Besserat de Bellefon 香槟

Besserat de Bellefon: 1843 年以来的香槟王朝

基础和历史：

Der Champagnerhersteller Besserat de Bellefon wurde 1843 in Épernay gegründet, einer der zentralen Städte der 香槟酒. Die Wurzeln des Unternehmens reichen jedoch nach Aÿ zurück, wo sich Edmond Besserat niederließ. Edmond, ursprünglich aus 奥特维耶尔 stammend, war ein talentierter Winzer und Weinmacher. Dank seines Könnens und seines Engagements schaffte er es, außergewöhnliche Cuvées zu kreieren, die schnell von den besten Hotels, Restaurants und Weinhändlern der damaligen Zeit nachgefragt wurden. Diese Anfänge markierten den Beginn einer langen und erfolgreichen Familiengeschichte.

他的儿子维克多-贝瑟拉（Victor Besserat）继续经营公司，为品牌的国际知名度奠定了基础。维克多和他的两个儿子相得益彰：一个是公认的杰出技师，另一个则是一流的品酒师。他们和谐共事，致力于进一步提高 Besserat de Bellefon 的声誉和声望。

1927 heiratete Edmond Besserat, der Enkel des Gründers, Yvonne de Méric de Bellefon. Diese Verbindung führte zur Namensgebung Besserat de Bellefon, die heute weltweit bekannt ist. In den 1930er Jahren schuf Victor Besserat einen weißen Crémant-Wein, der speziell für einen renommierten Pariser Gastronomen entwickelt wurde. Dieser 香槟酒 sollte vom Aperitif bis zum Dessert alle Gänge eines Menüs harmonisch begleiten. Aus dieser Innovation entstand das Juwel des Hauses: die Cuvée des Moines.

最知名的香槟：Cuvée des Moines

Cuvée des Moines 无疑是 Besserat de Bellefon 最著名和最负盛名的香槟。这款香槟的特点是细腻的泡沫和优雅的口感。它尤其受到美食家的青睐，经常作为美食的佐餐酒。Cuvée des Moines 体现了酒庄的理念：优雅、细腻和无与伦比的口感。这款酒采用独一无二的长颈瓶包装，其设计可追溯到 18 世纪，瓶身上的 Besserat de Bellefon 字样一看便知。

进一步发展和国际化：

多年来，Besserat de Bellefon 不断发展并走向国际化。1972 年，公司加入了 1933 年由 Gaston Burtin 创立的马恩香槟集团。这一整合使 Besserat de Bellefon 得以扩大产能，开拓新的市场。如今，Besserat de Bellefon 品牌已遍布全球，并享有盛誉。

有关葡萄园和总部的最新信息：

Besserat de Bellefon 的总部仍位于埃佩尔奈，这里被视为香槟区的中心。该地区以其独特的气候条件和白垩土而闻名，是种植霞多丽、黑比诺和莫尼耶比诺这三种香槟酒主要葡萄品种的理想之地。

Besserat de Bellefon 在香槟区的一些最佳地点拥有一流的葡萄园。由于公司既拥有自己的葡萄园，也从长期合作的葡萄种植者那里采购葡萄，因此葡萄园的具体面积和规模会有所不同。这就保证了 Besserat de Bellefon 香槟的高品质和独特风格。

历史发展和里程碑：

• 1843: 由 Edmond Besserat 在 Aÿ 创办。
• 1927: 以埃德蒙-贝塞拉（Edmond Besserat）和伊冯娜-梅里克-贝勒方（Yvonne de Méric de Bellefon）的婚姻命名 Besserat de Bellefon。
• 1930s: 维克多-贝塞拉（Victor Besserat）介绍 "莫伊内 "干红（Cuvée des Moines）。
• 1972: 与马恩河和香槟区相连。

现在和未来：

Besserat de Bellefon 始终是香槟世界的灯塔，以其创新和对品质的执着而闻名。公司依靠传统方法与最先进的技术相结合，酿造出代表香槟历史与未来的香槟酒。

该品牌不仅受到鉴赏家和爱好者的高度评价，还在全球高档美食和高级活动中得到认可。Besserat de Bellefon 注重可持续发展和环境友好型种植方法，始终坚持其理念，即酿造反映香槟精神和传统的葡萄酒。

总之，Besserat de Bellefon 不仅仅是一家香槟酒庄。它是一个历经几代人时间考验的机构，它的名字代表着卓越和传统。历史意义、一流产品和前瞻性理念的完美结合，使 Besserat de Bellefon 成为世界香槟界的杰出品牌之一。