Coligny

Coligny

Coligny (Val-des-Marais): Uma visão geral da comuna mais ao sul da região de Côte des Blancs, em Champagne

Coligny (código postal 51130), agora parte do município de Val-des-Marais, é o município mais ao sul da renomada região de Champagne, Côte des Blancs, na França. A região é mundialmente conhecida por seus excelentes vinhos espumantes e desempenha um papel importante na produção de champanhe. De acordo com os últimos dados disponíveis (2023), Coligny tem cerca de 590 habitantes, o que representa um ligeiro aumento em comparação com os 566 habitantes de 2016. Esse pequeno mas importante vilarejo está localizado a cerca de 22 km ao sul de Épernay e faz fronteira com Bergères-les-Vertus a sudoeste.

Histórico e importância na produção de champanhe

Coligny erlangte 1985 besondere Bedeutung, als es im Rahmen einer Neuklassifizierung in der Champagne Region aufgewertet wurde und den Status eines Premier Cru Ortes erhielt. Diese Klassifizierung spiegelt die hohe Qualität der in Coligny angebauten Trauben wider und hat zur Anerkennung des Ortes als bedeutenden Produzenten von Champanhe beigetragen.

Vinhedos e vinhedos

Os vinhedos em Coligny atualmente cobrem cerca de 30 hectares e são plantados inteiramente com a variedade de uva Chardonnay. A Chardonnay é a uva branca dominante na Côte des Blancs e é apreciada pelos sabores finos e elegantes que confere aos vinhos de champanhe. Os vinhedos de Coligny estão localizados nas encostas relativamente baixas do Mont Aimé e se beneficiam de uma ótima exposição ao sul, o que garante sol uniforme e condições ideais de amadurecimento.

A classificação Premier Cru de Coligny refere-se especificamente às uvas brancas, que foram classificadas como 90% desde 1985. As uvas pretas, como Pinot Noir e Pinot Meunier, continuam a ser classificadas como 87%. Essas classificações fazem parte da Echelle des Crus, um sistema de classificação que determina a qualidade das uvas e os preços correspondentes para os produtores.

Vinicultores e casas de champanhe em Coligny

Coligny e a região circundante abrigam vários produtores de vinho e casas de champanhe que produzem alguns dos melhores vinhos espumantes do mundo. Alguns produtores notáveis da região incluem:

  1. Champanhe Guy CharbautUma empresa familiar tradicional que vem produzindo champanhe de primeira classe há gerações. Os vinhos dessa casa são caracterizados por sua complexidade e elegância.
  2. Champanhe Larmandier-BernierLarmandier-Bernier: Conhecido por seus métodos de cultivo biodinâmico e pela produção de champanhes orientados pelo terroir. O Larmandier-Bernier é um dos principais produtores da Côte des Blancs.
  3. Champanhe Pierre PetersOutro excelente produtor conhecido por seus champanhes Chardonnay de varietal único. Os vinhos dessa casa são altamente considerados e apreciados em todo o mundo.

Condições geográficas e climáticas

A localização geográfica de Coligny e as condições climáticas específicas contribuem significativamente para a qualidade dos vinhos. O Mont Aimé, uma colina na região, oferece aos vinhedos excelente exposição ao sol, o que promove o amadurecimento das uvas. O solo calcário, típico da Côte des Blancs, dá aos vinhos sua mineralidade e frescor característicos.

O clima da região é temperado, com chuvas suficientes, o que, juntamente com as condições ideais do solo, permite a produção de Chardonnay de alta qualidade. Essas condições são ideais para a produção de champanhe, que é conhecido por sua elegância, finesse e potencial de envelhecimento.

Desenvolvimentos atuais e perspectivas

Nos últimos anos, a região de Côte des Blancs, incluindo Coligny, ganhou uma crescente reputação internacional. A crescente demanda por champanhes premium levou a investimentos em viticultura moderna e técnicas de adega que melhoram ainda mais a qualidade e a consistência dos vinhos.

Outra tendência significativa é a crescente mudança para métodos de cultivo sustentáveis e biodinâmicos. Muitos viticultores da região, inclusive produtores importantes como a Larmandier-Bernier, adotaram essas práticas para proteger o meio ambiente e preservar a autenticidade de seus vinhos.

Importância cultural e turística

Além de sua importância para a produção de vinho, a região também tem muito a oferecer em termos de cultura e turismo. Os vilarejos pitorescos, as vinícolas históricas e as paisagens de tirar o fôlego atraem muitos visitantes todos os anos. Os turistas podem participar de degustações de vinho e visitas guiadas que oferecem uma visão do processo de fabricação do champanhe e a chance de provar alguns dos melhores vinhos do mundo.

A região também organiza regularmente festivais de vinho e champanhe que atraem visitantes de todo o mundo. Esses eventos oferecem uma excelente oportunidade de conhecer a cultura e as tradições locais e de descobrir a diversidade e a qualidade dos vinhos de Champagne.

