Familienbetrieb in Trélou-sur-Marne: 8 Hektar im Marnetal, Winzer seit 1842, Besuch von Presse und Keller bei Dominique Fleury.
Fleury-Gille ist ein Familienbetrieb im Hameau de Courcelles, einem Ortsteil von Trélou-sur-Marne im Département Aisne. Das Haus liegt im Marnetal an der Route Touristique du Champagne, auf halbem Weg zwischen Reims und Épernay. Die Fleurys sind Mitglied bei den Vignerons Indépendants. Der Betrieb trägt außerdem die Auszeichnungen Haute Valeur Environnementale und Vignobles & Découvertes.
Familie und Weinberge
Die Familie hat eine lange Winzertradition. Ein Vorfahre, Pierre-Louis Fleury, bewirtschaftete schon 1842 Reben in Trélou. In den 1970er Jahren übernahmen Jean-François Fleury und seine Frau Dominique den Betrieb und bauten Kommunikation und Vermarktung des eigenen Champagners aus. Dominique Fleury wurde 2012 zum Chevalier de la Légion d'Honneur ernannt. Heute führen Bertrand und Christine Fleury das Haus weiter.

Die Familie bewirtschaftet 8 Hektar zwischen Marne und Wald. Die Parzellen liegen an gut exponierten Hängen in Trélou-sur-Marne und Passy-sur-Marne. Die Böden sind lehmig-kalkig. Auf der Website nennt der Betrieb ein durchschnittliches Rebalter von 30 Jahren. Laut dem Verband der unabhängigen Winzer stehen auf der Fläche zu 75 % Pinot Meunier, zu 15 % Chardonnay und zu 10 % Pinot Noir.
Die Champagner
Gelesen wird von Hand. Gepresst wird in einer traditionellen Presse mit 4000 kg Fassungsvermögen. Für die Cuvée Réserve nennt der Betrieb Ausbau in emaillierten Tanks und Eichenfässern sowie vollständigen biologischen Säureabbau.
- Pierre-Louis Millésime 2013 und Millésime 2018 als Jahrgangschampagner
- Blanc de Blancs, Absolu, Réserve, Carte d'Or Brut und Extra Dry als Multi-Millésime-Cuvées
- Rosé und Rose d'Ispahan
2026 erhielt das Haus eine Goldmedaille beim Concours des Vignerons Indépendants.
Autochthon ChampagnerBesuch und Verkostung
In der „Maison Vigneronne“ führt Dominique Fleury durch die Presse und die Keller. Dazu gibt es eine Verkostung von zwei Cuvées. Der Besuch dauert etwa eine Stunde und ist für bis zu acht Personen ausgelegt. Außerdem bietet sie zweistündige Verkostungsworkshops an. Empfang ist nach Voranmeldung von Montag bis Samstag, 9 bis 12 Uhr und 14 bis 17 Uhr. Das Haus nennt als Sprache Französisch, die Winzerverbands-Seite zusätzlich Englisch.
Sources: fr.gaultmillau.com, champagne-fleury-gille.fr, champagne-fleury-gille.fr, www.champagne-fleury-gille.fr, www.champagne-fleury-gille.fr, www.champagne-fleury-gille.fr, www.champagne-fleury-gille.fr, www.champagne-fleury-gille.fr













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