Champagne Louis Roederer

Champagne Louis Roederer: un gioiello di Champagne

Louis Roederer Champagne, ein renommierter Name in der Welt des Champagners, wurde 1776 in Reims gegründet und hat sich seitdem zu einem Symbol für Qualität und Luxus entwickelt. Die Geschichte des Hauses Roederer ist tief in der Tradition und dem Erbe der Champagne verwurzelt. Das Haus ist bis heute im Privatbesitz und bleibt unabhängig, was ihm erlaubt, seine Werte und Visionen unverändert zu verfolgen.

La storia

Gli inizi della Maison Louis Roederer risalgono alla fine del XVIII secolo. Sebbene l'anno ufficiale di fondazione sia il 1776, l'autore e storico Tom Stevenson sottolinea che le origini risalgono al 1760 in una Casa dello Champagne Dubois Père et Fils. Questa casa divenne in seguito proprietà di Nicolas-Henri Schreider. Nel 1827, Schreider assunse il nipote Louis Roederer (1798-1870), che rilevò l'azienda dopo la morte dello zio nel 1833 e la rinominò Louis Roederer.

Louis Roederer Champagne aveva una visione chiara e si concentrava sull'espansione. Aprì nuovi mercati in America e in Inghilterra e attirò anche l'attenzione dello zar russo Alessandro I, che divenne un grande amante del dolce champagne Roederer. Sotto la guida di Louis Roederer, la casa fiorì e si affermò come uno dei principali produttori di champagne al mondo.

Dopo la morte di Louis Roederer, suo figlio, Louis Roederer II, assunse la direzione dell'azienda. Sotto la sua guida, lo champagne continuò a essere fornito alla corte degli zar russi, dove era molto apprezzato. La famosa bottiglia di cristallo trasparente, sviluppata per lo zar Alessandro II, divenne un marchio di fabbrica della casa. Questa bottiglia consentiva allo zar di controllare il contenuto per verificare che non fosse avvelenato, il che era di grande importanza in un'epoca politicamente turbolenta.

Dopo la morte di Louis Roederer II nel 1880, la sorella Léonie Orly assunse la direzione dell'azienda. Léonie Orly guidò l'azienda in tempi difficili, tra cui la Rivoluzione russa del 1917, che comportò la perdita del mercato russo. Ciononostante, la Maison Roederer riuscì a sopravvivere e ad espandersi. Sotto la guida della vedova di Léonie Orly, Camille Orly-Roederer, negli anni '30, i vigneti della casa furono notevolmente ampliati.

Dopo la Seconda Guerra Mondiale, fu reintrodotta la famosa Cuvée Prestige Cristal, ma senza la forte dolcificazione che era consuetudine all'epoca della corte degli zar. Jean-Claude Rouzaud, nipote di Léon Orly-Roederer, assunse la direzione dell'azienda negli anni Settanta. Come enologo di formazione, si concentrò sulla qualità piuttosto che sulla quantità ed evitò deliberatamente alcuni metodi di fertilizzazione per preservare il sapore unico degli champagne Roederer. Sotto la sua guida, la casa si espanse anche a livello internazionale, con vigneti in Australia, Portogallo e California.

Oggi la Maison di Champagne Louis Roederer è gestita dal figlio di Jean-Claude Rouzaud, Frédéric Rouzaud, la sesta generazione della famiglia. Egli continua la tradizione di eccellenza e garantisce che gli champagne Roederer continuino a essere tra i migliori al mondo.

I più noti champagne Louis Roederer

Il fiore all'occhiello della Maison Louis Roederer è senza dubbio il Cristal. Questa cuvée di prestigio fu creata originariamente nel 1876 per lo zar russo Alessandro II e viene imbottigliata ancora oggi in bottiglie di cristallo trasparenti senza rientranza sul fondo. Il Cristal è uno champagne d'annata prodotto con le migliori uve dei nostri vigneti. È prodotto con circa 50-60% di Pinot Noir e 40-50% di Chardonnay e matura sui lieviti per diversi anni prima di essere immesso sul mercato. Il Cristal è caratterizzato da una consistenza setosa, un perlage fine e un complesso spettro aromatico che comprende note di agrumi, fiori bianchi e mandorle tostate.

Un altro champagne eccezionale della casa è il Louis Roederer Brut Premier. Questo champagne non vintage è prodotto con circa 62-65% di Pinot Noir, 8% di Pinot Meunier e 30% di Chardonnay e contiene fino a 20% di vecchi vini di riserva. Il Brut Premier viene invecchiato sui lieviti per un massimo di quattro anni ed è caratterizzato da un gusto fruttato e da un corpo pieno. È adatto sia come aperitivo che come accompagnamento a un pasto completo.

Der Louis Roederer Champagner Vintage Brut ist ein Jahrgangs-Champagner, der aus etwa 66% Pinot Noir und 34% Chardonnay besteht. Er reift mindestens fünf bis sechs Jahre in den kühlen Kellern des Hauses und zeichnet sich durch seine üppige Fruchtigkeit und blumigen Noten aus. Besonders herausragend sind die Annate 1990 und 1993, die Kenner als besonders lagerfähig und komplex einstufen.

Louis Roederer Champagne Blanc de Blancs è uno champagne millesimato prodotto esclusivamente con uve Chardonnay provenienti dai migliori vigneti della Côte des Blancs. Questo champagne è particolarmente corposo e fruttato, con note di agrumi e melone, ed è un ottimo accompagnamento per quasi tutti i piatti.

Il Louis Roederer Rosé Vintage è uno champagne d'annata prodotto con circa 70-80% di Pinot Nero e 20-30% di Chardonnay. Il colore del rosé è ottenuto grazie alla tradizionale macerazione con le bucce delle uve Pinot Nero. Questo champagne si distingue per il suo fruttato intenso e la sua eleganza.

Informazioni aggiornate sui vigneti e sulla sede centrale

La Maison Louis Roederer Champagne possiede circa 240 ettari di vigneti nelle migliori posizioni della Champagne. Circa 180 ettari di questi vigneti sono situati in posizioni strategiche con una qualità media di 98%, con circa 130 ettari classificati a 100%. Questi vigneti eccezionali consentono alla Maison di soddisfare il proprio fabbisogno di oltre 2 milioni di bottiglie di Champagne all'anno a 70-80% e di garantire uno standard qualitativo costantemente elevato.

I vigneti dell'azienda sono situati principalmente nei Grands Crus e Premiers Crus della Montagne de Reims, della Côte des Blancs e della Vallée de la Marne. Queste regioni sono note per i loro terroir eccezionali, che conferiscono agli champagne Louis Roederer le loro caratteristiche uniche.

Lo Champagne Louis Roederer ha sede a Reims, la capitale storica della Champagne. Le fresche cantine in cui maturano gli champagne sono una parte essenziale della ricetta del successo di Roederer. In media, circa 6 milioni di bottiglie di champagne sono conservate qui sui lieviti, il che contribuisce all'eccezionale qualità degli champagne Roederer.

Conclusione

Lo champagne Louis Roederer è sinonimo di tradizione, qualità e innovazione. Dalla sua fondazione nel 1776, la maison ha percorso un viaggio impressionante fino a diventare una delle case di champagne più prestigiose al mondo. Grazie alla profonda conoscenza del terroir della Champagne e all'incessante ricerca della perfezione, Louis Roederer produce champagne che deliziano gli intenditori e gli appassionati di tutto il mondo. Il Cristal, fiore all'occhiello della maison, è un simbolo di lusso ed eleganza e rappresenta i più alti standard di produzione dello champagne.