Бержер-ле-Вертус

Бержер-лез-Вертус: подробный обзор

Бержер-ле-Вертюс (почтовый индекс 51130) - очаровательная деревня во французском регионе Шампань Кот-де-Блан, расположенная примерно в 21 километре к югу от Эперне. С населением 606 человек (по данным на 2023 год), коммуна является одним из небольших, но важных городов Шампани. Бержер-ле-Вертюс характеризуется своим расположением на южной окраине Кот-де-Блан, непосредственно примыкая к Вертю, и имеет статус деревни Премье Крю.

Виноградарство и виноградники

Виноградники Бержер-ле-Вертюс занимают около 220 гектаров. На этих участках преимущественно выращивают Шардоне, что типично для Кот-де-Блан. В деталях сорта винограда распределены следующим образом:

• Шардоне: 213 га
• Пино Нуар: 5 га
• Пино Менье: 2 га

Виноградники расположены на высоте от 120 до 160 метров над уровнем моря, что благоприятствует условиям для выращивания Шардоне. Такая высота обеспечивает отличный дренаж и сбалансированное созревание винограда.

Терруар и характеристики вина

Вино из Бержер-ле-Вертус славится богатством экстракта, фруктовостью и прекрасным балансом. Характер вин отражает особый терруар региона, который характеризуется слоями сосен и известняковой почвой. Эти условия способствуют созданию вин с большой глубиной и элегантностью.

Дома шампанского и виноградари

Выдающийся производитель шампанского из Бержер-ле-Вертюс - это Шампанское Франсуа Валлуа. Die Familie Vallois produziert sowohl Premier Cru als auch Grand Cru Шампанское. Die Weine von François Vallois sind bekannt für ihre lange Hefereifung, die ihnen zusätzliche Komplexität verleiht. Der Stil ihrer Champagner zeichnet sich durch eine hohe Extraktkonzentration, große Fruchtigkeit und ein harmonisches Gleichgewicht aus. Besondere Beachtung verdienen:

• Винтажное шампанское: Эти шампанские представляют собой лучшие характеристики винтажа и часто отличаются сложностью и хорошей структурой.
• Шампанское Vieille Vigne: Они производятся из винограда, выращенного на старых лозах, посаженных в 1950-х годах, и обладают глубоким и сложным вкусом.
• Розе де Санье: Шампанское, известное своими глубокими фруктовыми нотами и отличающееся особым методом производства.

Ежегодный объем производства Франсуа Валлуа составляет около 35 000 бутылок, что подчеркивает эксклюзивность и кустарное качество его шампанского.

Исторические и культурные аспекты

Бержер-лез-Вертус имеет давние традиции виноградарства, насчитывающие несколько веков. Тесная связь с виноградарством характеризует не только экономику муниципалитета, но и его культуру и повседневную жизнь. Местное сообщество гордится своим наследием и бережно хранит традиции, которые делают деревню уникальной.

В этом подробном описании Бержер-ле-Вертюс вы найдете подробный обзор текущей ситуации, культуры виноделия и важности коммуны в регионе Шампань.

 

 

Вернуться к лексикону и глоссарию | Вы были здесь: Бержер-лез-Вертус