Charles Lafitte шампанское

Charles Lafitte Шампанское: история элегантности и традиций

Введение

Charles Lafitte Шампанское ist ein bekannter Name in der Welt des Champagners, gegründet im Jahr 1848 in Эперне. Das Haus hat sich im Laufe der Jahre durch seine eleganten und ausgewogenen Champagner einen Namen gemacht. Heute gehört Charles Lafitte zur Familiengruppe Vranken-Pommery Monopole und ist ein Symbol für Qualität und Tradition in der Champagnerherstellung.

Исторический обзор

История шампанского Charles Lafitte начинается в Коньяке, где Жан Батист Лафитт основал бренд Charles Lafitte & Cie в 1848 году. Прекрасная идея" Лафитта заключалась в создании высококачественных вин и крепких напитков, которые быстро становились популярными. В 1920-х годах, во время экономического бума и культурного процветания, бренд достиг своего пика. Многие шампанские дома обратились к Charles Lafitte & Cie, чтобы использовать "дух коньяка" для своих экспортных ликеров.

Происхождение шампанского

Несмотря на то, что шампанское Charles Lafitte прославилось в винном и спиртном бизнесе уже в начале своего существования, первые бутылки для шампанского появились на рынке только в 1983 году. Эти бутылки, покрытые черной серебристой бумагой, быстро стали символом качества и изысканности. В 2003 году, в честь 20-летия бренда, компания Charles Lafitte приобрела шампанский дом George Goulet, что стало важным событием в истории дома.

Особенность шампанского Charles Lafitte

Charles Lafitte Шампань известна своими элегантными и хорошо сбалансированными шампанскими винами. Традиционное сочетание с вином Шардоне играет здесь важную роль, придавая шампанскому свежий и игристый вкус. Эти вина - результат тщательного отбора лучших сортов винограда и виртуозной винификации.

Самое известное кюве дома - "Orgueil de France", дань богатым традициям и наследию марки. Это кюве отличается утонченностью и сложностью и пользуется популярностью как у знатоков, так и у энтузиастов.

Роль Сабрины Руссель

Ein wesentlicher Bestandteil des Erfolgs von Charles Lafitte Champagner ist die Arbeit von Sabrina Roussel, der einzigen weiblichen Kellermeisterin ihrer Generation in der Шампанское. Sie hat maßgeblich zur Weiterentwicklung des Stils von Charles Lafitte beigetragen. Unter ihrer Führung hat das Haus Champagner von höchster Qualität produziert, die sowohl traditionell als auch innovativ sind.

Актуальная информация о виноградниках и штаб-квартире

Сегодня компания Charles Lafitte Champagne располагает обширными виноградниками в лучших местах Шампани. Виноградники занимают несколько гектаров и включают в себя некоторые из самых престижных Crus региона. Штаб-квартира компании по-прежнему находится в Эперне, сердце Шампани.

Сотрудничество с Марком Вейратом

С февраля 2004 года Charles Lafitte Champagne сотрудничает с Марком Вейратом, шеф-поваром, удостоенным трех звезд Мишлен. Вейра, известный своими изобретательными и изысканными кулинарными способностями, является послом дома и олицетворяет стремление к высочайшему качеству, характерное для Charles Lafitte.

Линия 1834 года

Отдельного упоминания заслуживает линия 1834 от Charles Lafitte, созданная в честь старых традиций. Эта линейка представляет собой революционную коллекцию лучших шампанских вин Дома и призвана покорить XXI век. Шампанское этой линии отличает исключительное качество и связь с традициями.

Заключение

Charles Lafitte Champagne - это не просто производитель шампанского, это символ элегантности, традиций и высочайшего качества. С момента своего зарождения в Коньяке, расцвета в 1920-х годах и до сегодняшнего сотрудничества с лучшими шеф-поварами и эволюции Сабрины Руссель, дом всегда сохранял страсть к совершенству вина. Благодаря своей богатой истории и приверженности качеству шампанское Charles Lafitte будет и впредь играть важную роль в мире шампанского.