Bergères-lès-Vertus

Bergères-lès-Vertus: una panoramica dettagliata

Bergères-lès-Vertus (codice postale 51130) è un grazioso villaggio della Côte des Blancs, nella regione francese della Champagne, situato a circa 21 chilometri a sud di Épernay. Con una popolazione di 606 abitanti (al 2023), il comune è uno dei piccoli ma importanti centri della Champagne. Bergères-lès-Vertus è caratterizzato dalla sua posizione al margine meridionale della Côte des Blancs, direttamente adiacente a Vertus, e gode dello status di villaggio Premier Cru.

Viticoltura e vigneti

I vigneti di Bergères-lès-Vertus si estendono per circa 220 ettari. Queste aree sono prevalentemente coltivate a Chardonnay, tipico della Côte des Blancs. In dettaglio, i vitigni sono distribuiti come segue:

• Chardonnay: 213 ettari
• Pinot Nero: 5 ettari
• Pinot Meunier: 2 ettari

I vigneti sono situati a un'altitudine compresa tra i 120 e i 160 metri sul livello del mare, che favorisce le condizioni di coltivazione dello Chardonnay. Questa altitudine garantisce un ottimo drenaggio e una maturazione equilibrata delle uve.

Caratteristiche del terroir e del vino

Il vino di Bergères-lès-Vertus è noto per la ricchezza di estratto, il fruttato e il meraviglioso equilibrio. Il carattere dei vini riflette lo speciale terroir della regione, caratterizzato da strati di pino e terreni calcarei. Queste condizioni favoriscono lo sviluppo di vini di grande profondità ed eleganza.

Maison di champagne e viticoltori

Un eccellente produttore di champagne di Bergères-lès-Vertus è il Champagne François Vallois. Die Familie Vallois produziert sowohl Premier Cru als auch Grand Cru Champagne. Die Weine von François Vallois sind bekannt für ihre lange Hefereifung, die ihnen zusätzliche Komplexität verleiht. Der Stil ihrer Champagner zeichnet sich durch eine hohe Extraktkonzentration, große Fruchtigkeit und ein harmonisches Gleichgewicht aus. Besondere Beachtung verdienen:

• Champagne d'annata: Questi champagne rappresentano le migliori caratteristiche di un'annata e sono spesso complessi e ben strutturati.
• Champagne Vieille Vigne: Sono prodotti con uve provenienti da vecchie vigne piantate negli anni '50 e offrono sapori profondi e complessi.
• Rosé de Saignée: Uno champagne noto per le sue note profonde e fruttate e caratterizzato da un metodo di produzione speciale.

La produzione annuale di François Vallois è di circa 35.000 bottiglie, il che sottolinea l'esclusività e la qualità artigianale dei suoi champagne.

Aspetti storici e culturali

Bergères-lès-Vertus vanta una lunga tradizione di viticoltura che risale a secoli fa. Lo stretto legame con la viticoltura caratterizza non solo l'economia del comune, ma anche la sua cultura e la vita quotidiana. La comunità locale è orgogliosa del proprio patrimonio e custodisce le tradizioni che rendono unico il villaggio.

Questa descrizione completa di Bergères-lès-Vertus offre una panoramica dettagliata della situazione attuale, della cultura vitivinicola e dell'importanza del comune all'interno della regione Champagne.

 

 

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