Şampanya etiketleri
Etiket
Etiketlerin Şampanya kimlik kartlarına eşdeğerdir,
Sıkı düzenlemelerle yönetilen önemli bilgiler içerir. Örneğin, bir etiket size şampanyanın hangi evden geldiğini ve hangi aromaya sahip olduğunu söyler.
Etiketler on sekizinci yüzyıl gibi erken bir dönemde ilkel bir biçimde ortaya çıkmıştır. Nadiren el yazısıyla yazılmış yetersiz bilgiler içeren yapıştırılmış kağıt parçalarından daha fazlasıydı.
1820'lerde, günümüzün en yaygın terimlerinin ortaya çıkmasına neden olan gerçek étiquettes ortaya çıktı.
etiketler zaten birbirlerine benziyordu. Kısa bir süre sonra, etikette kültür ve sanatın yanı sıra evin itibarını yansıtmak için düzenli bir yarışma geliştirildi.
Bugün hala bu güzel nitelikleri sergilemelerine rağmen, şampanyaların etiketleri de tüketicileri korumak için taklitlere karşı mücadelede savunulan evlerin korunan 'bayraklarına' dönüşmüştür.
Ayrıntılı olarak etiketleyin:
Bu örnek ünlü Mumm evinden bir etikettir. Bu Mumm etiketi Amerikan pazarından bir şişeye aittir.
*"Şampanya" adı. Bu olmadan, içindekiler gerçek şampanya değildir!
*Marka ve/veya şirket adı genellikle göze çarpan bir konumda gösterilir.
ev listede. Bazı renkler de bazı evler tarafından savunulmaktadır. Örneğin Veuve Clicquot markası, etiketindeki özel turuncu rengiyle kolayca tanınır.
Mumm'un bu etiketinde hem G. H. Mumm adını hem de Cordon Rouge markasını ünlü çapraz kırmızı bant içinde görebilirsiniz. Bu belirgin kırmızı bant ilk kez 1876 yılında şişelerin etrafında zarif ipek halkalar olarak tanıtılmıştır. 1883 yılında etiketlere halkalar yerine kırmızı kurdele eklenmiştir. Kırmızı kurdele sembolik olarak Fransız Légion d'honneur'dan (Onur Lejyonu) türetilmiştir.
*Şehir ve menşe ülke Fransa.
*Alkol içeriği (10,5% ile 13% arasında).
*Şişenin hacmi.
Karşılık gelen Amerikan sıvı hacmi (US 1pint, 10 fluid ounces) burada listelenmiştir. Dolayısıyla, dönüştürüldüğünde bu şişe yaklaşık olarak tipik bir Avrupa 'normal şişesi'dir.
*Zorunlu bilgi olarak CIVC'nin kontrol numarası, iki harfle başlar ve bunu çok basamaklı bir sayı takip eder. Harfler kısaltmadır ve anlamları vardır:
**N.M.
(négociant-manipulant)
Bir şampanya evi tarafından hazırlandı.
** M.A.
(marque d'acheteur)
İkincil bir marka. Bu şampanya
Şampanya Evi'nden özel bir şişeleme olarak veya
Özel etiket dolumu, örneğin, bir
restoran veya bir havayolu teslimatı.
** R.M
(récoltant-manipulant)
Bir şampanya şarap üreticisi tarafından kendi
Sarmaşıklar.
** R.C.
(récoltant-coopérateur)
Bir şampanya şarap üreticisi tarafından kendi
üzüm bağları ve bağcılar kooperatifinin stokları.
** C.M.
(coopérative de manipulation)
Bir şarap üreticileri kooperatifi
Dolum sorumlusu.
*Lezzeti etiketlemek de çok önemlidir:
Extra-Brut, Brut, Extra Dry, Sec, Demi-Sec
(bkz. Dozaj)
Bir şampanya şişesinin boyun etiketine (veya omuz etiketine) cravate veya collerette denir. Bazen evin adını, evin armasını veya logosunu, şampanyanın bağbozumunu, evin kurulduğu yılı veya belki de belirli bir kraliyet evinin resmi tedarikçisi olarak bir notu gösterir. Bazı evler boyun etiketinden de vazgeçmektedir.
Buna ek olarak, şampanya etiketleri genellikle aşağıdaki gibi ek bilgiler içerir:
* Millésime
Sadece bir yılın üzümlerinden yapılan şampanyalar "şampanya" olarak adlandırılır. Şampanya millésime (ayrıca bkz. vintage şampanya).
Bağbozumu, örneğin 1990 Jacquesson evinden gelen bu şampanya etiketinde genellikle belirgin bir konumda listelenir. Buna ek olarak, bağbozumu mantarın üzerine not edilir (ayrıca bkz. Mantar).
** Blanc de Blancs
Chardonnay üzümlerinden 100% elde edildi.
(Ayrıca bakınız Blanc de Blancs).
** Blanc de Noirs
Pinot Noir ve/veya Pinot Meunier üzümlerinden 100%'ye göre üretilmiştir.
(Ayrıca bakınız Blanc de Noirs).
** Bir Cru'ya Referans
Grand Cru veya Premier Cru, en yüksek değere sahip olanları belirtir.
Şampanya bağları. 17 Grand Crus (örneğin Ambonnay, Avize, Aÿ, Bouzy, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Tours-sur-Marne) ve 41 Premier Crus (örneğin Chouilly, Hautvillers, Mareuil-sur-Aÿ; ayrıca bkz. Cru) bulunmaktadır.
** Sanatsal etiketler
Perrier-Jouët evi, şişe üzerindeki ünlü çerçeveleme çiçekleriyle (Fleur de Champagne) etkileşim içinde uyumlu bir şekilde şekillendirilmiş, şeffaf bir etiket kullanır.
Zaman zaman bazı şampanya evleri tarihi olayları çok güzel etiketlerle anmaktadır. Bu örnek, ünlü şampanya evi Lecerc Briant'a ait bir etikettir (büyütmek için etiketin üzerine tıklayın).
Bu örnekte, ünlü Champagne House Deutz, efsanevi Orient Express'i fantastik bir etiketle anıyor. Çok sayıda etiket koleksiyoncusu olmasına şaşmamalı (etiket üzerine tıklanarak büyütülebilir).
Bruno Paillard evinin sanatsal etiketleri de bir deneyimdir:
Paillard Evi'nin etiketlerine bağlantı
sayfanın en üstüne