Chamery

Chamery: Pohled na obec v Champagne

Chamery (PSČ 51500) je malebná obec v departementu Marne, která se nachází v proslulé oblasti Champagne Montagne de Reims. Chamery má přibližně 404 obyvatel (k roku 2023) a je to malá, ale významná obec, která je hluboce zakořeněná v historii a tradici pěstování šampaňského. Obec se nachází asi 12 km jihozápadně od Remeše a rozkládá se na severozápadním úpatí Montagne de Reims, jedné z nejvýznamnějších vinařských oblastí Champagne.

Historie Chamery sahá až do 11. století. První doložená zmínka pochází z roku 1067 a ve středověku a raném novověku získalo Chamery zvláštní význam jako lázeňské město, které tuto funkci plnilo v letech 1419-1788. Obec byla známá svými léčivými prameny a přitahovala četné návštěvníky, kteří chtěli využít zdejších zdraví prospěšných vlastností.

Pěstování a klasifikace šampaňského

V roce 1985 bylo Chamery v rámci přehodnocení klasifikace Champagne povýšeno a získalo status šampaňského. Premier Cru. Tato klasifikace je výrazem mimořádné kvality hroznů pěstovaných v této oblasti. Kvalita hroznů je hodnocena stupněm 90%, což představuje výrazné zvýšení oproti předchozímu hodnocení 88%.

Vinice Chamery se rozkládají na ploše přibližně 208 hektarů (k roku 2023). Tyto vinice se nacházejí na mírných svazích Montagne de Reims, obrácených k severovýchodu. Tato poloha poskytuje révě optimální ochranu před studenými větry a poskytuje ideální podmínky pro růst a zrání hroznů. Nadmořská výška se pohybuje od přibližně 140 do více než 220 metrů nad mořem, což vinicím Chamery dodává další exkluzivitu.

Rozložení odrůd révy vinné ve vinicích Chamery je následující:

• Chardonnay63 hektarů
• Pinot Meunier85 hektarů
• Rulandské modré60 hektarů

Toto rozdělení odráží rozmanitost a charakter vín pocházejících z této oblasti. Chardonnay dodává vínům elegantní svěžest a jemnost, zatímco Pinot Meunier ovocné a aromatické tóny. Pinot Noir dodává cuvée strukturu a hloubku.

Šampanské domy a vinaři

V Chamery se nachází několik renomovaných vinařství a šampaňských domů, které jsou známé svými vynikajícími produkty. Mezi tato významná jména patří:

• Champagne Goutorbe-Bouret: Tento rodinný podnik vyrábí již po několik generací Šampaňské a získala si pověst vynikající kvality a řemeslného zpracování.
• Champagne Pierre Gimonnet & FilsDalší významný vinařský dům známý svými tradičními metodami a pečlivým výběrem hroznů. Vyrábí řadu šampaňských vín, která odrážejí charakter regionu.
• Champagne Pierre Gimonnet & FilsDalší významný vinařský dům známý svými tradičními metodami a pečlivým výběrem hroznů. Vyrábí řadu šampaňských vín, která odrážejí charakter regionu.
• Champagne Charlier et FilsToto vinařství nabízí širokou škálu šampaňských vín a klade velký důraz na udržitelnost a ekologické povědomí.

Chamery na Wikipedii.

Kultura vína a cestovní ruch v Chamery

Chamery je stejně jako mnoho dalších míst v Champagne atraktivní destinací pro milovníky vína a turisty, kteří chtějí poznat umění výroby šampaňského. Region nabízí mnoho příležitostí k ochutnávkám vína a návštěvám vinných sklepů, kde se návštěvníci mohou na vlastní kůži seznámit s výrobou proslulého sektu. Kromě ochutnávky vína se mohou návštěvníci těšit také na historickou architekturu a malebnou krajinu regionu.

Obec a její okolí jsou posety malebnými vinicemi a půvabnými vinařskými domky, které vytvářejí příjemnou atmosféru. Krása regionu a kvalita šampaňského činí z Chamery jedinečnou destinaci pro každého, kdo se zajímá o umění pěstování šampaňského a francouzskou kulturu.

Chamery vyniká nejen svým historickým významem a prvotřídní produkcí vína, ale také svou skvělou polohou v oblasti Champagne Montagne de Reims, která hraje ústřední roli ve světě Champagne.

 

 

Zpět na lexikon a slovníček pojmů | Byli jste zde: Chamery