Henri Abelé Şampanya

Henri Abelé Şampanya, 1757 yılında kuruldu

Liège'den Théodore Van der Veken, halen mevcut olan en eski üçüncü isimdir. Şampanya Evi mit Sitz in Reims. Die Anfänge der Champagnerproduktion waren stark mit den Mönchen der Abtei von Hautvilliers verbunden, die die Champagnerflaschen im Sand vergruben, damit sich das Hefedepot in den Flaschenhälsen ablagern konnte. Ein bedeutender Fortschritt in der Champagnerherstellung war die Erfindung des klassischen Rüttelpultes im Jahr 1834, an der Antoine de Müller von Henri Abelé beteiligt war, ebenso wie die Witwe Clicquot-Ponsardin.

Antoine de Müller erhielt ab 1837 Unterstützung von seinem Schwiegersohn und Neffen Francois Abelé, der fünf Jahre später seine eigene Marke gründete. Sein Sohn Henri Abelé setzte das Erbe fort und erfand 1884 die Gefriertechnik beim Boşaltma. Diese beiden Innovationen revolutionierten die Champagnerherstellung grundlegend. Die Philosophie des Hauses Henri Abelé Şampanya, den bestmöglichen Champagner aus den Weinen jedes Jahrgangs zu kreieren, wurde über 250 Jahre hinweg von Generation zu Generation weitergegeben.

Şampanya evi, tarihi boyunca ünlü bir müşteri kitlesini kendine çekmiştir. Bunlar arasında 19. yüzyılın başında Alman kraliyet sarayı ve XIII Alfonso zamanında İspanyol saray aristokrasisi de yer almaktadır. Şampanya evinin en kaliteli ürünlerine duyulan takdir, etiketlerinde Reims Katedrali'nin "gülümseyen meleğinin" kullanılmasına da yansımıştır. Bugün Henri Abelé Champagne, yıllık 400.000 şişe üretimiyle küçük ama prestijli şampanya evlerinden biridir.

Henri Abelé markası, Fransa'nın icat etme ve ilham verme konusundaki gerçek yeteneğini tutkuyla savunuyor. Maison Henri Abelé Champagne, köklerine duyduğu derin saygıyla Fransız geleneklerini en yaratıcı yaşam biçimleriyle uyum içinde yaşatıyor. Fransız yeteneğinin ve özgünlüğünün gururlu bir savunucusu olan Ev, tüm dünyada atan Fransız kalbinin cesur ve iyimser bir elçisidir.

Tarihçe ve gelişim

Théodore Van der Veken, şampanya üretiminin henüz emekleme aşamasında olduğu bir dönemde Henri Abelé evini kurdu. Şampanya evinin ilk yıllarında, şampanya şişelerini kuma gömerek mayalarını çökertme yöntemi mevcut birkaç teknikten biriydi. Antoine de Müller tarafından 1834 yılında delikli konsolun kullanılmaya başlanması, şampanya üretimini daha verimli ve daha kaliteli hale getiren önemli bir teknolojik ilerlemeyi temsil ediyordu.

1842'de kendi markasını kuran Francois Abelé'nin desteği ve oğlu Henri Abelé'nin 1884'te boşaltma için dondurma tekniğinin icadı gibi daha sonraki yenilikleri, şampanya evinin itibarına ve kalitesine önemli ölçüde katkıda bulundu. Bu teknik ilerlemeler, boşaltma işlemi üzerinde daha hassas bir kontrol sağlamış ve şampanyanın saflığına ve berraklığına katkıda bulunmuştur.

Henri Abelé Champagne, Avrupa kraliyet ailesiyle olan bağlantılarıyla biliniyordu ve bu da markanın elit toplumdaki statüsünü ve tanınırlığını vurguluyordu. Marka, bugün de devam eden yenilikçi gücü ve kaliteye olan bağlılığıyla adından söz ettirmeyi başardı.

Evin en ünlü şampanyası

Henri Abelé Champagne'ın en iyi bilinen şampanyalarından biri, adını Reims Katedrali'nin ikonik "gülümseyen meleğinden" alan "Sourire de Reims "dir. Genellikle firmanın amiral gemisi olarak kabul edilen bu şampanya, Henri Abelé'yi karakterize eden gelenek ve mükemmelliği temsil eder. Sourire de Reims, kuruluşundan bu yana evi karakterize eden asırlık mirasın ve zanaatkarlığın bir ifadesidir.

Üzüm bağları ve merkez hakkında güncel bilgiler

Heute erstrecken sich die Weinberge von Henri Abelé Champagner über einige der renommiertesten Lagen in der Champagne-Region. Das Haus bewirtschaftet sowohl eigene Weinberge als auch solche, die in Partnerschaft mit langjährigen Winzern gepflegt werden. Die genaue Rebfläche variiert, aber die Qualität und der sorgfältige Umgang mit den Trauben bleiben konstant. Der Sitz des Hauses befindet sich nach wie vor in Reims, einer Stadt, die tief in der Geschichte und Kultur der Champagnerherstellung verwurzelt ist.

ReimsŞampanya bölgesinin kalbi, sadece zengin bir tarihi geçmiş değil, aynı zamanda şampanya üretimi için ideal koşullar da sunmaktadır. Kireçli topraklar ve ılıman bir iklimle karakterize edilen teruar, Henri Abelé için kullanılan üzümlerin benzersizliğine ve kalitesine önemli ölçüde katkıda bulunur.

Bugün Maison Henri Abelé, gelenek ve yeniliğin mükemmel birleşiminin bir örneği olmaya devam etmektedir. Ev, yüzyıllardır denenmiş ve test edilmiş yöntemlere bağlı kalırken, aynı zamanda şarap yapımında yeni tekniklere ve yaklaşımlara da açık. Bu denge Henri Abelé'nin mükemmel şampanyalar üretmeye devam etmesini ve sürekli gelişen şampanya üretimi dünyasında rekabet edebilmesini sağlamaktadır.

Modern şampanya dünyasında Henri Abelé şampanyası, tutarlı kaliteyi ve köklerini unutmadan zamana ayak uydurma becerisini simgelemektedir. Şirket, her bir şişe şampanyanın en yüksek standartları karşılamasını sağlamak için şarap üreticileri ve ortaklarıyla yakın ilişkilerini sürdürmektedir.

Özetlemek gerekirse, Henri Abelé Champagne sadece tarihi bir miras değil, aynı zamanda Şampanya üretiminde süregelen mükemmelliğin yaşayan bir örneğidir. Etkileyici geçmişi, ünlü ürünleri ve Reims'teki kalıcı üssü ile şampanya dünyasında parlayan bir yıldız olmaya devam etmektedir.