Besserat de Bellefon シャンパン

Besserat de Bellefon: 1843年創業のシャンパーニュ王朝

その基礎と歴史：

Der Champagnerhersteller Besserat de Bellefon wurde 1843 in Épernay gegründet, einer der zentralen Städte der シャンパン. Die Wurzeln des Unternehmens reichen jedoch nach Aÿ zurück, wo sich Edmond Besserat niederließ. Edmond, ursprünglich aus オーヴィレール stammend, war ein talentierter Winzer und Weinmacher. Dank seines Könnens und seines Engagements schaffte er es, außergewöhnliche Cuvées zu kreieren, die schnell von den besten Hotels, Restaurants und Weinhändlern der damaligen Zeit nachgefragt wurden. Diese Anfänge markierten den Beginn einer langen und erfolgreichen Familiengeschichte.

息子のヴィクトール・ベセラは引き続き会社を経営し、ブランドの国際的な認知度の基礎を築いた。ヴィクトールと2人の息子は、互いを完璧に補い合っていた。1人は卓越した技術者であり、もう1人はトップクラスのテイスターであった。二人は完全に調和して働き、Besserat de Bellefonの名声と威信をさらに高めることに尽力した。

1927 heiratete Edmond Besserat, der Enkel des Gründers, Yvonne de Méric de Bellefon. Diese Verbindung führte zur Namensgebung Besserat de Bellefon, die heute weltweit bekannt ist. In den 1930er Jahren schuf Victor Besserat einen weißen Crémant-Wein, der speziell für einen renommierten Pariser Gastronomen entwickelt wurde. Dieser シャンパン sollte vom Aperitif bis zum Dessert alle Gänge eines Menüs harmonisch begleiten. Aus dieser Innovation entstand das Juwel des Hauses: die Cuvée des Moines.

最も有名なシャンパン：キュヴェ・デ・モワンヌ

キュヴェ・デ・モワンヌは、間違いなくBesserat de Bellefonの最も有名で最も格式の高いシャンパンである。このシャンパンの特徴は、繊細な泡立ちとエレガントな味わいである。特に美食家に人気があり、高級料理のお供としてよく供される。キュヴェ・デ・モワンヌは、メゾンの哲学であるエレガンス、フィネス、比類のない味わいを体現しています。このキュヴェは、Besserat de Bellefonと一目でわかる、18世紀に遡るデザインの細長いネックの高級ボトルに入っています。

さらなる発展と国際化：

Im Laufe der Jahre hat sich Besserat de Bellefon weiterentwickelt und internationalisiert. 1972 schloss sich das Unternehmen der Gruppe Marne & Champagne an, die 1933 von Gaston Burtin gegründet wurde. Diese Integration ermöglichte es Besserat de Bellefon, seine Produktionskapazitäten zu erweitern und neue Märkte zu erschließen. Heute ist die Marke weltweit vertreten und genießt einen exzellenten Ruf.

ブドウ畑と本社の最新情報：

Besserat de Bellefonの本社は、現在もシャンパーニュ地方の中心地とされるエペルネにある。この地域は、シャンパーニュ地方の3大ブドウ品種であるシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの栽培に理想的な、独特の気候条件と白亜質の土壌で知られている。

Besserat de Bellefonは、シャンパーニュ地方でも最高の場所に一流のブドウ畑を所有している。自社畑を所有するだけでなく、長年の提携農家からもブドウを調達しているため、ブドウ畑の正確な面積や大きさは様々である。これにより、Besserat de Bellefonシャンパーニュの高品質と特徴的なスタイルを継続的に保証することができる。

歴史的発展とマイルストーン

• 1843: エドモンド・ベセラによってアイに設立。
• 1927: エドモンド・ベッセラとイヴォンヌ・ド・メリック・ド・ベルフォンの結婚にちなんでBesserat de Bellefonと命名。
• 1930s: ヴィクトール・ベセラによるキュヴェ・デ・モワンヌの紹介。
• 1972: Anschluss an die Gruppe Marne & Champagne.

現在と未来

Besserat de Bellefonは、その革新性と品質への献身が認められ、シャンパーニュの世界における道標であり続けている。シャンパーニュの歴史と未来を象徴するシャンパーニュを生産するために、伝統的な手法と最先端の技術を組み合わせている。

このブランドは、愛好家や愛好家から高く評価されているだけでなく、高級ガストロノミーや世界中の高級イベントでも認められている。Besserat de Bellefonは、持続可能性と環境に優しい栽培方法に重点を置き、シャンパーニュの精神と伝統を反映したワインを造るという哲学を忠実に守り続けている。

要約すると、Besserat de Bellefonは単なるシャンパン・ハウスではない。何世代にもわたって時の試練に耐えてきた機関であり、その名は卓越性と伝統を象徴している。歴史的な意義、一流の製品、将来を見据えたアプローチの組み合わせにより、Besserat de Bellefonはシャンパーニュの世界で傑出したブランドのひとつとなっている。