Alfred Gratien Шампань

Компания по производству шампанского Alfred Gratien была основана в Эперне в 1864 году.

С тех пор он завоевал выдающееся имя в мире шампанского. Дом особенно известен благодаря своему изысканному кюве - Cuvée Paradis. В настоящее время компания Alfred Gratien является частью Henkel & Co. Sektkellerei KG, расположенной в Германии, но остается верной своим традиционным корням и высоким стандартам качества.

История и развитие

Основание и ранняя история

Alfred Gratien Шампанское wurde 1864 von Alfred Gratien selbst gegründet, einem visionären Winzer, der seine Leidenschaft für Wein und sein tiefes Verständnis für das Terroir in die Herstellung seiner Champagner einfließen ließ. Von Anfang an legte Gratien großen Wert auf die handwerkliche Produktion und die Auswahl bester Trauben. Die Kellerei befindet sich in der Rue Maurice Cerveaux, nahe dem Zentrum von Эперне, einer Stadt, die als Herz der Шампанское gilt.

Захват и современность

На протяжении десятилетий компания Alfred Gratien развивалась и модернизировалась, не забывая о своих традиционных методах. Сегодня компания принадлежит Henkel & Co. Sektkellerei KG, немецкой компании, известной своими высококачественными игристыми винами. Несмотря на это поглощение, Alfred Gratien остается брендом, который олицетворяет собой шампанское ручной работы и высочайшее качество.

Кюве Парадиз

Самое известное шампанское Alfred Gratien - Cuvée Paradis. Это престижное кюве символизирует совершенство и мастерство дома. Созданное из лучших сортов винограда Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, Cuvée Paradis отличается сложностью, утонченностью и исключительным ароматическим профилем.

Производство и винификация

При производстве шампанского Alfred Gratien соблюдаются строгие принципы, которые остаются неизменными с момента основания дома. Виноград проходит строгий отбор и традиционную винификацию. Особенностью является добровольное ограничение объема производства, что гарантирует использование только лучшего винограда. Винификация проходит в типичных деревянных бочках, что придает шампанскому Alfred Gratien уникальную структуру и сложность.

Мастер погреба Николя Жеже

Николя Жеже - нынешний мастер погреба Alfred Gratien, играющий ключевую роль в сохранении традиций дома. Он уже в четвертом поколении продолжает наследие своей семьи и следит за тем, чтобы каждое шампанское Alfred Gratien соответствовало самым высоким стандартам качества. Он тщательно следит за традиционной ферментацией в деревянных бочках и тем самым гарантирует неизменно высокое качество и несравненный вкус шампанского.

Актуальная информация о виноградниках и штаб-квартире

Компания Alfred Gratien возделывает значительные площади виноградников в Шампани, причем размер этих площадей регулярно корректируется, чтобы соответствовать самым высоким стандартам. Виноградники расположены в лучших местах региона, что способствует исключительному качеству винограда.

Штаб-квартира компании по-прежнему находится в Эперне, где также расположены исторические погреба. Эти погреба являются неотъемлемой частью наследия Alfred Gratien и играют важнейшую роль в выдержке шампанского.

Значимость и влияние

Шампанское Alfred Gratien стало известным не только благодаря качеству своей продукции, но и благодаря своему влиянию на производство шампанского. Принципы, заложенные Alfred Gratien в момент основания дома, соблюдаются и реализуются по сей день. Это отражается в признании, которым дом пользуется во всем винном мире.

Перспективы на будущее

Шампанский дом Alfred Gratien смотрит в многообещающее будущее. Сочетая традиционные методы и современные инновации, компания по-прежнему стремится производить шампанское выдающегося качества. Руководство семьи Ягер и поддержка Henkel & Co. Sektkellerei KG создают прочную основу для дальнейшего роста и успеха.

Заключение

Alfred Gratien - это имя, означающее выдающееся шампанское. Сочетание традиций и инноваций, тщательный отбор винограда и кустарное производство делают шампанское этого дома уникальным. Cuvée Paradis - флагман марки, воплощающий философию и наследие Alfred Gratien. Под руководством мастера погреба Николя Жеже и при поддержке Henkel & Co, Alfred Gratien остается символом качества и совершенства в мире шампанского.