Bergères-lès-Vertus

Bergères-lès-Vertus: подробен преглед

Bergères-lès-Vertus (пощенски код 51130) е очарователно селце във френския регион Шампан Кот дез Блан, разположено на около 21 км южно от Еперне. С население от 606 жители (към 2023 г.) общината е едно от малките, но важни градчета в Шампан. Бержер-лес-Вертус се характеризира с местоположението си в южния край на Кот дьо Блан, непосредствено в съседство с Вертус, и се ползва със статута на село Premier Cru.

Лозарство и лозя

Лозята на Bergères-lès-Vertus са разположени на около 220 хектара. Тези площи са засадени предимно с Chardonnay, което е типично за Côte des Blancs. По-подробно сортовете грозде са разпределени, както следва:

• Шардоне: 213 хектара
• Пино ноар: 5 хектара
• Пино Мьоние: 2 хектара

Лозята са разположени на 120-160 метра надморска височина, което благоприятства условията за отглеждане на Chardonnay. Тази надморска височина осигурява отличен дренаж и балансирано зреене на гроздето.

Тероар и характеристики на виното

Виното от Bergères-lès-Vertus е известен с богатия си екстракт, плодовитост и чудесен баланс. Характерът на вината отразява специалния тероар на региона, който се характеризира с борови пластове и варовикова почва. Тези условия благоприятстват развитието на вина с голяма дълбочина и елегантност.

Къщи за шампанско и лозари

Изключителен производител на шампанско от Bergères-lès-Vertus е Шампанско François Vallois. Семейство Валоа произвежда както Premier Cru, така и Grand Cru Шампанско. Вината на François Vallois са известни с дългото си отлежаване върху утайките, което им придава допълнителна сложност. Стилът на техните шампанско се характеризира с висока концентрация на екстракт, голяма плодовост и хармоничен баланс. Те заслужават специално внимание:

• Винтидж шампанско: Тези шампанскота представят най-добрите характеристики на реколтата и често са сложни и добре структурирани.
• Vieille Vigne Шампанско: Те се произвеждат от грозде от стари лозя, засадени през 50-те години на миналия век, и предлагат дълбоки и сложни вкусове.
• Rosé de Saignée: Шампанско, известно с дълбоките си плодови нотки и отличаващо се със специалния си метод на производство.

Годишното производство на François Vallois е около 35 000 бутилки, което подчертава изключителността и занаятчийското качество на шампанското му.

Исторически и културни аспекти

Bergères-lès-Vertus има дълга традиция в лозарството, която датира от векове. Тясната връзка с лозарството е характерна не само за икономиката на общината, но и за нейната култура и ежедневие. Местната общност се гордее със своето наследство и пази традициите, които правят селото уникално.

Това изчерпателно описание на Bergères-lès-Vertus ви предоставя подробен преглед на настоящата ситуация, културата на лозарството и значението на общината в региона Шампан.

 

 

Обратно към лексикона и речника | Бяхте тук: Bergères-lès-Vertus