Henri Blin et Cie Şampanya

Do Şampanya Hersteller Henri Blin Et Cie wurde 1947 In Vincelles gegründet. Sein Cuvée Ist der Cuvée Jahr 2000.

Henri Blin et Cie Champagner ist eine Kooperative von über 100 Winzern.

Das Haus BLIN wurde kurz vor dem 2. Weltkrieg von Henri Blin gegründet. Seit 1947 handelt es sich um eine Winzergenossenschaft mit derzeit über 100 Mitgliedern, die ungefähr 110 ha Rebfläche zum überwiegenden Teil im Vallée de la Marne bewirtschaften. Die Weine von Henri Blin werden in den wichtigsten französischen Weinführern immer wieder höher bewertet als bekanntere Marken. Sie blieben daher meist im Lande und werden von französischen Sommeliers vieler guter Restaurants in Frankreich als besondere Empfehlung angepriesen. Dies liegt auch daran, dass auf allen Rebflächen (70% Pinot Meunier, 20% Chardonnay, 10% Pinot Noir) ausschlie§lich per Hand gelesen wird und die Winzer ihrer Arbeit mit der Liebe zum Produkt und dem Respekt vor der Umwelt nachgehen. Sie alle versuchen immer das Beste aus dem Berg zu holen, getreu dem Motto: Ein guter Wein wird im Berg gemacht, im Keller kann man ihn nur nicht mehr verderben.