Chateau de Bligny Шампань
DЕго великолепное поместье с видом на деревню было построено на фундаменте феодального замка маркиза де Дампьера, который купил его в 1773 году для охоты на волков. Башня и крылья были пристроены в XIX веке.
Шампань Chateau de Bligny прочно обосновалась у подножия холма, откуда открывается вид на деревню и долину Ландион, чей источник находится под погребами шато и по сей день снабжает его водой. Главные ворота шато восходят к бывшему феодальному замку, снесенному в 1770 году, и выполнены в стиле Людовика XIII с изящными скульптурными украшениями в виде винограда и лоз.
На склонах Блиньи уже много веков выращивают виноград. Маркиз де Дампьер, владевший стекольным заводом в Блиньи, жил в замке в центре деревни. Ему также принадлежали окружающие склоны. Виноградники обеспечивали его личное потребление вина, и вино в основном было негазированным.
В 1871 году маркиз де Дампьер потерял своего сына, который погиб на фронте. Вопреки некоторым планам, железная дорога прошла не через Блиньи, а через Бар-сюр-Об. Поэтому стекольный завод был перенесен в Бар. Филлоксера стала причиной гибели виноградников Блиньи.
Реконструкция началась в начале XIX века, когда замок был передан барону де Кашару. Людовик XVIII сделал его дворянином и присвоил ему титул барона. Барон де Кашар дал поместью новую жизнь в качестве винодельческого бизнеса: он решил разбить большой виноградник, за что получил прозвище "джентльмен-винодел". Барон де Кашар был осведомлен о хорошей репутации вин этого региона. Он также приобрел виноградники бывшего приорства Сент-Эулали, которое было основано в деревне около 1000 года. Виноградники, которые он посадил и приобрел, теперь составляют винодельческое хозяйство Шато де Блиньи.
В 1930 году площадь виноградников составляла сорок четыре гектара. После войны поместье купил джентльмен из Тура, господин Лефевр, который хотел расширить ассортимент игристых вин за счет шампанского. Его планы не были реализованы, и поместье было разделено. В 1952 году семья Лорин выкупила виноградники на нескольких участках и пересадила их в 1954 году.
Сейчас мы наблюдаем возрождение шампанского Chateau de Bligny благодаря значительным инвестициям в производственные мощности, а шато было великолепно отреставрировано. Обновленное шато открыто для посетителей с 1999 года.
Вы можете посетить дом, который вместе со своим земельным участком обладает большим историческим, архитектурным и винодельческим наследием. В столовой и приемной сохранилась декоративная отделка деревом и потолки, расписанные путти и купидонами. Выдающаяся коллекция из тысячи бокалов для шампанского, включая изделия Лалика и Даума, напоминает нам о том, что до 1881 года в деревне находился один из крупнейших хрустальных заводов на Аубе. Погреба обозначены как "Туристическая тропа Шампани", и посетители могут полюбоваться великолепными неоготическими витражами.
Последний план - создать "клоз" (виноградник, окруженный стенами) на обширной территории шато, что редкость для Шампани. В нем посетители смогут увидеть различные фазы роста виноградных лоз.
Адрес:
ШАМПАНСКОЕ ШАТО ДЕ БЛИНЬИ
69, Авеню де Шампань
10200 БЛИГНИ Франция
Телефон: (33) 3 25 27 40 11
Факс: (33) 3 25 27 04 52
eMail: contact@champagnechateaudebligny.com
веб: www.champagnechateaudebligny.com