Pol Roger Champagne

Pol Roger Champagne

Geschiedenis van het huis Pol Roger

Pol Roger Champagne, eines der renommiertesten Champagnerhäuser, wurde im Jahr 1849 von Pol Roger in Épernay, im Herzen der Champagne-Region, gegründet. Pol Roger stammte aus einer wohlhabenden Familie und erkannte früh das Potenzial des Champagners, der in der Pariser Gesellschaft immer beliebter wurde. Schon bald nach der Gründung etablierte sich Pol Roger als Produzent hochwertiger Schaumweine und erlangte schnell Anerkennung.

Een belangrijk keerpunt in de geschiedenis van Pol Roger Champagne was de vriendschap met Sir Winston Churchill. Churchill, een gepassioneerd champagneliefhebber, ontdekte Pol Roger tijdens een bezoek aan Parijs in 1908. Deze ontmoeting leidde tot een levenslange associatie tussen Churchill en het champagnehuis. Churchill was zo enthousiast over Pol Roger champagne dat hij het exclusief dronk en het vaak in het openbaar prees. Deze nauwe relatie werd geëerd door de creatie van de Cuvée Sir Winston Churchill, een eerbetoon aan de beroemde staatsman.

De beroemdste champagne: Cuvée Sir Winston Churchill

De Sir Winston Churchill cuvée is ongetwijfeld de bekendste champagne van Pol Roger. Deze speciale cuvée werd voor het eerst gelanceerd in 1984 en is een eerbetoon aan de Britse premier, die een hechte vriendschap had met de familie Roger. De champagne wordt enkel geproduceerd in de beste wijnjaren en bestaat voornamelijk uit Pinot Noir, die zorgt voor structuur en duurzaamheid, en een klein aandeel Chardonnay, die zorgt voor elegantie en finesse.

De Cuvée Sir Winston Churchill wordt gekenmerkt door zijn diepgouden kleur en een rijk boeket van aroma's van gedroogd fruit, kruiden en een subtiel geroosterd aroma. In de mond is hij krachtig en complex met een perfect evenwicht tussen zuurte en rijpheid. Deze champagne is niet alleen een eerbetoon aan Churchill, maar ook een getuigenis van het hoge vakmanschap en de traditie van Pol Roger.

Huidige wijngaarden en productie van Pol Roger Champagne

Pol Roger Champagner ist bekannt für seine kompromisslose Qualität und seine Unabhängigkeit. Das Champagnerhaus besitzt heute etwa 92 Hektar eigener Weinberge, die hauptsächlich in den besten Lagen der Montagne de Reims, der Côte des Blancs und des Vallée de la Marne liegen. Diese Weinberge sind mit den klassischen Rebsorten der Champagne bepflanzt: Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier.

De wijngaarden van Pol Roger worden op traditionele wijze bewerkt om het milieu te beschermen en de kwaliteit van de druiven te garanderen. De druiven worden met de hand geoogst om ervoor te zorgen dat alleen het beste fruit wordt gebruikt voor de productie. Pol Roger produceert ongeveer 1,5 miljoen flessen champagne per jaar en elke fles ondergaat strenge kwaliteitscontroles.

Geregistreerd kantoor en bedrijfsstructuur

Het hoofdkantoor van Pol Roger is sinds de oprichting van het bedrijf gevestigd in Épernay. Het historische pand aan de Avenue de Champagne huisvest niet alleen de administratieve kantoren, maar ook de indrukwekkende wijnkelders waar de champagnes worden opgeslagen om te rijpen. Deze kelders strekken zich uit over meer dan zeven kilometer en bieden ideale omstandigheden voor de opslag en rijping van de wijnen.

Pol Roger Champagne is tot op de dag van vandaag een familiebedrijf gebleven en wordt momenteel geleid door de afstammelingen van de oprichter. Dankzij deze onafhankelijkheid kan het bedrijf zijn tradities en waarden behouden en zich volledig richten op de kwaliteit van zijn producten. De familie Roger hecht veel belang aan het onderhouden van de relaties met haar klanten en partners en doet er alles aan om ervoor te zorgen dat elke champagne die het huis verlaat aan de hoogste normen voldoet.

Productie en filosofie

Pol Roger hecht veel belang aan de traditionele productiemethode van Champagne, de Méthode Champenoise. Dit proces omvat verschillende stappen, waaronder de assemblage, waarbij de basiswijnen worden gemengd, de tweede gisting in de fles, bekend als prise de mousse, en de lange rijping op de droesem, die de champagne zijn complexiteit en fijne perlage geeft.

Kenmerkend voor Pol Roger Champagne is het gebruik van zeer diepe kelders, tot wel 33 meter onder de grond. Deze diepe kelders zorgen voor een constante temperatuur van ongeveer 9,5°C, wat ideaal is voor de langzame rijping van de champagnes. Deze langzame rijping draagt bij tot de ontwikkeling van de fijne aroma's en de zachte textuur die kenmerkend zijn voor de Pol Roger champagnes.

De filosofie van Pol Roger Champagne wordt sterk gekenmerkt door het streven naar uitmuntendheid en een diepe verbondenheid met de Champagnestreek. Het huis vertrouwt op duurzame wijnbouwpraktijken en een zorgvuldige selectie van de beste druiven om champagne van de hoogste kwaliteit te produceren. Elke stap in het productieproces wordt met de grootste zorg en precisie uitgevoerd om ervoor te zorgen dat elke champagne voldoet aan de hoge normen van het huis.

De rol van Pol Roger in de Champagnestreek

Pol Roger speelt een belangrijke rol in de Champagnestreek en is een actief lid van de Champagneproducentengemeenschap. Het bedrijf is betrokken bij verschillende initiatieven om de regio en Champagne als cultureel erfgoed te promoten. Dit omvat het ondersteunen van evenementen en organisaties gewijd aan de promotie van Champagnewijnen, evenals deelname aan internationale wijnbeurzen en wedstrijden.

Daarnaast staat Pol Roger bekend om zijn nauwe samenwerking met andere Champagnehuizen en wijnboeren in de regio. Deze samenwerkingen helpen om de kwaliteit en de reputatie van Champagne wereldwijd te promoten en de tradities en waarden van Champagne te behouden.

Conclusie

Pol Roger Champagne is een Champagnehuisdat zich onderscheidt door zijn lange geschiedenis, zijn nauwe band met Sir Winston Churchill en zijn onwrikbare inzet voor kwaliteit. Met zijn rijke traditie en focus op uitmuntendheid blijft Pol Roger een symbool van de kunst van het champagne maken. De Sir Winston Churchill cuvée is een bijzondere getuigenis van deze traditie en een uitstekend voorbeeld van het meesterschap dat in elk glas Pol Roger champagne gaat. De diepe kelders, zorgvuldige selectie van druiven en duurzame praktijken maken Pol Roger tot een van de meest prestigieuze champagnehuizen ter wereld.