Baptême du bateau

Face à des mers immenses et presque insondables, même le plus puissant des cuirassés semble petit ! Ce n'est pas sans raison que l'écrivain Joseph Conrad qualifiait les navires de 'créatures vivantes', car un navire en haute mer, que ce soit par le craquement des membrures, le gémissement de l'acier ou du bois, le flottement des voiles et bien d'autres sons familiers, 'parle' en quelque sorte aux marins.
En Chine et au Japon, une corde reliant le navire à la terre est rompue lors de la mise à l'eau, presque comme une sorte de 'cordon ombilical'. Dès le quatrième siècle avant Jésus-Christ, les navires étaient baptisés en Mésopotamie. Il en était de même chez les Grecs et les Romains. Outre les rituels parfois cruels de l'Ancien Monde, le bon vin était souvent de la partie, versé sur les planches d'un navire pour attirer l'attention des dieux.

Aujourd'hui encore, il s'agit en premier lieu de bienveillance et de chance pour le navire et son équipage face à des éléments imprévisibles à l'avenir. Certains y voient une superstition, d'autres une belle tradition.
D'autres personnes considèrent le baptême approprié d'un navire comme un fait très sérieux et nécessaire. Ces personnes peuvent apporter la preuve qu'un navire avec un baptême problématique ou même sans baptême pourrait représenter un mauvais présage. Ils peuvent par exemple faire référence au Titanic, qui n'a jamais été baptisé, ou au destin tragique du sous-marin nucléaire russe 'K-19', fierté de la marine russe, lors du baptême duquel la bouteille a été jetée. Champagne ne voulait pas se briser, même après des essais répétés.

Chez les marins, la prudence plutôt que la superstition est considérée comme un compagnon souhaitable. Un baptême en bonne et due forme fait donc tout simplement partie de la prudence générale.

D'autre part, le Klabautermann, un petit fantôme sympathique qui s'installe dans chaque nouveau navire pour jouer des tours à un équipage paresseux et aider un bon équipage ainsi que le navire, n'est généralement pas pris aussi sérieusement.

Le baptême du yacht privé impérial Meteor en 1902 à New York a montré à quel point un baptême de navire peut être important, loin d'une bouteille brisée avec succès. L'empereur avait prévu qu'une bouteille de vin mousseux, et non de champagne, serait utilisée par la fille du président américain, Alice Roosevelt, pour le baptême. L'astucieux représentant de la maison Moët & Chandon aux États-Unis, George Kessler, réussit cependant à remplacer le champagne par une bouteille de Moët, contrairement à ce qui était prévu. Lors du banquet qui suivit, du champagne fut servi à la place du vin mousseux. Cela fut considéré comme un scandale de première classe pour l'empereur, qui fit alors rappeler son ambassadeur et déclencha un violent bras de fer politique entre l'Allemagne et la France.

Il arrive souvent qu'une bouteille de champagne ne se brise pas. En surface, on considère cela comme une superstition ridicule et sans importance. Mais en secret, de nombreuses personnes pensent avec inquiétude à ce sujet. Ce n'est donc pas un hasard si, avant le baptême, le verre épais des bouteilles de champagne est parfois professionnellement (et secrètement) légèrement affaibli par des incisions et si, avant certains baptêmes, on s'entraîne 'officieusement' pour que rien ne se passe mal lors du 'vrai' baptême du bateau.

Lorsqu'un bateau est rebaptisé, il convient également de faire ses adieux à l'ancien nom avec du champagne. L'ancien nom doit être soigneusement effacé partout et sans exception (proue, poupe, bouées de sauvetage, canot de sauvetage, etc. Vient ensuite la libation, au cours de laquelle une bouteille du meilleur champagne est versée depuis la proue sur les planches du bateau - jusqu'à la dernière goutte et sans même une gorgée pour l'équipage ! C'est un geste d'adieu mélancolique qui se déroule avec dignité. Il faut donc au moins deux bouteilles de champagne pour cette cérémonie, car la tradition veut que l'on fasse ensuite la fête.

Le baptême du bateau commence par une allocution qui dit à peu près ceci : "Je te baptise du nom de ........ Je souhaite à l'équipage de faire toujours bonne route et au navire d'avoir toujours une largeur de main d'eau sous la quille !".

Sur les grands bateaux, une dame (les hommes n'étaient traditionnellement pas souhaités pour le travail de baptême jusqu'au 19e siècle - les dames sont encore préférées aujourd'hui) coupe une ligne avec une hache, ce qui libère la bouteille de champagne sur une autre ligne pour qu'elle s'envole vers la proue. Sur les petits bateaux/bateaux, le champagne est également projeté par la ligne directement contre la proue. Certaines personnes écrasent même la bouteille à la proue avec la main.

