Muselet

Lankakori (Muselet, Agraffe)

Alun perin samppanjapullot tukittiin puukiiloilla, käärittiin öljyyn kastettuun kankaaseen ja sinetöitiin lisäksi vahalla. Tämä
Tiivistysprosessi ei kuitenkaan kestänyt pitkään noin kuuden baarin korkeaa painetta. Osoitteessa
Sulkemisesta tuli nopeasti vuotava ja Samppanja hemmoteltu. Jonkin ajan kuluttua korkkitulpat yleistyivät, mutta myös ne oli kiinnitettävä hamppuköysillä. Tämän menetelmän turvallisuudessa ja lujuudessa oli vielä paljon toivomisen varaa. Lopulta jotkut kauppiaat keksivät käyttää hamppuköyden sijasta lankaverkkoa. Punottu rautalanka kiinnitettiin pihdeillä ja langoitettiin. Haittapuolena oli se, että samppanjapullo voitiin avata vain erikoispihdeillä, joilla lanka sitten katkaistiin.

Vanha lankaleikkuri (noin 1900), jossa on harja, jolla poistetaan tyylikkäästi kuljetuksen tai varastoinnin aiheuttamat epäpuhtaudet pullosta.

Jotta samppanjapullo voitiin avata ilman pihdeillä, piikkiin ruuvattiin myöhemmin pieni, kätevä "rengas".
Johdon kiinnittäminen oli ennen valmistajalle työlästä ja työlästä työtä. Nykyään koneellisesti muotoiltu lanka helpottaa korkin kiinnittämistä, joka on välttämätön lisäkiinnitys.

Muselet: keskeinen ainesosa samppanjan nauttimisessa

Samppanja, kaikista kuohuviineistä jaloin, on tunnettu ylellisistä kupleistaan ja hienosta perlaasistaan. Kuohuviinien nautinnon takana on kuitenkin tärkeä tekninen osa, joka usein unohdetaan: muselet. Tämä pieni lankakori on ratkaisevan tärkeä samppanjan laadun ja turvallisuuden kannalta, ja se lisää osaltaan juoman perinteistä eleganssia.

Mikä on muselet?

Muselet on lankakori, joka kiedotaan samppanjapullon korkin ympärille. Se koostuu ohuesta, yleensä teräksestä valmistetusta langasta, ja sitä käytetään pitämään korkki tukevasti pullossa. Sana "muselet" tulee ranskankielestä ja tarkoittaa "pientä hiirtä", mikä viittaa lankakorin alkuperäiseen muotoon.

Museletin tehtävä

Samppanja valmistetaan pullossa tapahtuvalla toisella käymisprosessilla, joka saa aikaan sille ominaiset kuplat. Tämän toisen käymisen aikana pulloon syntyy paine, joka asettaa korkit koetukselle. Ilman muselettia olisi vaikeaa pitää korkki tukevasti paikoillaan ja hallita pullossa vallitsevaa korkeaa painetta.

Lankakori pitää korkin paikallaan kietomalla se pullon kaulan ympärille ja kiinnittämällä sen pienellä silmukalla. Tämä on erityisen tärkeää, sillä samppanjapullon paine voi olla jopa 6 baaria, mikä on noin kaksi ja puoli kertaa enemmän kuin auton renkaan paine.

Historiallinen kehitys

Muselleletin historia juontaa juurensa 1800-luvulle. Samppanjan suosion kasvaessa ja tuotannon parantuessa syntyi tarve kehittää pullolle luotettava suljin. Ennen museletin keksimistä korkin kiinnittämiseen käytettiin erilaisia menetelmiä, kuten puukorkkia tai yksinkertaisia naruja. Nykyaikainen muselet, sellaisena kuin me sen nykyään tunnemme, patentoitiin ensimmäisen kerran 1840-luvulla, ja siitä lähtien se on vakiinnuttanut asemansa korvaamattomana elementtinä.

Tuotanto ja suunnittelu

Muselletin valmistaminen on tarkka ja huolellinen prosessi. Ensin lanka leikataan oikean pituiseksi, minkä jälkeen se muotoillaan erityiseen muotoon, jotta korkki pysyy tukevasti kiinni. Tämän jälkeen lanka kiedotaan korkin ympärille ja asetetaan sellaiseen asentoon, että se on tukevasti kiinni, mutta että se voidaan kuitenkin helposti irrottaa, kun pullo avataan.

Monissa museleteissa on myös samppanjatalon tunnus tai koristeellinen kuvio, joka edistää tuotemerkin identiteettiä. Nämä kuviot ovat usein koristeellisia ja edistävät pullon esteettisyyttä.

Avausprosessi

Kun samppanjapullo avataan, ensin irrotetaan lankakori. Tämä tapahtuu irrottamalla lanka, joka on yleensä kiinnitetty pullon pohjaan pienellä silmukalla. On tärkeää tehdä tämä varovasti, sillä pullossa oleva paine voi saada korkin ampumaan ulos suurella voimalla. Tämän estämiseksi pulloa kannattaa pitää vinossa, kun sitä avataan, ja irrottaa korkki hitaasti.

Symboliikka ja merkitys

Museletilla on myös symbolinen merkitys. Se on merkki samppanjan valmistukseen liittyvistä perinteistä ja käsityötaidosta. Monet samppanjan ystävät arvostavat Museletia osana samppanjapullon avaamisen kokemusta, sillä se muistuttaa juoman pitkästä historiasta ja korkeasta laadusta.

Samppanjan maailmassa on myös keräilijöitä, jotka pitävät museletteja mielenkiintoisina esineinä. Muselettien erilaiset kuviot ja tunnukset voivat tarjota arvokasta historiallista tietoa samppanjatalojen kehityksestä ja identiteetistä.

Päätelmä

Museletti saattaa vaikuttaa pieneltä yksityiskohdalta, mutta sen merkitys samppanjan yhteydessä on huomattava. Se takaa turvallisuuden ja laadun, ja se on myös hieno esimerkki samppanjan valmistukseen liittyvästä käsityötaidosta. Kun seuraavan kerran nautimme hienon pisaran, meidän ei pitäisi unohtaa, että jokaisen kuplan ja kimalluksen takana on harkittu ja perinteinen yksityiskohta, kuten muselet, joka vaikuttaa merkittävästi nautintoon.

 

Takaisin sanastoon ja sanastoon | Olit täällä: Muselet