Champagne etiketten
De Champager-etiketten
Die Etiketten der Champagne sind Ausweisen gleichzustellen,
die belangrijke informatie bevatten die onderworpen is aan strenge regels. Een etiket vertelt je bijvoorbeeld van welk huis de champagne komt en welke smaak hij heeft.
Champagne-etiketten verschenen in primitieve vorm al in de achttiende eeuw. Zelden waren het meer dan stukjes papier die waren opgeplakt met summiere handgeschreven informatie.
Rond 1820 verschenen de echte étiquettes, die vandaag de dag de
labels waren al vergelijkbaar. Kort daarna ontwikkelde zich een regelmatige competitie om de reputatie van het huis en de cultuur en kunst op het label te weerspiegelen.
Hoewel ze vandaag nog vaak deze mooie kwaliteiten vertonen, zijn champagne-etiketten ook gemuteerd tot bewaakte 'vlaggen' van de huizen, die worden verdedigd in de strijd tegen imitaties om consumenten te beschermen.
Label in detail
Dit voorbeeld is een label van het beroemde huis van Lef. Dit Mumm etiket komt van een fles uit de Amerikaanse markt.
De aanduiding 'Champagne'. Zonder deze aanduiding is de inhoud geen echte champagne!
Het merk en/of de naam van het bedrijf staat meestal prominent vermeld. Sommige huizen verdedigen ook bepaalde kleuren. Het merk Veuve Clicquot is bijvoorbeeld gemakkelijk herkenbaar dankzij de speciale oranje kleur op de champagne-etiketten.
Op dit Mumm-label staan zowel de naam G. H. Mumm als het merk Cordon Rouge in het beroemde diagonale rode lint. Dit opvallende rode lint werd voor het eerst geïntroduceerd in 1876 als elegante zijden lussen rond de flessen. In 1883 werden de etiketten voorzien van het rode lint in plaats van de lussen. Het rode lint was symbolisch afgeleid van het Franse Légion d'honneur (Legioen van Eer).
- De stad en het land van herkomst Frankrijk
- Het alcoholgehalte (tussen 10,5% en 13%)
- Het volume van de fles
Het overeenkomstige Amerikaanse vloeistofvolume (US 1pint, 10 fluid ounces) werd hier vermeld. Omgerekend was deze fles dus ongeveer een typische Europese standaardfles.
Het CIVC-controlenummer is verplichte informatie die begint met twee letters en wordt gevolgd door een getal van meerdere cijfers. De letters zijn afkortingen en betekenen
**N.M.
(onderhandelaar-manipulant)
Bereid door een champagnehuis.
** M.A.
(merk)
Een secundair merk. Deze champagne was
van het champagnehuis als een speciale botteling of
huismerkbotteling aan bijvoorbeeld een
geleverd aan een restaurant of een luchtvaartmaatschappij.
** R.M
(récoltant-manipulant)
Bereid door een champagne-wijnmaker uit zijn eigen
Wijnstokken.
** R.C.
(inkoper-coopérateur)
Bereid door een champagne-wijnmaker uit zijn eigen
wijnstokken en de voorraad van een wijnbouwcoöperatie.
** C.M.
(coopérative de manipulation)
Een wijnbouwerscoöperatie was verantwoordelijk voor de
verantwoordelijk voor het bottelen.
Het etiketteren van de smaak is ook erg belangrijk:
Extra Brut, Brut, Extra Dry, Sec, Demi-Sec
(zie dosering)
Het halsetiket (of schouderetiket) van een champagnefles staat bekend als cravat of collerette. Hierop staat soms de naam van het huis, het wapenschild of logo van het huis, het oogstjaar van de champagne, het oprichtingsjaar van het huis of misschien een vermelding als officiële leverancier van een bepaald koninklijk huis. Sommige huizen zien ook af van het halsetiket.
Champagne-etiketten bevatten ook vaak aanvullende informatie.
Millésime Champagne etiketten
Champagner, welcher aus Trauben nur eines bestimmten Jahres gewonnen wurden, werden als Champagne millésime bezeichnet.
Der Jahrgang, wie z.B. 1990 auf diesem Etikett eines Champagner aus dem Hause Jacquesson, wird generell an prominenter Stelle aufgeführt. Zusätzlich wird der Jahrgang auf dem Korken vermerkt (siehe auch Korken)
** Blanc de Blancs
Naar 100% verkregen uit Chardonnay druiven.
(Zie ook Blanc de Blancs).
** Blanc de Noirs
Naar 100% gemaakt van Pinot Noir en/of Pinot Meunier druiven.
(Zie ook Blanc de Noirs).
** Verwijzing naar een Cru
Een Grand Cru of Premier Cru verwijst naar de meest gewaardeerde wijnen.
Lagen der Champagne hin. Es bestehen 17 Grand Crus (z.B. Ambonnay, Avize, Aÿ, Bouzy, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Tours-sur-Marne) und 41 Premier Crus (z.B.Chouilly, Hautvillers, Mareuil-sur-Aÿ; siehe auch Cru).
Artistieke champagne-etiketten
Het huis Perrier-Jouët gebruikt een harmonieus gevormd, transparant etiket in combinatie met de beroemde omlijstende bloemen op de fles (Fleur de Champagne).
Van tijd tot tijd herdenken sommige champagnehuizen historische gebeurtenissen met erg mooie etiketten. Dit voorbeeld is een etiket van het gerenommeerde champagnehuis Lecerc Briant.
In dit voorbeeld herdenkt het beroemde champagnehuis Deutz de legendarische Orient Express in een fantastisch etiket. Geen wonder dat er zoveel labelverzamelaars zijn
De artistieke champagne-etiketten van Bruno Paillard zijn ook een belevenis.