Henri Abelé Шампань
Henri Abelé Шампань, основанная в 1757 году
Теодора Ван дер Векена из Льежа, третий по старшинству, сохранившийся до наших дней. Дом шампанского mit Sitz in Реймс. Die Anfänge der Champagnerproduktion waren stark mit den Mönchen der Abtei von Hautvilliers verbunden, die die Champagnerflaschen im Sand vergruben, damit sich das Hefedepot in den Flaschenhälsen ablagern konnte. Ein bedeutender Fortschritt in der Champagnerherstellung war die Erfindung des klassischen Rüttelpultes im Jahr 1834, an der Antoine de Müller von Henri Abelé beteiligt war, ebenso wie die Witwe Clicquot-Ponsardin.
Antoine de Müller erhielt ab 1837 Unterstützung von seinem Schwiegersohn und Neffen Francois Abelé, der fünf Jahre später seine eigene Marke gründete. Sein Sohn Henri Abelé setzte das Erbe fort und erfand 1884 die Gefriertechnik beim Degorgieren. Diese beiden Innovationen revolutionierten die Champagnerherstellung grundlegend. Die Philosophie des Hauses Henri Abelé Шампанское, den bestmöglichen Champagner aus den Weinen jedes Jahrgangs zu kreieren, wurde über 250 Jahre hinweg von Generation zu Generation weitergegeben.
За свою историю шампанский дом привлек к себе множество именитых клиентов. Среди них - немецкий королевский двор в начале XIX века и испанская придворная аристократия времен Альфонсо XIII. О признании высокого качества продукции дома говорит и использование на этикетках "улыбающегося ангела" Реймсского собора. Сегодня Henri Abelé Champagne - один из небольших, но престижных домов шампанского с годовым объемом производства 400 000 бутылок.
Марка Henri Abelé страстно защищает истинную способность Франции изобретать и вдохновлять. С глубоким уважением к своим корням Maison Henri Abelé Champagne поддерживает французские традиции в гармонии с самыми креативными способами жизни. Гордый поборник французского чутья и аутентичности, Дом является смелым и оптимистичным послом бьющегося французского сердца во всем мире.
История и развитие
Теодор Ван дер Векен основал дом Henri Abelé в то время, когда производство шампанского еще только зарождалось. В первые годы существования шампанских домов метод закапывания бутылок с шампанским в песок для осаждения осадка был одним из немногих доступных методов. Внедрение Антуаном де Мюллером в 1834 году консоли для ридлинга стало значительным технологическим прогрессом, который позволил сделать производство шампанского более эффективным и качественным.
Поддержка Франсуа Абеле, основавшего собственную марку в 1842 году, и последующие инновации его сына Henri Abelé, такие как изобретение техники замораживания при перегонке в 1884 году, внесли значительный вклад в репутацию и качество шампанского дома. Эти технические достижения позволили более точно контролировать процесс дегоржажа и способствовали чистоте и прозрачности шампанского.
Henri Abelé Шампанское было известно своими связями с европейскими королевскими особами, что подчеркивало статус и признание дома в элитном обществе. Бренд смог прославиться благодаря своим инновациям и приверженности качеству, которая сохраняется и по сей день.
Самое знаменитое шампанское дома
Одно из самых известных шампанских вин Henri Abelé Champagne - "Sourire de Reims", названное в честь легендарного "улыбающегося ангела" Реймсского собора. Это шампанское, часто считающееся флагманом дома, воплощает в себе традиции и превосходство, характерные для Henri Abelé. Sourire de Reims - это выражение многовекового наследия и мастерства, которые характеризуют Дом с момента его основания.
Актуальная информация о виноградниках и штаб-квартире
Heute erstrecken sich die Weinberge von Henri Abelé Champagner über einige der renommiertesten Lagen in der Champagne-Region. Das Haus bewirtschaftet sowohl eigene Weinberge als auch solche, die in Partnerschaft mit langjährigen Winzern gepflegt werden. Die genaue Rebfläche variiert, aber die Qualität und der sorgfältige Umgang mit den Trauben bleiben konstant. Der Sitz des Hauses befindet sich nach wie vor in Reims, einer Stadt, die tief in der Geschichte und Kultur der Champagnerherstellung verwurzelt ist.
Реймссердце региона Шампань, предлагает не только богатый исторический фон, но и идеальные условия для производства шампанского. Терруар, характеризующийся меловыми почвами и умеренным климатом, вносит значительный вклад в уникальность и качество винограда, используемого для Henri Abelé.
Сегодня Maison Henri Abelé остается примером идеального сочетания традиций и инноваций. Дом придерживается проверенных методов, которые культивировались веками, и в то же время открыт для новых техник и подходов к виноделию. Этот баланс позволяет Henri Abelé продолжать производить превосходное шампанское и конкурировать в постоянно развивающемся мире производства шампанского.
В современном мире шампанское Henri Abelé символизирует неизменное качество и способность идти в ногу со временем, не забывая о своих корнях. Дом поддерживает тесные отношения со своими виноградарями и партнерами, чтобы каждая бутылка шампанского соответствовала самым высоким стандартам.
Подводя итог, можно сказать, что шампанское Henri Abelé - это не только историческое наследие, но и живой пример непреходящего совершенства в производстве шампанского. С впечатляющей историей, знаменитой продукцией и постоянной базой в Реймсе дом остается сияющей звездой в мире шампанского.
Henri Abelé
50, rue de Sillery
51051 Реймс
Франция
Телефон: (33) 3 26877980
веб: http://henriabele.com