Locais e feriados em Champagne
Quase todo amante de Champanhe em algum momento sentirá o desejo de visitar as colinas ondulantes no coração da França, onde as nobres videiras produzem seu suco dourado. Conhecida por seus excelentes vinhos e champanhes, viajar para essa região pitoresca é uma experiência inesquecível.
A rota de Saarbrücken para Reims por exemplo, é excelentemente desenvolvida e pode ser percorrida em apenas três ou quatro horas. Essa viagem o leva por paisagens que são impressionantes e tranquilas para um morador da cidade alemã. As colinas onduladas e os amplos campos da Champanhe oferecem um contraste fascinante com a agitação urbana e o convidam a abrir os olhos e desfrutar da tranquilidade da natureza.
Entretanto, os lugares e as viagens a Champagne não são apenas um enriquecimento para os amantes obstinados de champanhe. A região oferece muito mais do que apenas vinhos espumantes de primeira classe. Os arredores pitorescos, os vilarejos charmosos e a atmosfera histórica tornam cada visita uma experiência especial. Seria quase um pecado ignorar o tesouro mais precioso da região, o champanhe, mas a beleza e o charme da paisagem e sua cultura também oferecem muitos motivos para visitá-la.
Ao planejar sua viagem, as considerações sazonais podem desempenhar um papel importante. As diferentes estações oferecem experiências diferentes. Na primavera, as videiras florescem e a paisagem é de um verde fresco, enquanto o verão oferece a oportunidade de apreciar o crescimento exuberante dos vinhedos e as inúmeras festividades. O outono, por outro lado, é uma época de cores gloriosas e colheita, oferecendo uma visão fascinante da produção de vinho. O inverno oferece um período mais calmo, quando você pode conhecer a região em uma atmosfera mais tranquila e contemplativa.
Essas características sazonais podem ajudá-lo a escolher a melhor época para visitar, dependendo dos aspectos da região que mais lhe interessam. Se você quiser conhecer os vinhedos em flor na primavera, os animados festivais de verão, a colorida época de colheita ou a tranquila paisagem de inverno, cada estação tem seu próprio charme e encantos.
Em geral, os lugares e as viagens para Champagne são uma experiência valiosa para todos os sentidos. A combinação de natureza impressionante, história fascinante e a oportunidade de saborear o famoso champanhe em sua terra natal fazem dessa região um destino inesquecível. Vale a pena planejar bem essa viagem e reservar um tempo para descobrir as diferentes facetas da região. Champanhe para descobrir em seu tempo livre.
Meses de champanhe
- Janeiro - fevereiro - março:
Aqui reina o Rei Frost ou, muitas vezes, simplesmente o Barão Drizzle. Os produtores de vinho aproveitam essa época para comemorar. São Vicente, o guardião dos vinhedos, também é homenageado e um dia particularmente solene é dedicado a ele. - Abril:
O inverno acabou de terminar e as videiras já estão voltando à vida. A seiva está brotando nos galhos podados, que agora estão sendo amarrados um a um. Vinhateiros de todo o país podem ser vistos fazendo esse trabalho, que eles preferem não deixar para ajudantes inexperientes. - Maio:
Os primeiros raios quentes de sol. Agora, os brotos fracos dos vinhedos precisam ser podados para que as vinhas fortes recebam nutrientes suficientes. - Junho, julho e agosto:
A época mais tranquila do ano! A maior parte do trabalho agora é feita pelo sol. Os viticultores apenas se certificam de que cada videira e cada ramo recebam o suficiente dele. Tempo suficiente para aproveitar os prazeres do verão quase sempre quente. - Setembro:
A colheita começa e, com ela, uma vida agitada. Nos melhores vinhedos, com as videiras mais preciosas, os colhedores de uvas percorrem as fileiras com suas tesouras, como nos velhos tempos. As "colheitadeiras completas", como são normalmente encontradas na viticultura industrial atual, são consideradas inadequadas para esse trabalho. - Outubro:
O mês dourado. Enquanto em alguns vinhedos a colheita da uva está apenas chegando ao fim, em outros o trabalho mais difícil de todos já está começando: as vinhas velhas, que muitas vezes deram frutos por 40 anos ou mais, são podadas para dar lugar a um novo crescimento. - Novembro e dezembro:
Meses dedicados aos cuidados. Agora também é o momento de proteger o solo de geadas severas nos meses seguintes. Em alguns locais, misturas especiais de plantas são plantadas nas fileiras de videiras para essa finalidade. No entanto, muitas vezes também se cria uma almofada de aquecimento para as raízes sensíveis espalhando palha sobre as videiras.
Locais e viagens para um passeio especial com champanhe
Como você pode ver, cada estação em Champagne tem seu charme. As propriedades vinícolas de lá são hospitaleiras e geralmente oferecem programas suficientes para o visitante interessado! Um dos muitos exemplos é o produtor de vinho A. Jacquart et fils. Uma visita a essa vinícola vale a pena principalmente durante a época da colheita, em setembro. Ela combina conhecimento especializado com delícias culinárias:
Um tour pela adega em três níveis:
- Reumação mecânica no primeiro nível.
- Visão geral do Desengorduramento e a dosagem no segundo nível
- O terceiro nível inclui uma prensa horizontal clássica "Vaslin" de 4.000 kg
- Além de um tour pelos tanques de aço inoxidável.
- Um breve curso de champanhe
- Um almoço delicioso.
Mas vale a pena visitar até mesmo as propriedades menores nas vilas e cidades. Nesses locais, você pode descobrir excelentes champanhes. Se você gosta desses passeios de descoberta, não pode perder a Route de Champagne.