Sur les petits yachts et autres bateaux, il est tout à fait permis de verser une bouteille de champagne sur le pont après le discours, debout à la proue, jusqu'à la dernière goutte (sans non plus en donner une seule à la dame ou à l'équipage). Une règle judicieuse, d'autant plus qu'une bouteille de champagne qui se brise pourrait endommager inutilement le bateau - une bouteille de la taille d'un magnum, d'un jéroboam ou même d'un réhoboam pourrait même le faire couler.

Après le baptême du navire, de nombreux capitaines font ranger les restes de la bouteille à bord, où ils doivent rester tant que le navire porte le nom.

Il convient de noter que les navires de l'industrie aéronautique et spatiale sont également baptisés. Même l'USS Enterprise (NCC-1701B) du célèbre 'Star Trek' a été cérémonieusement baptisé avec un futuriste 'Dom Pérignon, millésime 2265'.

 

 

Retour au lexique & glossaire | Tu étais là : Baptême du bateau

 

 

Jouy-lès-Reims
Binet Champagne, Montagne de Reimschampagner.com
Épernay
INAO
Alfred Gratien Champagne, raisins et cépages historiqueschampagner.com
Hautvillers Champagne, lieux et voyages
Durée de conservation et stockage
Grauves
Fermentation en bouteille
Pression de la bouteille
Fermentation
Billecart-Salmon Champagne, extra brutchampagner.com
Étréchy
Écueil
Doux Champagne
Dizy
Cumières
Cuis
Côte des Blancs
Côte des Bar
Coligny
CIVC Comité Champagne
Chouilly
Chlorose
Chigny-les-Roses
Chaufferettes Champagne
Champillon
Moët & Chandon Maison de Champagne Seau à champagne
Chamery
Butte de Saran
Brut Zéro
Brut Non Dosage
Brut Nature
Bouzy
Bisseuil
Billy-le-Grand
Bezannes
Bergères-lès-Vertus
Beaumont-sur-Vesle
Cattier Champagne Blanc de Noirs, BdNchampagner.com
Sortie
Ay
Avize
Avenay (code postal 51160)
Champagne autochtone
Vigne Champagne, Arbane
Ambonnay
Sortie
Outil A la volée
Champagne Dégorgement à la Glacechampagner.com
Sortie
Bouchon de champagne
Viticulture
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Vieilles vignes
Veuve Clicquot 1950
Ferdinand Bonnet Vendanges de Champagne, Vendange
Cépages Champagne
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Asti Spumante
Vin mousseux de Champagne, Champagne Servir
Sortie
Sortie
Saint-Evremond
Gyropalette, pupitre vibrant
Sortie
Ruinart Champagne
Sortie
Besserat de Bellefon Champagne, rose Champagne Recettes & Cuisinechampagner.com
Champagne Louis Roederer
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Domaine Pommery, le siège social de Vranken Champagnechampagner.com
Coulournat Gilles Champagne Bouchon de champagne, Capsules, Muselets ou Plaque, Capsule de champagne, Placomusophiliechampagner.com
Capsules de champagne, Capsules, Muselets, Plaque, Couvercle de champagne
Canard-Duchêne Champagne Pinot Noirchampagner.com
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Nez Champagne
Sortie
Agrafe, Muselet
Champagne Mumm
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Macération
Sortie
Liqueur de tiragechampagner.eu
Sortie
Sortie
PICHET DE CHAMPAGNEchampagner.com
Sortie
Sortie
Sortie
Vitraux Champagne
Sortie
Ruinart Champagne Bouchon de Champagne, Capsules, Muselets, Plaque, Capsule de Champagnechampagner.com
Dom Pérignon Vintage 2008, champagne millésimé
Sortie
Sortie
Sortie
Gyropalette, pupitre vibrant
Sortie
Sortie
Grande Réserve Gosset Champagne Bouchon de champagne, Capsules, Muselets ou Plaque, Capsule de champagnechampagner.com
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Champagne millésimé de Dom Pérignon de l'année 2010
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Champagne Cuvee St. Eloi Bouchon de champagne, Capsules, Muselets ou Plaque, Capsule de champagnechampagner.com
Grand Cru Ambonnay Champagne Bouchon de Champagne, Capsules, Muselets ou Plaque, Capsule de Champagnechampagner.com
Sortie
Cramant
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Chateau de Bligny Champagnechampagner.com
Chardonnay
Sortie
Moët & Chandon Maison de Champagne Seau à champagne
Historique du champagne : Canard-Duchêne transport du champagne, origine du champagnechampagner.com
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Champagne Bollingerchampagner.com
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Barrique
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Sortie
Appellation d'Origine Contrôlée
Apéritif Champagne
Alterston
Agrafe, Muselet
Alcool Champagne
Dégorgement à la volée, Champenoise et débourbage
Sortie
12345678910111213141516171819202122232425262728293031323334353637383940414243444546474849505152535455565758596061626364656667

fr_FRFrançais