Conclusão

Coligny (Marne)hoje parte de Val-des-Marais, desempenha um papel importante na produção de champanhe na Côte des Blancs. Com sua rica história, vinhedos de primeira classe e renomadas casas de champanhe, Coligny contribui significativamente para a reputação de Champagne como uma das melhores regiões vinícolas do mundo. A combinação de condições climáticas ideais, uvas de alta qualidade e viticultores dedicados garante que os vinhos dessa região continuem a ser produzidos no mais alto nível.

 

 

Voltar ao léxico e glossário | Você estava aqui: Coligny

Jouy-lès-Rheims
Binet Champagne, Montagne de Reimschampagne.com
Épernay
INAO
Alfred Gratien Champanhe, uvas e variedades históricas de uvaschampagne.com
Hautvillers Champagne, lugares e viagens
Prazo de validade e armazenamento
Vinhas cinzas
Taças de champanhe H.Blinchampagne.com
Fermentação em garrafa
Pressão da garrafa
Fermentação
Billecart-Salmon Champanhe, extra brutchampagne.com
Étréchy
Écueil
Champanhe Doux
Dizy
Cumières
Cuis
Côte des Blancs
Côte des Bar
Coligny
Comitê de Champanhe do CIVC
Chouilly
Clorose
Chigny-les-Roses
Chaufferettes Champagne
Champillon
Balde de champanhe Moët & Chandon Champagne House
Chamery
Butte de Saran
Brut Zero
Brut Non Dosage
Brut Nature
Bouzy
Bisseuil
Billy-le-Grand
Bezannes
Bergères-lès-Vertus
Beaumont-sur-Vesle
Cattier Champagne Blanc de Noirs, BdNchampagne.com
Partida
Ay
Avize
Avenay (código postal 51160)
Champanhe autóctone
Vines Champagne, Arbane
Ambonnay
Partida
Ferramenta de volume
Champagne Dégorgement à la Glacechampagne.com
Partida
Rolha de champanhe
Viticultura
Partida
Partida
Partida
Partida
Vinhedos
Veuve Clicquot 1950
Ferdinand Bonnet Champagne vintage, Vendange
Variedades de uva Champagne
Partida
Partida
Partida
Partida
Partida
Partida
Partida
Partida
Asti Spumante
Vinho espumante de Champagne, Champagne Serving
Partida
Partida
Saint-Evremond
Palete giroscópico, mesa vibratória
Partida
Ruinart Champagne
Partida
Besserat de Bellefon Champagne, rose Champagne Receitas e Culináriachampagne.com
Champanhe Louis Roederer
Partida
Partida
Partida
Partida
Partida
Partida
Partida
Partida
Partida
Partida
Domaine Pommery, a sede da Vranken Champagnechampagne.com
Coulournat Gilles Champagne Cápsula de champanhe, Cápsulas, Muselets ou Placa, Cápsula de champanhe, Placomusofiliachampagne.com
Cápsula de champanhe, Cápsulas, Muselets, Placa, Tampa de champanhe
Canard-Duchêne Champagne Pinot Noirchampagne.com
Partida
Partida
Partida
Partida
Partida
Partida
Partida
Partida
Partida
Partida
Nariz de champanhe
Partida
Agraffe, Muselet
Champanhe Mumm
Partida
Partida
Partida
Partida
Partida
Partida
Partida
Partida
Maceração
Partida
Licor de tiragemchampagner.eu
Partida
Partida
JARRO DE CHAMPANHEchampagne.com
Partida
Partida
Partida
Champanhe na janela da igreja
Partida
Ruinart Champanhe Tampa de champanhe, Cápsulas, Muselets, Placa, Cápsula de champanhe, Cápsula de champanhechampagne.com
Dom Perignon Vintage 2008, champanhe vintage
Partida
Partida
Partida
Palete giroscópico, mesa vibratória
Partida
Partida
Grande Reserve Gosset Champagne Champagne Capsules, Capsules, Muselets or Plaque, Champagne Capsulechampagne.com
Partida
Partida
Partida
Partida
Partida
Partida
Partida
Partida
Partida
Partida
Champanhe Vintage da Dom Perignon do ano de 2010
Partida
Partida
Partida
Partida
Partida
Champagne Cuvee St. Eloi Cápsulas de champanhe, cápsulas, muselets ou placas, cápsula de champanhechampagne.com
Grand Cru Ambonnay Champagne Tampa de champanhe, cápsulas, muselets ou placa, cápsula de champanhechampagne.com
Partida
Cramant
Partida
Partida
Partida
Partida
Partida
Partida
Chateau de Bligny Champagnechampagne.com
Chardonnay
Partida
Balde de champanhe Moët & Chandon Champagne House
História do champanhe: Canard-Duchêne Transporte do champanhe, origem do champanhechampagne.com
Partida
Partida
Partida
Partida
Partida
Partida
Partida
Partida
Partida
Partida
Champanhe Bollingerchampagne.com
Partida
Partida
Partida
Partida
Partida
Barrique
Partida
Partida
Partida
Partida
Partida
Partida
Partida
Partida
Denominação de origem controlada
Aperitivo de champanhe
Tom de idade
Agraffe, Muselet
Álcool Champanhe
Dégorgement à la volée, Champenoise e desludging
Partida
12345678910111213141516171819202122232425262728293031323334353637383940414243444546474849505152535455565758596061626364656667

pt_BRPortuguês do Brasil