ペティヤントイタリアのプロセッコ・フレザンテなど、2気圧前後の微発泡性ワインのことをフランス語で言います。ペティヤンの上位形態がクレマンである。圧力に関しては、クレマンはシャンパンやスパークリングワインの圧力よりも低く、約5〜6バールの圧力がかかる。 https://champagner.eu/wp-content/uploads/2018/04/champagner-logo.png 0 0 管理者 https://champagner.eu/wp-content/uploads/2018/04/champagner-logo.png 管理者2021-01-09 21:34:052021-01-09 21:34:05ペティヤント