Шампанское De Venoge

Шампанское ist ein Symbol für Eleganz, Feierlichkeit und Tradition. Eine der bemerkenswerten Champagnermarken, die diese Werte verkörpern, ist De Venoge. Mit einer reichen Geschichte und einem starken Engagement für Qualität hat De Venoge seinen Platz unter den angesehensten Дома шампанского мира.

История Де Веноге

Die Ursprünge von De Venoge Champagner gehen auf das Jahr 1837 zurück, als Henri-Marc de Venoge das Haus in Эперне gründete. Henri-Marc stammte ursprünglich aus der Schweiz und brachte seine Liebe zur Weinkultur in die Champagne-Region mit. Das Wappen des Hauses, das ein blaues Band zeigt, erinnert an den Fluss Venoge in der Schweiz und symbolisiert die Verbundenheit der Familie mit ihrer Heimat.

Терруар и виноградники

Терруар региона Шампань играет решающую роль в производстве шампанского мирового класса. Меловые почвы, прохладный климат и уникальные микроклиматы региона создают идеальные условия для выращивания трех основных сортов винограда, используемых в Шампани: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье.

De Venoge Champagner bezieht seine Trauben aus einigen der besten Lagen in der Шампанское, einschließlich Grand Cru und Premier Cru Weinbergen. Diese hochwertigen Trauben bilden die Grundlage für die herausragende Qualität und den unverwechselbaren Stil des Hauses.

Сайт Искусство сборка

Центральным аспектом производства шампанского является ассамбляж - смешивание различных вин для создания гармоничного и сложного шампанского. В De Venoge этот процесс осуществляется с особой тщательностью и точностью. Дом славится своей способностью сочетать вина разных урожаев и участков, чтобы обеспечить постоянство и высокое качество конечного продукта.

Мастера погреба De Venoge играют решающую роль в процессе купажирования. Их опыт и знания необходимы для достижения идеального баланса между кислотностью, фруктами и зрелостью. Это мастерство проявляется в каждом глотке шампанского De Venoge.

Коллекция De Venoge

Компания De Venoge Champagne предлагает широкий ассортимент шампанского, включающий как традиционные, так и современные стили. Самые известные кюве включают:

Кордон Блю

Cordon Bleu - это дань уважения голубой ленте на гербе De Venoge. Это кюве отличается элегантностью и свежестью и является классическим проявлением дома. Оно состоит в основном из Шардоне и Пино Нуар, что придает ему тонкую структуру и живую кислотность.

Принцы

Линия Princes названа в честь первоначального названия дома - "Champagne des Princes". Эти кюве известны своей утонченностью и сложностью. Особого внимания заслуживает Princes Blanc de Blancs, которое производится исключительно из винограда сорта Шардоне и отличается минеральностью и утонченностью.

Людовик XV

Louis XV Cuvée - это дань уважения французскому королю Людовику XV, который способствовал развитию культуры шампанского в XVIII веке. Это престижное кюве производится только в исключительные урожаи и отличается глубиной, зрелостью и впечатляющей долговечностью.

Millésimé

Шампанское Millésimé от De Venoge производится только из лучших урожаев. Каждый винтаж рассказывает свою уникальную историю и отражает особые климатические условия и особенности виноградников того года. Эти кюве особенно желанны для коллекционеров и знатоков.

Устойчивость и инновации

De Venoge придает большое значение устойчивости и инновациям. Поместье принимает многочисленные меры, чтобы минимизировать воздействие на окружающую среду и сохранить виноградники для будущих поколений. К ним относятся устойчивые методы выращивания, сокращение использования пестицидов и поощрение биоразнообразия на виноградниках.

Кроме того, De Venoge постоянно инвестирует в самые современные технологии для улучшения качества своих вин. Сюда входят передовые методы работы в погребах, инновационная упаковка и использование возобновляемых источников энергии.

Будущее шампанского De Venoge

Имея богатую историю и твердое стремление к качеству и инновациям, De Venoge с оптимизмом смотрит в будущее. Дом продолжает опираться на свои традиционные ценности, исследуя новые способы удовлетворения меняющихся потребностей и предпочтений любителей шампанского.

Шампанское De Venoge остается ярким примером искусства изготовления шампанского. Каждый глоток шампанского De Venoge - это история мастерства, традиций и страсти. Для праздничных мероприятий, особых торжеств или просто как выражение роскоши и удовольствия шампанское De Venoge - это всегда отличный выбор.