Billecart-Salmon 香槟
C香槟酒制造商Billecart-Salmon于1818年在Mareuil-Sur-Ay成立。他的酒是Grande Cuvée。
Billecart-Salmon 香槟 是一个独立的制造商。
尼古拉-弗朗索瓦-比勒卡特与伊丽莎白-萨尔蒙结婚。从他们的结合开始,他们决定在Mareuil-sur-Aÿ创建Maison Billecart-Salmon,这是一个家族的摇篮。从此,尼古拉-弗朗索瓦与他妻子的弟弟路易-萨尔蒙联姻。他负责商业方面的工作,而他的姐夫则是一位热衷于酿酒的专家,致力于葡萄酒的酿造。
一个名声显赫的孕育之家是Billecart-Salmon香槟酒。不仅因为它自1818年成立以来一直是私人所有。Francois Roland-Billecart是家族的第七代传人,自Billecart-Salmon香槟酒屋成立以来,他管理的香槟酒屋仍然注重酿酒师理念的三个要点:细腻、平衡和优雅。这正是香槟酒至今仍在设计的原因,它们传播的是一种特别细腻的愉悦体验!
Billecart-Salmon多次被引用为特别明显的高葡萄品质。自家的100公顷葡萄园都是经过精心培育的,其余所需的葡萄也都是向葡萄种植者购买的。对Billecarts来说,长期、可靠的合作关系比不断更换供应商的短期节约更重要。
酒庄的香槟酒主要是依靠其员工的独特技术,他们精心挑选100公顷的葡萄园,从总面积300公顷的葡萄园中获取葡萄,装在40个香槟酒罐中。
酿制葡萄酒的大部分葡萄来自埃佩尔奈方圆20公里范围内,那里有伟大的 年份 黑皮诺、霞多丽和莫尼耶皮诺在兰斯山、白丘和马恩谷的土地上并列存在。
这座房子已经庆祝了200年的独立和7代人的诀窍。
'200'版,专门为周年庆编撰,限量发行:仅1818 Magnum编号,全球发售。
地址:
香槟 Billecart-Salmon
40, rue Carnot - BP 8
51160 Mareuil-Sur-Aÿ France (法国)
电话:(33) 3 26 52 60 22
传真:(33) 3 26 52 64 88
电子邮件:info@besseratdebellefon.com
网。 https://www.champagne-billecart.fr