Pommery 香槟

Pommery 香槟：香槟酒的历史

基金会和历史

Pommery 香槟酒 wurde 1836 in 兰斯 gegründet, einer Stadt, die bekannt für ihre lange Tradition in der Champagnerherstellung ist. Ursprünglich wurde das Unternehmen unter dem Namen Pommery & Greno 由亚历山大-路易-Pommery 和纳西斯-格雷诺创立。公司最初的核心业务是羊毛贸易。

然而，路易丝-Pommery的接手才是这家酒庄历史上的决定性转折点。让娜-亚历山大-路易丝-梅林（Jeanne Alexandrine Louise Mélin）1819年3月18日出生于阿登地区，1839年与亚历山大-Pommery结婚，1860年丈夫去世后，路易丝接管了公司。她高瞻远瞩的管理和创新理念使她成为香槟历史上最重要的人物之一。

路易丝-Pommery 认识到了在白垩悬崖上开凿的岩石隧道的巨大重要性，这些隧道曾被罗马士兵使用。这些天然酒窖为香槟的储存和陈酿提供了理想的条件。在她的管理下，公司完全专注于香槟的生产和贸易。他们的创新实力和承诺使公司成为 19 世纪最著名的香槟品牌之一。

路易丝干红

Pommery 香槟最杰出的产品之一是 路易丝香槟.这款 Cuvée Prestige 是为了纪念路易丝-Pommery 而命名的。它是一款奢华产品，自路易丝酒庄接管以来一直在生产。 香槟酒屋 Vranken 于 2002 年加入酒庄。Cuvée Louise（路易丝干红葡萄酒）由该地区最好葡萄园的葡萄精心酿制而成。

Cuvée Louise 的葡萄品种包括霞多丽、黑比诺和莫尼耶比诺。这种精心调配确保了香槟的卓越品质和复杂性。霞多丽带来了清新和优雅，而黑比诺则增加了深度和结构。莫尼耶皮诺则带来愉悦的果香和圆润感。

Cuvée Louise（路易丝干红葡萄酒）的特点是细腻的绒毛、金黄的色泽和复杂的香气。口感从细腻的柑橘香到成熟的水果香，以及微妙的奶油面包和坚果香。口感均衡，质地细腻，余味悠长而优雅。

葡萄园和总部的最新信息

如今，Pommery 香槟已成为 单极 Vranken-Pommery, einer bedeutenden Familiengruppe in der Champagnerindustrie. Das Unternehmen hat seinen Sitz in 埃佩尔奈, einem weiteren wichtigen Zentrum der Champagnerproduktion.

Die Rebflächen von Pommery Champagner erstrecken sich über einige der besten Lagen in der 香槟酒. Die wichtigsten Anbaugebiete umfassen die Côte des Blancs, bekannt für ihre Chardonnay-Trauben, sowie die Montagne de Reims und das Vallée de la Marne, die sowohl Pinot Noir als auch Pinot Meunier produzieren. Diese Weinberge bieten ideale Bedingungen für den Anbau der Rebsorten, die für die Cuvée Louise verwendet werden.

在香槟区，许多葡萄种植者和香槟生产商都注重对葡萄园的保护和照料，以确保最高品质。Pommery 也不例外。酒庄非常重视葡萄栽培的可持续发展，并不断努力提高葡萄的质量。

路易丝的遗产 Pommery

路易丝-Pommery的传奇与酒庄的历史密不可分。她高瞻远瞩的领导力和不断创新的实力使公司成为最重要的香槟生产商之一。在她的领导下，香槟酒的生产确立了新的标准，她的决策也为公司的未来铺平了道路。

路易丝 Pommery 留下的遗产一直延续至今。以她的名字命名的路易丝香槟（Cuvée Louise）代表了她为公司定义的价值和品质。它代表着优雅、精致和卓越--这些特点在 Pommery 现代香槟酿造中一直发挥着核心作用。

结论

自 1836 年创立以来，Pommery 香槟已成为世界上最知名的香槟品牌之一。路易丝 Pommery 的远见卓识和坚定承诺使公司成为一个标志，其影响力至今仍可感受到。路易丝香槟（Cuvée Louise）依然是 Pommery 所代表的品质和传统的杰出典范。Pommery 一直致力于追求卓越，注重可持续发展的酿酒实践，它的遗产将继续在香槟世界中发挥重要作用。