует множество коллекционеров этикеток (этикетку можно увеличить, щелкнув по ней).
Художественные этикетки дома Bruno Paillard - это тоже опыт:
Ссылка на ярлыки дома Пайяр
в верхнюю часть страницы