シャンパンラベル
シャンページャーのラベル
Die Etiketten der シャンパン sind Ausweisen gleichzustellen,
ラベルには、厳格な規制によって管理された重要な情報が記載されている。例えば、ラベルには、そのシャンパンがどこのメゾンで造られ、どのような風味を持っているかが記載されている。
シャンパンのラベルは、18世紀にはすでに原始的な形で登場していた。紙の切れ端を貼り付けただけで、手書きの情報がわずかしか書かれていないことはまれだった。
1820年頃、真のエチケットが登場した。
ラベルはすでに類似していた。その後まもなく、メゾンの名声と文化や芸術をラベルに反映させるため、定期的なコンペティションが開催されるようになった。
シャンパンのラベルは、今日でもしばしばこのような美しい特質を示しているが、消費者を守るために模造品との戦いで守られるメゾンの「旗」にも変化している。
ラベルの詳細
この例は、有名なメゾンのラベルである。 ガッツ.このマムのラベルは、アメリカ市場のボトルに貼られていたもの。
シャンパン "という呼称。これがなければ、中身は本物のシャンパンではない!
ブランド名や会社名は一般的に目立つ位置に記載される。また、メゾンによっては、特定の色も使用されています。例えば、ヴーヴ・クリコは、シャンパンのラベルに特別なオレンジ色を使用しているため、一目でそれとわかる。
このマムのラベルには、G.H.マムの名前とコルドン・ルージュのブランドが、有名な斜めの赤いリボンで描かれている。この目立つ赤いリボンは、1876年にボトルを囲むエレガントなシルクのループとして初めて登場した。1883年、ラベルにはループの代わりに赤いリボンが付けられるようになった。赤いリボンは、フランスのレジオン・ドヌール勲章に由来する。
- 都市と原産国 フランス
- アルコール度数(10.5%~13%)
- ボトル容量
アメリカの液量(US 1パイント、10液量オンス)に対応する容量がここに記載されていた。従って、このボトルは換算すると、ヨーロッパの一般的な標準ボトルとほぼ同じである。
CIVCの管理番号は必須情報であり、2文字で始まり、その後に複数桁の数字が続く。アルファベットは略語で、次のような意味を持つ。
**N.M.。
(ネゴシアン・マニピュラント)
シャンパン・ハウスが用意した。
** M.A.
(メーカー)
セカンダリーブランド。このシャンパンは
シャンパーニュ・メゾンから特別なボトリングとして、あるいは
プライベート・ラベルのボトリングは、例えば、次のようなものである。
レストランや航空会社に配達される。
** R.M
(レコルタント・マニピュラント)
シャンパーニュ・ワインの造り手が、自らのワインから造る。
ブドウの木だ。
** R.C.
(協同組合員)
シャンパーニュ・ワインの造り手が、自らのワインから造る。
ブドウの木とワイン生産者協同組合の在庫。
** C.M.
(協同組合)
ワイン生産者の協同組合が、その責任を負っていた。
ボトリングを担当。
フレーバーの表示も非常に重要だ:
エクストラ・ブリュット、ブリュット、エクストラ・ドライ、セック、ドゥミ・セック
(用法・用量参照)
シャンパンボトルのネックラベル(またはショルダーラベル)は、クラヴァットまたはコレットと呼ばれる。メゾンの名前、メゾンの紋章やロゴ、シャンパンのヴィンテージ、メゾンの設立年、あるいは特定の王室御用達であることを示すこともある。また、メゾンによってはネックラベルを付けないところもある。
シャンパンのラベルには、追加情報が記載されていることも多い。
ミレジム・シャンパンのラベル
Champagner, welcher aus Trauben nur eines bestimmten Jahres gewonnen wurden, werden als シャンパン millésime bezeichnet.
Der Jahrgang, wie z.B. 1990 auf diesem Etikett eines Champagner aus dem Hause Jacquesson, wird generell an prominenter Stelle aufgeführt. Zusätzlich wird der Jahrgang auf dem Korken vermerkt (siehe auch Korken)
** ブラン・ド・ブラン
シャルドネから得られた100%へ。
(ブラン・ド・ブランも参照)。
** ブラン・ド・ノワール
ピノ・ノワールまたはピノ・ムニエから造られる100%へ。
(ブラン・ド・ノワールも参照)。
** クルーへの言及
グラン・クリュまたはプルミエ・クリュは、最も高く評価されるワインを指す。
Lagen der Champagne hin. Es bestehen 17 Grand Crus (z.B. Ambonnay, Avize, Aÿ, Bouzy, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Tours-sur-Marne) und 41 Premier Crus (z.B.Chouilly, オーヴィレール, Mareuil-sur-Aÿ; siehe auch Cru).
芸術的なシャンパンラベル
メゾンのPerrier-Jouëtは、ボトル上の有名な額縁の花(フルール・ド・シャンパーニュ)と調和した形の透明ラベルを使用している。
シャンパーニュ・メゾンの中には、時折、歴史的な出来事を記念して、とても美しいラベルを貼るところがある。この例は、有名なシャンパーニュ・メゾン、ルセール・ブリアンのラベルである。
この例では、有名なシャンパーニュ・メゾンであるDeutzが、伝説的なオリエント急行を記念して素晴らしいラベルを制作している。ラベルコレクターが多いのもうなずける。
Bruno Paillardの芸術的なシャンパン・ラベルもまた、経験である。