Henri Abelé 香槟
Henri Abelé 香槟,始建于 1757 年
来自列日的泰奥多尔-范德维肯(Théodore Van der Veken)是现存历史最悠久的第三位老人。 香槟酒屋 mit Sitz in 兰斯. Die Anfänge der Champagnerproduktion waren stark mit den Mönchen der Abtei von Hautvilliers verbunden, die die Champagnerflaschen im Sand vergruben, damit sich das Hefedepot in den Flaschenhälsen ablagern konnte. Ein bedeutender Fortschritt in der Champagnerherstellung war die Erfindung des klassischen Rüttelpultes im Jahr 1834, an der Antoine de Müller von Henri Abelé beteiligt war, ebenso wie die Witwe Clicquot-Ponsardin.
Antoine de Müller erhielt ab 1837 Unterstützung von seinem Schwiegersohn und Neffen Francois Abelé, der fünf Jahre später seine eigene Marke gründete. Sein Sohn Henri Abelé setzte das Erbe fort und erfand 1884 die Gefriertechnik beim 卸货. Diese beiden Innovationen revolutionierten die Champagnerherstellung grundlegend. Die Philosophie des Hauses Henri Abelé 香槟酒, den bestmöglichen Champagner aus den Weinen jedes Jahrgangs zu kreieren, wurde über 250 Jahre hinweg von Generation zu Generation weitergegeben.
在其历史长河中,香槟酒庄吸引了众多杰出的客户,其中包括 19 世纪初的德国皇室和阿方索十三世时期的西班牙宫廷贵族。这些客户包括 19 世纪初的德国皇室和阿方索十三世时期的西班牙宫廷贵族。酒标上使用兰斯大教堂的 "微笑天使 "图案,也体现了人们对该酒庄顶级产品的赞赏。如今,Henri Abelé 香槟是一家规模虽小但声誉卓著的香槟酒厂,年产量达 400,000 瓶。
Henri Abelé 品牌热情捍卫法国真正的发明和灵感能力。Henri Abelé 香槟酒庄对其根源深怀敬意,将法国传统与最具创造力的生活方式和谐共存。Henri Abelé 香槟酒庄是法式风情和真实的骄傲,是全世界跳动的法国之心的大胆而乐观的代言人。
历史与发展
泰奥多尔-范德维肯(Théodore Van der Veken)创立Henri Abelé酒庄时,香槟酒的生产还处于起步阶段。在香槟酒庄创立初期,将香槟酒瓶埋入沙中沉淀酒糟的方法是为数不多的技术之一。1834 年,安托万-德-缪勒(Antoine de Müller)引进了谜语控制台,这是一项重大的技术进步,使香槟的生产更加高效,质量更高。
弗朗索瓦-阿贝莱(Francois Abelé)于1842年创立了自己的品牌,其子Henri Abelé后来的创新,如1884年发明的冷冻出酒技术,都为香槟酒庄的声誉和质量做出了巨大贡献。这些技术上的进步使得香槟酒的出渣过程得到了更精确的控制,并提高了香槟酒的纯度和透明度。
Henri Abelé 香槟因其与欧洲皇室的联系而闻名,这凸显了该品牌在精英社会中的地位和认可度。该品牌凭借其创新实力和对质量的承诺而声名鹊起,并一直延续至今。
最有名的香槟酒
Henri Abelé 香槟最著名的香槟之一是 "Sourire de Reims",以兰斯大教堂标志性的 "微笑天使 "命名。这款香槟通常被视为酒庄的旗舰产品,体现了 Henri Abelé 的传统与卓越。兰斯之光 "体现了兰斯酒庄自创立以来的百年传统和精湛工艺。
葡萄园和总部的最新信息
Heute erstrecken sich die Weinberge von Henri Abelé Champagner über einige der renommiertesten Lagen in der Champagne-Region. Das Haus bewirtschaftet sowohl eigene Weinberge als auch solche, die in Partnerschaft mit langjährigen Winzern gepflegt werden. Die genaue Rebfläche variiert, aber die Qualität und der sorgfältige Umgang mit den Trauben bleiben konstant. Der Sitz des Hauses befindet sich nach wie vor in Reims, einer Stadt, die tief in der Geschichte und Kultur der Champagnerherstellung verwurzelt ist.
兰斯Henri Abelé 位于香槟区的中心地带,不仅拥有丰富的历史背景,也是酿造香槟的理想之地。以白垩土和温带气候为特征的风土条件为 Henri Abelé 所用葡萄的独特性和品质做出了巨大贡献。
如今,Maison Henri Abelé 仍是传统与创新完美结合的典范。酒庄既坚持几个世纪以来久经考验的酿酒方法,同时又对新的酿酒技术和方法持开放态度。这种平衡使 Henri Abelé 得以继续生产优质香槟,并在不断发展的香槟生产世界中竞争。
在现代香槟世界中,Henri Abelé香槟象征着始终如一的品质,以及与时俱进而不忘初心的能力。酒庄与葡萄种植者和合作伙伴保持着密切的关系,以确保每一瓶香槟都符合最高标准。
总之,Henri Abelé 香槟不仅是历史的传承,也是香槟生产持续卓越的生动典范。凭借着令人印象深刻的历史、闻名遐迩的产品以及在兰斯的永久基地,Henri Abelé香槟酒庄依然是香槟世界中一颗闪亮的明星。
Henri Abelé
50, rue de Sillery
51051 兰斯
法国
电话:(33) 3 26877980
web: http://henriabele.com