Bisseuil

Bisseuil: подробно описание

Обща информация

Bisseuil е очарователна, малка община във френския регион Шампан, Монтанско, и е разположена в района на Реймс. Разположена е на около 10 км източно от Еперне и граничи с общините Мареуил-сюр-Ай на запад и Тур-сюр-Марн на изток. Населението на общината е около 637 жители по последни налични данни от 2023 г. Селото има статут на Premier Cru, което означава, че е един от най-добрите лозарски райони в Шампан. Допълнителна информация може да бъде намерена на френския

Лозарство и лозя

Bisseuil е известен с първокласните си лозя, които се простират извън селото на около 160 метра надморска височина. Понастоящем лозята са разположени на площ от около 123 хектара. Тази площ е разпределена между различни сортове грозде:

• Шардоне82 хектара
• Пино ноар34 хектара
• Пино Мьоние7 хектара

Лозята се ползват от южните склонове на хълма Mont Aigu, който образува източната част на Val-d'Or. Това местоположение предлага идеални условия за лозята, особено поради доброто слънцегреене и отличната вентилация на лозята.

Качество и класификация на вината

Гроздето от Bisseuil са известни с високото си качество. Общината е оценена с 95%, което се дължи на отличните условия и добрите грижи за лозята. Статутът Premier Cru гарантира, че вината от Bisseuil са сред най-добрите шампанско в региона.

Историческо развитие

Историята на Bisseuil е много стара. Първите следи от човешко заселване могат да се проследят до неолита. При археологически разкопки са открити останки от ранни жилища. Общината съществува като укрепено селище от XVI в. и по това време е защитена със стени и кули. В северната и южната част на селото укрепени порти и ровове са защитавали жителите и техните пасища.

В историята си градът е бил опустошаван от пожари няколко пъти. Особено опустошителни са пожарите през 1754 г. и 1768 г., когато са унищожени големи части от селото. Въпреки това селото бързо е възстановено по съществуващите планове, като са запазени много исторически елементи.

Винарски изби и къщи за шампанско

В Bisseuil има няколко известни винарски изби и къщи за шампанско, които допринасят за репутацията на общината:

• Шампанско Pierre Gimonnet & Fils: Престижно заведение, което е известно с първокласните си Шампанско които съчетават елегантен стил с отлична свежест.
• Шампанско Paul DéthuneТази къща е известна с висококачественото си шампанско, произведено от пино ноар, и използва предимствата на местоположението Premier Cru.
• Шампанско Philippe GonetДруга престижна къща за шампанско, която набляга на традициите и качеството и произвежда вината си от най-добрите лозя в Шампан.
• Шампанско Henri GiraudТази къща произвежда и отлични шампанскота и използва уникалните условия на Bisseuil, за да създаде характерните си вина.

Околна среда и пейзаж

Околностите на Bisseuil се характеризират с хълмове и обширни лозя. Лозята по южните склонове на Мон Аигу предлагат спиращи дъха гледки и допринасят за качеството на гроздето. Пейзажът е идиличен и отразява дългата традиция на лозарството в този регион.

Заключение

Bisseuil е място, което впечатлява не само с историческото си значение, но и с качеството на шампанското си. Комбинацията от първокласни лозя, дълга история и прочути лозари превръща Bisseuil в забележително място в Шампан. Общината остава жив пример за традициите и превъзходството на Отглеждане на шампанско.

 

 

Обратно към лексикона и речника | Бяхте тук: Bisseuil