Арбане

Арбан: редкий сорт винограда для Шампани

Введение

Арбан (Арбан Б) - замечательный сорт белого винограда, который играет интересную, хотя и историческую, роль в мире Шампани. Родом из южной Шампани, этот сорт винограда с годами утратил свою значимость. Сегодня Арбан имеет почти исключительно историческое значение, но он по-прежнему способен производить исключительные вина. Шампанское для производства. В этой обширной статье мы подробно рассмотрим историю и современное состояние сорта винограда Арбан, проанализируем площади виноградников и численность населения в соответствующих регионах, а также познакомим вас с немногими виноградарями и домами шампанского, которые используют этот редкий сорт.

Происхождение и историческое значение

Арбан - один из традиционных сортов винограда Шампани, происходящий из южной Шампани. В этом регионе, известном своими давними винодельческими традициями, Арбан выращивают уже несколько столетий. Исторически Арбан был важной частью производства Шампани наряду с другими сортами винограда, такими как Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Однако с годами и с внедрением новых сортов и технологий Арбан становится все более редким. Его хрупкая природа и сложность выращивания привели к резкому сокращению площадей под виноградниками.

Современные виноградники и виноградарство

Сегодня площадь виноградников, засаженных Арбаном, составляет всего несколько гектаров. Точная площадь виноградников может немного меняться из года в год, но в настоящее время Арбаном засажено всего 1-2 гектара. Эти несколько участков расположены в основном на юге Шампани, в частности, в окрестностях коммун Сезанн и Вертю.

Выращивание и проблемы

Арбане предъявляет высокие требования к выращиванию. Для достижения оптимальных результатов лоза требует особых климатических условий и ухоженной почвы. Нежная природа этого сорта делает его восприимчивым к различным болезням и вредителям, что еще больше усложняет выращивание. Эти проблемы привели к тому, что лишь немногие виноградари берутся за выращивание Арбана.

Несмотря на эти трудности, Арбан не полностью исчез из Шампани. Некоторые виноградари и шампанские дома сделали своей миссией сохранение этого исторического сорта и привнесение его уникальных характеристик в свои шампанские вина.

Производство шампанского в Арбане

Современный рынок шампанского, произведенного из чистого Арбана, чрезвычайно эксклюзивен. Известно, что только три виноградаря производят односортовое шампанское из Арбана. Один из самых известных из них - семья виноградарей Ноэль Леблон-Ленуар.

Шампанское Ноэль Леблон-Ленуар

Семья Ноэль Леблон-Ленуар живет в Шампани и специализируется на выращивании Арбана. Они выращивают небольшой виноградник, где произрастает только этот редкий сорт винограда. Шампанское "Cuvée Arbane" производится из винограда с этого виноградника. Это шампанское является выдающимся примером качества, которое можно получить из Арбана. Производство Cuvée Arbane ограничено максимум 600 бутылками в год, что делает его одним из самых редких шампанских вин на рынке.

Шампанское Cuvée Arbane отличается тонкой структурой и сложным вкусом, который формируется благодаря характеристикам винограда Арбан. Стремление семьи Ноэль Леблон-Ленуар сохранить и популяризировать этот исторический сорт винограда является ценным вкладом в мир вина.

Другие виноградари и шампанские дома

Помимо семьи Ноэль Леблон-Ленуар, есть и другие виноградари, которые используют Арбан в производстве шампанского, но в гораздо меньших количествах или в сочетании с другими сортами. Трудно составить исчерпывающий список всех виноделов, использующих Арбан, поскольку он может меняться из года в год. Однако количество производителей, специализирующихся на производстве шампанского из одного сорта Арбана, остается весьма ограниченным.

Заключение

Арбан - один из самых редких и исторически наиболее важных сортов винограда в Шампани. Даже если сегодня он играет лишь незначительную роль, его значение для истории вина и Шампани нельзя недооценивать. Немногие оставшиеся виноградники и виноградари, взявшие на себя труд выращивать Арбан, помогают сохранить наследие этого благородного сорта винограда и демонстрируют его уникальные характеристики в своей продукции. Шампанское "Cuvée Arbane" от Noel Leblond-Lenoir является выдающимся примером высокого качества, которое может быть получено из этого редкого сорта винограда, и остается востребованным товаром для ценителей и коллекционеров.

 

 

Вернуться к лексикону и глоссарию | Вы были здесь: Арбане