Bouzy

Bouzy: подробен преглед на общината Champagne Grand Cru

Общо положение и демографски данни

Bouzy (PLZ 51150) ist eine malerische Gemeinde in der französischen Champagne-Region, spezifisch im Montagne de Reims Gebiet, das für seine exzellenten Шампанско bekannt ist. Die Gemeinde liegt etwa 14 Kilometer nordöstlich von Épernay, eingebettet an den Südhängen des Reimser Berglandes. Laut den neuesten verfügbaren Daten aus dem Jahr 2023 hat Bouzy с население от около 900 жители. Общината се ползва с престижния статут на селище Grand Cru, което я прави един от най-известните лозарски райони в Шампан.

Лозя и лозарство

Понастоящем лозята в Bouzy заемат 385 хектара (към 2023 г.). Както и в много други общини в Шампан, Пино ноар е преобладаващият сорт грозде, а Bouzy е особено известен с изключителното си производство на Пино ноар. Разпределението на сортовете грозде в лозята на Bouzy е, както следва

• Пино ноарОколо 328 хектара
• Пино МьониеПриблизително 0,7 хектара
• ШардонеОколо 56 хектара

Лозята в Bouzy са известни със своето качество и потенциал. Най-добрите места са разположени на височина между 180 и 220 метра, по южните склонове на веригата от хълмове, където гроздето узрява при оптимални условия. От тези места се получават изключителни вина и те са сред най-добрите парцели Grand Cru в Шампан. По-ниско разположените райони, между 160 и 180 метра, не постигат същото качество, но също са високо ценени.

Характеристики на шампанското от Bouzy

Шампанското от Bouzy е известно с отличния си потенциал за отлежаване. Тези вина се нуждаят от дълъг период на отлежаване, за да развият пълния си потенциал. Те се характеризират с мощно тяло на Пино Ноар, пълни са и екстрахирани, със сложен и многостранен аромат. Структурата и богатството на тези шампанско ги правят желани обекти за ценители и ентусиасти.

Тихи вина от Bouzy

Освен с прочутото шампанско, Bouzy е известен и със своите тихи вина. Вината от Bouzy са чудесно допълнение към пенливите вина и демонстрират гъвкавостта на лозарството в региона. Тези тихи вина също се ползват от отличните условия в региона и опита на лозарите.

Bouzy Местни лозари и къщи за шампанско

В Бузи се намират няколко известни винарски изби и къщи за шампанско, които допринасят за репутацията на региона. Някои от изтъкнатите производители на шампанско в Бузи са:

1. Шампанско Roger CoulonСемейна фирма, която работи в Шампан от 1806 г. насам. Семейство Кулон е известно със своите традиционни методи и изключително качество.
2. Шампанско Pierre Gimonnet & FilsДруга важна къща за шампанско със седалище в Bouzy. Pierre Gimonnet & Fils е известна със своите прецизни и елегантни шампанско, които перфектно отразяват характеристиките на региона.
3. Шампанско Jean-Baptiste GeoffroyТази къща, също базирана в Bouzy, се характеризира с новаторски подход към производството на шампанско и произвежда вина с изключително качество.
4. Шампанско Deschamp: Семейна фирма, която залага на традицията и качеството. Шампанското Deschamp е известно със своя баланс и фин вкус.

Тези производители и техните вина допринасят значително за репутацията на Бузи като Grand Cru Лозарите от този регион допринасят за развитието на общността и демонстрират високото ниво на занаятчийство, което се практикува в този регион на отглеждане на шампанско.

Заключение

Bouzy е малък, но важен лозаро-винарски район в Шампан, отличаващ се с класификацията си Grand Cru и с изключителното качество на своите шампанско и тихи вина. С исторически традиции, силен акцент върху гроздето пино ноар и редица престижни винопроизводители и къщи за шампанско, Bouzy предлага богатство от преживявания и удоволствия както за ценителите на виното, така и за любителите на тихите вина.

 

 

Обратно към лексикона и речника | Бяхте тук: Бузи