Chamery

Chamery: поглед към общината в Шампан

Шамери (пощенски код 51500) е живописна община в департамента Марн, разположена в известния регион Шампан на Монтанско Реймс. С население от около 404 жители (към 2023 г.) Шамери е малка, но важна община, която е дълбоко вкоренена в историята и традициите на отглеждането на шампанско. Селото е разположено на около 12 км югозападно от Реймс и се простира по северозападното подножие на Монтан дьо Реймс, един от най-важните лозарски райони в Шампан.

Историята на Шамери датира от 11 век. Първото документирано споменаване е от 1067 г., а през Средновековието и ранната модерна епоха Шамери придобива особено значение като курортен град - функция, която изпълнява от 1419 до 1788 г. Общината е била известна с лечебните си извори и е привличала многобройни посетители, които са искали да се възползват от благоприятните за здравето свойства на мястото.

Отглеждане и класификация на шампанско

През 1985 г., в рамките на преоценка на класификацията на шампанското, Chamery е повишено и получава статут на Premier Cru. Тази класификация е израз на изключителното качество на гроздето, отглеждано в този регион. Качеството на гроздето е оценено на 90%, което представлява значително увеличение в сравнение с предишната оценка от 88%.

Лозята Chamery са с площ от около 208 хектара (към 2023 г.). Лозята са разположени на полегатите склонове на Монтанската планина, с изглед на североизток. Това местоположение предлага на лозята оптимална защита от студените ветрове и осигурява идеални условия за растежа и зреенето на гроздето. Надморската височина варира от около 140 метра до над 220 метра над морското равнище, което придава на лозята Chamery допълнителна изключителност.

Разпределението на сортовете грозде в лозята Chamery е следното:

• Шардоне63 хектара
• Пино Мьоние85 хектара
• Пино ноар60 хектара

Това разпределение отразява разнообразието и характера на вината, които произхождат от този регион. Шардоне придава на вината елегантна свежест и финес, а Пино Мьоние осигурява плодови и ароматни нотки. Пино Ноар придава структура и дълбочина на кувьозите.

Къщи за шампанско и лозари

В Шамери има няколко известни винарски изби и къщи за шампанско, които са известни с отличните си продукти. Изключителните имена включват:

• Шампанско Goutorbe-Bouret: Dieses Familienunternehmen produziert seit mehreren Generationen Шампанско und hat sich einen Ruf für exzellente Qualität und Handwerkskunst erworben.
• Шампанско Pierre Gimonnet & FilsДруга важна къща, известна с традиционните си методи и внимателен подбор на гроздето. Къщата произвежда различни видове шампанско, които отразяват характера на региона.
• Шампанско Pierre Gimonnet & FilsДруга важна къща, известна с традиционните си методи и внимателен подбор на гроздето. Къщата произвежда различни видове шампанско, които отразяват характера на региона.
• Шампанско Charlier et FilsТази винарна предлага широка гама от шампанско и отдава голямо значение на устойчивостта и информираността за околната среда.

Шамери в Уикипедия.

Винена култура и туризъм на Chamery

Шамери, както и много други места в Шампан, е привлекателна дестинация за любителите на виното и туристите, които искат да се докоснат до изкуството на производството на шампанско. Регионът предлага многобройни възможности за дегустация на вино и посещения на винарски изби, където посетителите могат да се запознаят отблизо с производството на прочутото пенливо вино. В допълнение към дегустацията на вино, посетителите могат да се насладят и на историческата архитектура и живописния пейзаж на региона.

Общината и околностите ѝ са осеяни с живописни лозя и очарователни къщи на лозари, които създават гостоприемна атмосфера. Красотата на региона и качеството на шампанското превръщат Шамери в уникална дестинация за всеки, който се интересува от изкуството на отглеждането на шампанско и от френската култура.

Накратко, Chamery се отличава не само с историческото си значение и първокласното си винопроизводство, но и с отличното си местоположение в района на Шампан - Монтанската област на Реймс, която играе централна роля в света на шампанското.

 

 

Обратно към лексикона и речника | Бяхте тук: Chamery