Collerette

Collerette on samppanjan erityinen osa, joka viittaa kuohuviinin tarjoilutapaan, erityisesti pullon esteettiseen esillepanoon ja kaatomenetelmään. Samppanjan maailmassa, jossa perinteillä ja eleganssilla on keskeinen asema, collerette on erityisen tärkeä.

Termi "collerette" tulee ranskankielestä, ja sillä tarkoitettiin alun perin pientä kaulusta tai eräänlaista reunusta, joka kiedotaan pullon kaulan ympärille. Samppanjan yhteydessä collerette viittaa pullon kaulan ympärille käärittävään tyylikkääseen, usein koristeelliseen paperikaistaleeseen, jossa on usein tuotemerkin logo tai muita taiteellisia kuvioita. Tällä paperikaistaleella on paitsi koristetarkoituksia myös käytännöllisiä tehtäviä: Se suojaa korkkia ja varmistaa, että korkki pysyy tukevana ja kuivana, mikä on tärkeää samppanjan laadun säilymisen kannalta.

Colleretten juuret ovat samppanjanvalmistuksen historiassa, joka juontaa juurensa 1600-luvulle. Itse samppanjaa tuotettiin ensimmäisen kerran Champagnen alueella Ranskassa, ja samppanjan valmistus ja esillepano kehittyivät vuosien mittaan symboloimaan ylellisyyttä ja hienostuneisuutta. Perinne, jonka mukaan pulloon lisätään collerette, on ajan myötä jalostunut, ja sitä pidetään nykyään merkkinä laadukkaasta käsityöstä ja yksityiskohtien huomioimisesta.

Collerette on tärkeässä asemassa samppanjaa tarjoiltaessa. Prosessi alkaa pullon avaamisella, jolloin collerette usein poistetaan korkin paljastamiseksi. Oikea tekniikka pullon avaamisessa on ratkaisevan tärkeää, jotta kuohuviinin paine saadaan hallintaan ja jotta vältytään ylivuodolta tai korkin puhkeamiselta. Kun korkki on poistettu ja korkki on varovasti avattu, samppanja kaadetaan lasiin. Pulloa on pidettävä hieman vinossa, jotta samppanjan hienot kuplat säilyvät ja maku vapautuu parhaalla mahdollisella tavalla.

Colleretten muotoilu ja laatu voivat vaihdella suuresti samppanjavalmistajasta riippuen. Jotkut merkit käyttävät erityisen koristeellisia colleretteja, jotka korostavat samppanjan ylellistä imagoa. Colleretten valmistusmateriaalit vaihtelevat yksinkertaisesta paperista ylellisiin, kimalteleviin folioihin, jotka antavat samppanjalle entistäkin tyylikkäämmän ulkonäön. Colleretteja koristellaan usein hienoilla yksityiskohdilla, kuten kultaisella kohokuvioinnilla tai monimutkaisilla kuvioilla, jotka korostavat tuotteen yksinoikeutta.

Samppanjamaailmassa collerette on enemmän kuin pelkkä koristeellinen elementti; se on käsityöläisperinteen ja käsityötaitoon sitoutumisen ilmaus. Colleretten suunnitteluun ja valmistukseen käytetty huolellisuus heijastuu samppanjan laatuun. Tunnustelijoille ja harrastajille collerette on lisämerkki samppanjan edustamasta hienostuneisuudesta ja ylellisyydestä.

Yhteenvetona voidaan todeta, että collerette ei ole vain esteettinen elementti vaan myös tärkeä osa samppanjakulttuuria. Se ei ainoastaan suojaa korkkia, vaan myös edistää samppanjan yleistä esillepanoa. Historia, käsityötaito ja symbolinen merkitys tekevät collerettesta kiehtovan esimerkin siitä, miten perinteet ja tyylikkyys kietoutuvat yhteen samppanjan maailmassa.

