Lieux et voyages en Champagne
Presque tous les amateurs de Champagne aura un jour envie de visiter les douces collines au cœur de la France, où les nobles vignes produisent leur jus doré. Les lieux et les voyages dans cette région pittoresque sont connus pour leurs excellents vins et champagnes, c'est une expérience inoubliable.
Le trajet de Sarrebruck à Reims par exemple, est parfaitement aménagée et peut être parcourue en seulement trois à quatre heures. Ce trajet traverse des paysages qui, pour un citadin allemand, semblent aussi impressionnants que contemplatifs. Les douces collines et les vastes champs de la Champagne offrent un contraste fascinant avec l'agitation urbaine et invitent à ouvrir les yeux et à profiter du calme de la nature.
Les lieux et les voyages en Champagne ne sont toutefois pas réservés aux seuls amateurs de champagne confirmés. La région offre bien plus que des vins mousseux de première qualité. Le cadre pittoresque, les charmants villages et l'atmosphère historique font de chaque visite une expérience particulière. Ce serait presque un péché d'ignorer le trésor le plus noble de la région, le champagne, mais la beauté et le charme du paysage et de sa culture offrent également de nombreuses raisons de s'y rendre.
Lorsque vous planifiez votre voyage, les considérations saisonnières peuvent jouer un rôle important. Les différentes saisons offrent des expériences différentes. Au printemps, les vignes fleurissent et le paysage s'illumine d'un vert frais, tandis que l'été est l'occasion de profiter de la croissance luxuriante des vignobles et des nombreuses festivités. L'automne, quant à lui, se pare de magnifiques couleurs et correspond à la période des vendanges, qui offre un aperçu fascinant de la production viticole. L'hiver offre une période plus calme qui permet de découvrir la région dans une atmosphère plutôt silencieuse et contemplative.
Ces particularités saisonnières peuvent vous aider à choisir le meilleur moment pour visiter la région, en fonction des aspects qui vous intéressent le plus. Que vous souhaitiez découvrir les vignobles en fleurs au printemps, les festivals d'été animés, les récoltes colorées ou les paysages paisibles de l'hiver, chaque saison a son propre charme et ses propres attraits.
Dans l'ensemble, les lieux et les voyages en Champagne constituent une expérience précieuse pour tous les sens. La combinaison d'une nature impressionnante, d'une histoire fascinante et de la possibilité de déguster le fameux champagne dans son pays d'origine fait de cette région une destination inoubliable. Il vaut la peine de bien planifier ce voyage et de prendre le temps de découvrir les différentes facettes de la Champagne découvrir en toute tranquillité.
Mois de Champagne
- Janvier - février - mars :
Ici règne le roi Frost ou souvent simplement le baron Nieselregen. Les viticulteurs en profitent pour faire la fête. C'est ainsi que Saint Vincent, gardien des vignes, est à l'honneur et qu'une journée particulièrement solennelle lui est consacrée. - avril :
L'hiver vient à peine de s'écouler que les vignes reprennent vie. La sève s'infiltre dans les rameaux taillés, qui sont maintenant liés les uns après les autres. Partout dans le pays, on voit les viticulteurs s'adonner à cette activité qu'ils préfèrent ne pas laisser à des aides inexpérimentées. - mai :
Les premiers rayons de soleil chauds. C'est maintenant qu'il faut tailler les pousses faibles dans les vignobles, afin que les sarments forts soient suffisamment alimentés en nutriments. - Juin-juillet-août :
La période la plus calme de l'année ! C'est le soleil qui fait le plus gros du travail. Les viticulteurs veillent simplement à ce que chaque cep et chaque branche en reçoivent suffisamment. Il est temps de s'adonner aux plaisirs de l'été, qui est généralement chaud. - septembre :
Les vendanges commencent et avec elles, une vie trépidante. Dans les meilleurs vignobles aux vignes les plus précieuses, les vendangeurs passent maintenant dans les rangs avec leurs ciseaux, comme au bon vieux temps. Les "vendangeurs complets", tels qu'on les trouve généralement aujourd'hui dans la viticulture industrielle, sont considérés comme inappropriés pour ce travail. - Octobre :
Le mois d'or. Alors que dans certains vignobles, les vendanges touchent à peine à leur fin, dans d'autres, le travail le plus difficile commence déjà : les vieilles vignes, qui ont souvent porté pendant 40 ans et plus, sont arrachées et laissent la place aux jeunes pousses. - Novembre et décembre :
Des mois consacrés à l'entretien. C'est aussi le moment de protéger le sol contre les gelées trop sévères des mois suivants. Dans certaines régions, des mélanges de plantes spéciaux sont plantés dans les rangs de vigne. Mais souvent, on utilise aussi de la paille pour créer un coussin de chaleur pour les racines sensibles.
Lieux et voyages pour une visite spéciale du Champagne
Comme vous pouvez le constater, chaque saison en Champagne a son charme. Les domaines viticoles y sont accueillants et proposent souvent assez de programmes pour les visiteurs intéressés ! L'un des nombreux exemples est le vigneron A. Jacquart et fils. Il vaut la peine de le visiter, surtout pendant la période des vendanges en septembre. Il allie connaissances professionnelles et plaisirs culinaires :
Une visite de la cave sur trois niveaux :
- Reumage mécanique au premier niveau.
- Aperçu, entre autres, du Dégorgement et le dosage au deuxième niveau
- Au troisième niveau, on trouve entre autres une presse horizontale classique "Vaslin" de 4,000 kg.
- Ainsi qu'une visite des conteneurs en acier inoxydable.
- Un petit cours de champagne
- Un déjeuner délicieux.
Mais il vaut également la peine de séjourner dans des lieux et des voyages de moindre envergure. On peut souvent y découvrir d'excellents champagnes. Si c'est justement ce genre de découverte qui vous plaît, ne manquez pas la Route de Champagne.