1 2

Места и почивки в Champagne

Почти всеки любител на Шампанско в някакъв момент ще изпита желание да посети хълмовете в сърцето на Франция, където благородните лозя произвеждат своя златен сок. Известен с превъзходните си вина и шампанско, пътуването до този живописен регион е незабравимо преживяване.

Маршрутът от Саарбрюкен до Реймс например, е отлично развит и може да се измине само за три-четири часа. Това пътуване ще ви преведе през пейзажи, които са едновременно впечатляващи и спокойни за жителите на германския град. Хълмовете и широките полета на Шампанско предлагат завладяващ контраст на градската суета и ви приканват да отворите очи и да се насладите на спокойствието на природата.

Въпреки това местата и пътуванията до Шампан не са обогатяване само за заклетите любители на шампанското. Регионът предлага много повече от първокласни пенливи вина. Живописните околности, очарователните селища и историческата атмосфера превръщат всяко посещение в специално преживяване. Почти би било грях да се пренебрегне най-ценното съкровище на региона - шампанското, но красотата и очарованието на пейзажа и културата му също предлагат много причини за посещение.

Когато планирате пътуването си, сезонните фактори могат да играят важна роля. Различните сезони предлагат различни преживявания. През пролетта лозята цъфтят и пейзажът е свежо зелен, а лятото предлага възможност да се насладите на буйния растеж на лозята и на многобройните празненства. Есента, от друга страна, е време на великолепни цветове и реколта, което предлага завладяващ поглед върху производството на вино. Зимата предлага по-тихо време, когато можете да опознаете региона в по-спокойна и съзерцателна атмосфера.

Тези сезонни особености могат да ви помогнат да изберете най-подходящото време за посещение в зависимост от това кои аспекти на региона ви интересуват особено. Независимо дали искате да се насладите на цъфтящите лозя през пролетта, на оживените летни фестивали, на колоритната реколта или на спокойния зимен пейзаж - всеки сезон има свой собствен чар и обаяние.

Като цяло местата и пътуванията до Шампанско са ценно преживяване за всички сетива. Комбинацията от впечатляваща природа, завладяваща история и възможността да се насладите на прочутото шампанско в неговата родина превръща този регион в незабравима дестинация. Струва си да планирате добре това пътуване и да отделите време, за да откриете различните аспекти на региона. Шампанско да откриете в свободното си време.

Месеци шампанско

януари - февруари - март:
Тук царува крал Фрост или често просто барон Дризт. Лозарите използват това време, за да празнуват. Свети Винсент, пазителят на лозята, също се почита и на него се посвещава особено тържествен ден.
април:
Зимата току-що е приключила, а лозята вече се съживяват. Сокът се стича в подрязаните клони, които сега се връзват един по един. В цялата страна могат да се видят лозари, които извършват тази работа, която предпочитат да не оставят на неопитни помощници.
Май:
Първите топли слънчеви лъчи. Сега слабите леторасти в лозята трябва да бъдат подрязани, за да могат силните лози да се снабдяват с достатъчно хранителни вещества.
Юни-юли-август:
Най-тихото време от годината! По-голямата част от работата вече е свършена от слънцето. Лозарите просто се грижат всяка лоза и всеки клон да получат достатъчно от него. Достатъчно време, за да се насладите на удоволствията на предимно топлото лято.
Септември:
Жътвата започва, а с нея и напрегнатият живот. В най-добрите лозя с най-ценните лози гроздоберачите преминават през редовете с ножиците си, както в старите времена. "Пълните комбайни", каквито обикновено се срещат в промишленото лозарство днес, се смятат за неподходящи за тази работа.
октомври:
Златният месец. Докато в някои лозя гроздоберът едва приключва, в други най-тежката работа вече е започнала: старите лози, които често са давали плод в продължение на 40 и повече години, се подрязват, за да се освободи място за нов растеж.
ноември и декември:
Месеци, посветени на грижи. Сега е моментът да предпазите почвата от силни студове през следващите месеци. На някои места за тази цел в редовете с лози се засаждат специални растителни смески. Често обаче със слама се създава и затопляща възглавница за чувствителните корени.

Места и пътувания за специална обиколка на шампанското

Както виждате, всеки сезон в Шампан има своя чар. Винарските имения там са гостоприемни и често предлагат достатъчно програми за заинтересованите посетители! Един от многото примери за това е винарната A. Jacquart et fils. Посещението тук е особено полезно през сезона на прибиране на реколтата през септември. То съчетава специализирани познания с кулинарни изкушения:

Обиколка на избата на три нива:

Машинно възстановяване на първото ниво.
Преглед на Изхвърляне на и дозата на второто ниво
Третото ниво включва класическа хоризонтална преса "Vaslin" с тегло 4000 кг.
Както и обиколка на резервоарите от неръждаема стомана.
Кратък курс по шампанско
Вкусен обяд.

Но и по-малките имения в градовете си заслужават да бъдат посетени. Тук често можете да откриете отлични шампанскота. Ако обичате подобни откривателски обиколки, не пропускайте да се отправите по Пътя на шампанското.