 

 

Takaisin sanastoon ja sanastoon | Olit täällä: Collerette

 

 

Jouy-lès-Rheims
Binet Champagne, Montagne de Reimschampagne.com
Épernay
INAO
Alfred Gratien Samppanja, viinirypäleet ja historialliset rypälelajikkeetchampagne.com
Hautvillers Champagne, paikat ja matkailu
Säilyvyys ja varastointi
Harmaat viiniköynnökset
Samppanjalasit H.Blinchampagne.com
Pullokäyminen
Pullon paine
Käyminen
Billecart-Salmon Samppanja, extra brutchampagne.com
Étréchy
Écueil
Doux Champagne
Dizy
Cumières
Cuis
Côte des Blancs
Côte des Bar
Coligny
CIVC:n samppanjakomitea
Chouilly
Kloroosi
Chigny-les-Roses
Chaufferettes Champagne
Champillon
Moët & Chandon Champagne House -samppanjaämpäri
Chamery
Butte de Saran
Brut Zero
Brut Non Dosage
Brut Nature
Bouzy
Bisseuil
Billy-le-Grand
Bezannes
Bergères-lès-Vertus
Beaumont-sur-Vesle
Cattier Champagne Blanc de Noirs, BdNchampagne.com
Lähtö
Ay
Avize
Avenay (postinumero 51160)
Kotimainen samppanja
Viiniköynnökset Champagne, Arbane
Ambonnay
Lähtö
A la volée -työkalu
Samppanja Dégorgement à la Glace (Jäätynyt samppanja)champagne.com
Lähtö
Samppanjan korkki
Viininviljely
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Vieilles vignes
Veuve Clicquot 1950
Ferdinand Bonnet Samppanjan vuosikerta, Vendange
Rypälelajikkeet Champagne
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Asti Spumante
Champagnen kuohuviini, Champagne Serving
Lähtö
Lähtö
Saint-Evremond
Gyro-kuormalava, värähtelevä työpöytä
Lähtö
Ruinart samppanja
Lähtö
Besserat de Bellefon Samppanja, rose Samppanja Reseptit ja ruoanlaittochampagne.com
Louis Roederer Champagne
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Domaine Pommery, Vranken Champagnen päämaja.champagne.com
Coulournat Gilles Champagne Champagne korkki, Kapselit, Muselets tai Plaque, Champagne kapseli, Placomusophiliachampagne.com
Samppanjakapselit, Kapselit, Museletit, Laatta, Samppanjakansi, Samppanjakorkki
Canard-Duchêne Samppanja Pinot Noirchampagne.com
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Samppanjan nenä
Lähtö
Agraffe, Muselet
Mumm samppanja
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Maserointi
Lähtö
Liqueur de tiragechampagner.eu
Lähtö
Lähtö
JUG CHAMPAGNEchampagne.com
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Kirkon ikkunan samppanja
Lähtö
Ruinart Champagne Champagne Cap, Kapselit, Muselets, Plaque, Champagne Capsule, Champagne Capsule, Champagne Capsulechampagne.com
Dom Perignon Vintage 2008, vuosikerta samppanja
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Gyro-kuormalava, värähtelevä työpöytä
Lähtö
Lähtö
Grande Reserve Gosset Champagne Champagne Cap, kapselit, museletit tai plaketti, samppanjakapseli, samppanjakapselichampagne.com
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Dom Perignonin vuosikerta samppanjaa vuodelta 2010
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Champagne Cuvee St. Eloi Samppanjakapselit, kapselit, museletit tai laatat, samppanjakapseli, samppanjakapselichampagne.com
Grand Cru Ambonnay Champagne Samppanjan korkki, kapseli, museletti tai plaketti, samppanjakapseli.champagne.com
Lähtö
Cramant
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Chateau de Bligny samppanjachampagne.com
Chardonnay
Lähtö
Moët & Chandon Champagne House -samppanjaämpäri
Champagnen historia: Canard-Duchêne Champagnen kuljetus, Champagnen alkuperä.champagne.com
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Samppanja Bollingerchampagne.com
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Barrique
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Lähtö
Alkuperänimitys (Appellation d'Origine Contrôlée)
Samppanja-aperitiivi
Ikäsävy
Agraffe, Muselet
Alkoholi Samppanja
Dégorgement à la volée, Champenoise ja desludementointi
Lähtö
12345678910111213141516171819202122232425262728293031323334353637383940414243444546474849505152535455565758596061626364656667

fiSuomi