Jouy-lès-Rheims

Jouy-lès-Reims: Uma olhada no Premier Cru Local na região de Champagne

Jouy-lès-Reims, uma pequena e charmosa comuna no coração de Champagne, está localizada a cerca de 8 quilômetros a sudoeste de Reims. Esse vilarejo pertence à região de Montagne de Reims, uma das mais importantes áreas de cultivo de vinho da Champagne. Champanhe na França. De acordo com os dados mais recentes, o município tem uma população de 214 habitantes (em 2023), o que representa uma ligeira redução em relação aos anos anteriores. Apesar de seu pequeno tamanho, Jouy-lès-Reims desempenha um papel importante na produção de vinho e champanhe da região.

Classificação e vinhedos de Champagne

Jouy-lès-Reims desfruta do status de vilarejo Premier Cru, classificação que mantém desde a revisão da Èchelle des Crus em 1985. Antes disso, a classificação era 89%. O status Premier Cru é concedido a comunas cujas uvas são de qualidade excepcional e que são capazes de produzir champanhe de alta qualidade. Os magníficos vinhedos da comuna se beneficiam das condições ideais das encostas voltadas para o sul, cuja altitude varia de 100 a 200 metros.

Os vinhedos em Jouy-lès-Reims cobrem um total de 95,4 hectares (em 2023). A distribuição das variedades de uvas é a seguinte:

• Pinot Meunier: 50,5 hectares
• Pinot Noir: 29,5 hectares
• Chardonnay: 14,3 hectares
• Petit Meslier: 1,1 hectare

A Pinot Meunier, uma das principais variedades de uva para champanhe, predomina em Jouy-lès-Reims. Essa variedade é conhecida por seu frutado e suavidade, o que confere aos champanhes uma agradável suavidade. A Pinot Noir, outra variedade de uva importante, traz estrutura e plenitude aos vinhos, enquanto a Chardonnay é apreciada por seu frescor e elegância. A Petit Meslier, uma variedade de uva quase esquecida, contribui para a complexidade e a longevidade dos vinhos.

Produtores de vinho e casas de champanhe

Jouy-lès-Reims é o lar de vários viticultores e casas de champanhe de renome. Os viticultores da região estão comprometidos em preservar a tradição da produção de champanhe e, ao mesmo tempo, integrar técnicas modernas para melhorar a qualidade dos vinhos.

Um nome notável é Champagnes Pierre Gimonnet & Filsuma empresa familiar que vem produzindo champanhes de alta qualidade há várias gerações. Os vinhos dessa casa são conhecidos por sua pureza e elegância e refletem as características exclusivas dos vinhedos de Jouy-lès-Reims.

Outra casa de champanhe bem conhecida é a Champagnes Alain Couvreurque é famosa por seus excepcionais champanhes vintage. A combinação de artesanato tradicional e métodos inovadores garante produtos de primeira classe que são altamente reconhecidos em competições internacionais.

Além dessas casas, há vários vinicultores menores que vendem seus vinhos diretamente ao consumidor. Esses vinicultores geralmente mantêm relações estreitas com seus clientes e oferecem experiências personalizadas com champanhe.

Viticultura e colheita

A colheita da uva em Jouy-lès-Reims geralmente ocorre entre o final de setembro e o início de outubro. A época da colheita é crucial para a qualidade do champanhe, pois o clima durante esse período tem grande influência sobre a maturação da uva. Os viticultores da região tomam o cuidado de colher as uvas no momento ideal para garantir o melhor sabor e a acidez ideal.

O cuidado com os vinhedos é muito importante durante todo o ano. No inverno, as videiras são podadas para controlar o crescimento na primavera. Na primavera e no verão, as ervas daninhas são removidas regularmente e as uvas são desbastadas seletivamente para melhorar a qualidade das uvas restantes.

Patrimônio cultural e importância

Jouy-lès-Reims não é conhecida apenas por seus vinhos, mas também por sua rica história e importância cultural na região de Champagne. A comuna tem uma longa tradição de viticultura que remonta à Idade Média. Os viticultores da região refinaram suas técnicas ao longo dos séculos, ajudando a consolidar a reputação de Champagne como uma das melhores regiões vinícolas do mundo.

A comunidade local tem orgulho de suas tradições vinícolas e está ativamente envolvida na preservação de seu patrimônio cultural. Há eventos e festivais regulares que celebram os produtos da região. Esses eventos oferecem uma excelente oportunidade de degustar os vinhos diretamente no local e aprender mais sobre a história e as tradições da região.

Conclusão

Jouy-lès-Rheimscom sua impressionante área de vinhedos e seu importante papel no cultivo de champanhe, continua sendo um excelente exemplo da qualidade e da diversidade da produção de champanhe. A combinação de condições geográficas ideais, uma seleção cuidadosa de variedades de uvas e o compromisso dos viticultores locais garantem champanhes de primeira classe que são apreciados em todo o mundo.