Bergères-lès-Vertus

Bergères-lès-Vertus: una panoramica dettagliata

Bergères-lès-Vertus (codice postale 51130) è un grazioso villaggio della Côte des Blancs, nella regione francese della Champagne, situato a circa 21 chilometri a sud di Épernay. Con una popolazione di 606 abitanti (al 2023), il comune è uno dei piccoli ma importanti centri della Champagne. Bergères-lès-Vertus è caratterizzato dalla sua posizione al margine meridionale della Côte des Blancs, direttamente adiacente a Vertus, e gode dello status di villaggio Premier Cru.

Viticoltura e vigneti

I vigneti di Bergères-lès-Vertus si estendono per circa 220 ettari. Queste aree sono prevalentemente coltivate a Chardonnay, tipico della Côte des Blancs. In dettaglio, i vitigni sono distribuiti come segue:

• Chardonnay: 213 ettari
• Pinot Nero: 5 ettari
• Pinot Meunier: 2 ettari

I vigneti sono situati a un'altitudine compresa tra i 120 e i 160 metri sul livello del mare, che favorisce le condizioni di coltivazione dello Chardonnay. Questa altitudine garantisce un ottimo drenaggio e una maturazione equilibrata delle uve.

Caratteristiche del terroir e del vino

Il vino di Bergères-lès-Vertus è noto per la ricchezza di estratto, il fruttato e il meraviglioso equilibrio. Il carattere dei vini riflette lo speciale terroir della regione, caratterizzato da strati di pino e terreni calcarei. Queste condizioni favoriscono lo sviluppo di vini di grande profondità ed eleganza.

Maison di champagne e viticoltori

Un eccellente produttore di champagne di Bergères-lès-Vertus è il Champagne François Vallois. La famiglia Vallois produce sia Premier Cru che Grand Cru. Champagne. I vini di François Vallois sono noti per la loro lunga maturazione sui lieviti, che conferisce loro una maggiore complessità. Lo stile dei loro champagne è caratterizzato da un'alta concentrazione di estratto, da un grande fruttato e da un equilibrio armonioso. Meritano un'attenzione particolare:

• Champagne d'annata: Questi champagne rappresentano le migliori caratteristiche di un'annata e sono spesso complessi e ben strutturati.
• Champagne Vieille Vigne: Sono prodotti con uve provenienti da vecchie vigne piantate negli anni '50 e offrono sapori profondi e complessi.
• Rosé de Saignée: Uno champagne noto per le sue note profonde e fruttate e caratterizzato da un metodo di produzione speciale.

La produzione annuale di François Vallois è di circa 35.000 bottiglie, il che sottolinea l'esclusività e la qualità artigianale dei suoi champagne.

Aspetti storici e culturali

Bergères-lès-Vertus vanta una lunga tradizione di viticoltura che risale a secoli fa. Lo stretto legame con la viticoltura caratterizza non solo l'economia del comune, ma anche la sua cultura e la vita quotidiana. La comunità locale è orgogliosa del proprio patrimonio e custodisce le tradizioni che rendono unico il villaggio.

Questa descrizione completa di Bergères-lès-Vertus offre una panoramica dettagliata della situazione attuale, della cultura vitivinicola e dell'importanza del comune all'interno della regione Champagne.

 

 

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