Champillon

Champillon (CEP 51160) é uma pequena comuna, com 502 habitantes (a partir de 2016), na França, no Champanhe Região Montagne de Rheims. O município fica a cerca de 5 km ao norte de ÉpernayA Sudoeste do Montagne de Reims, em forma de U completamente embutida na cordilheira. Champillon tem a classificação de Champagne, como um lugar Premier Cru. As uvas da comuna são classificadas como 93%. Os vinhedos têm uma exposição sul. As encostas, algumas das quais são íngremes, estão a uma altitude de 120 metros, subindo até 250 metros. A comuna tem vinhedos de 72,5 hectares (a partir de 2019). Os vinhedos são divididos em 14,3 hectares de Chardonnay, 22,4 hectares de Pinot Meunier e 35,8 hectares de Pinot Noir. Devido à excelente localização, as uvas de Champillon são de excelente qualidade, o que também justificaria um upgrade de status, de mais de 93%. Os vinhos de Champillon são vinhos de várias faces, concentrados, encorpados, com muito extrato. Dos pontos mais altos, assim como dos terraços do Hotel Le Royal Champagne, de Champillon, há uma vista maravilhosa com vistas muito impressionantes para o sul, sobre o vale do Marne e para Épernay.

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